⑴ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法
用料
八寸戚风蛋糕 2个
A4纸打印的佩琦图案 2张
淡奶油 600g左右
细砂糖 60g
AC色素 适量
粉色巧克力 适量
蛋糕盒 10寸
小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
然后分片,我分了两片,也可以分三片。淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。
巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。
淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。
小贴士
1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。
⑵ 小猪佩奇手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
小猪佩奇情景蛋糕的做法步骤
2.用淡奶油抹面,最外面加蓝色淡奶油抹面。形成天空颜色。用小草裱花嘴挤出小草。放上人偶及装饰物。完工
⑶ 可爱的小猪佩奇生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
8寸戚风蛋糕
2个
淡奶油
600g
糖粉
50g
糖霜饼干
10块
辅料
芒果
2个
榴莲果肉
适量
食用色素
适量
食用糖珠
适量
装饰栅栏
适量
装饰插牌
适量
步骤
1.将一个8寸戚风蛋糕切成三片。
2.将另一个蛋糕对半切开,取1/2切成三片。
3.芒果洗净去核切丁备用。
4.榴莲取肉,过筛备用。
5.淡奶油加糖粉打发至裱花状态。
6.第一片蛋糕上抹奶油,放芒果丁。
7.加盖第二片蛋糕,抹奶油,放芒果丁。
8.盖上最后一片蛋糕,表面和四周抹奶油。
9.在蛋糕的1/2处放上第一片半个蛋糕片,抹上奶油和榴莲果泥。
10.再放上芒果丁,然后重复一次。
11.盖上最后一片蛋糕,表面和四周抹奶油。
12.提前画出需要的图案,裁剪后粘贴在卡纸上,然后做成插牌。
⑷ 10寸猪猪侠蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料
番茄300克、鱼丸200克、生姜5片、葱1~2棵
做法
1- 番茄洗净,切片;葱洗净,切葱花;鱼丸切对半。
2- 在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下番茄、鱼丸(或先放鱼丸),滚至熟,撒下葱花,调入适量食盐便可。
3- 亦汤亦菜,可供3~4人用。
⑸ 小猪造型蛋糕(简单版)怎么做如何做好吃
1.戚风蛋糕抹上奶油
2.再盖上另外一层,重复以上动作。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了
3.找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做鼻子的饼干切掉一小部分
4.新的裱花袋装满鲜奶油,在开口处剪一个很小的口子
5.用裱花袋在整个蛋糕上挤上细丝。(很随意的挤就可以了,不过这是个力气活,因为开口很小,要很用力挤才行哈。)
6.用大号勾线笔
7.装上可可色的奶油,再挤到小猪的耳朵和鼻子上。(没有勾线笔,用裱袋挤也可以的。)
8.用中号勾线笔装上巧克力酱,给小猪画上眼睛。鼻孔也可以用巧克力酱,我正好有这样的巧克力豆,就用巧克力豆了
9.完成
⑹ 小猪佩奇裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 500克
甘纳许 少量
色素 若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤1
分成3片,最上层的最厚小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤2
将最上层的蛋糕片从中间平分两半小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤3
夹层抹好,将蛋糕摞起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤4
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤5
插到底小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤6
把蛋糕表面抹起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤7
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤8
简单装饰一下小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤9
用白巧克力李出4个圆形小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤10
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤11
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤12
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成
⑺ 小猪佩奇蛋糕怎么做
小猪佩奇蛋糕可以按以下方法做:
用料:消化饼干80克、黄油40克。
慕斯:草莓酱30克、淡奶油150、克酸奶200克、吉利丁片15克、糖粉30克、红色色素适量。
小猪佩奇五官:白巧克力适量、黑巧克力、笔1只、红色色素适量。
必备烘焙工具: 小猪佩奇慕斯圈、五官模具、裱花袋 。
做法步骤:
1、消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。
⑻ 简单的儿童卡通蛋糕图片大全
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简单卡通蛋糕图片5:熊猫
⑼ 小猪佩奇慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
小猪佩奇慕斯蛋糕的做法
隔水融化黄油,倒入饼干碎,混合均匀,铺入包好锡纸的模具,压紧实,冷藏至少半小时
⑽ 小猪蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
1. 十寸和六寸戚风蛋糕,制作方法,略
2. 把十寸戚风蛋糕分成两层,涂上奶油+水果+奶油
3. 六寸也分成两层,涂上蓝莓酱
4. 再放点水果
5. 全部抹平,不要纠结露蛋糕边、角不平等问题,一会儿裱花就全遮上t
6. 红色色素五滴,混入奶油,搅拌均匀成为淡粉色,然后分别挤上小花六寸一整面、每层边缘角
7. 猪鼻子是旺旺仙贝用剪刀修圆了,鼻孔是红色草莓味的QQ软糖,黑色眼睛是巧克力豆,眉毛也是糖,耳朵是苹果薄片(其实都可以用其他东西代理,最好偏粉红色的