1. 蛋糕粉除了能做蛋糕还能做什么
蛋糕粉除了能做蛋糕还能做什么?
包子，面条。
蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱衫森，一般是面筋含量应小于24%，面团形成时间小于2，评价值小于38。筋力过强，蛋糕内部空泡大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬，外观收缩变形，筋力太低，蛋糕制品过于松散，失去海绵状结构；面粉细且均匀，淀粉酶活性低；淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。
蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么?，
蛋糕粉和蛋糕预拌粉也是不一样的，蛋糕粉只是说这样的面粉适合用来烤制蛋糕，当然做别的也是可以的，要是蛋糕预拌粉就不行了。
汤种戚风2.0蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么？
蒸馒头或是花卷这类的面食的时候，也可以放一些，味道也是相当不错的！你可以试一试！O(∩_∩)O~
蛋糕粉除了做蛋糕，还能做哪些美食
- 推荐做法：微波炉饼干：
- 主料
-
蛋糕粉
35g
-
蛋黄
1个
-
辅料
-
奶粉
5g
-
步骤
-
1.只取蛋黄，一个。
-
2.把蛋黄打散
-
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
-
4.把面糊装入微波保鲜袋中，在前面剪个小洞，从洞中挤在微波转盘上。
-
5.放进微波炉，不要加盖，高火1分半钟，翻个面后再微个半分钟，微的时侯要注意别焦了。
-
6.晾凉后就可以吃了
铜锣烧：
-
主料
-
蛋糕粉
40g
-
鸡蛋
1个
-
白砂糖
10g
-
辅料
-
黄油
5g
-
泡打粉
1.5g
-
蜂蜜
1勺
-
步骤
-
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黄油5克、鸡蛋1个，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、汪型泡打粉1.5克（我这是一人量，你可以酌量增减）
-
2.黄油放入微波炉里融化。
-
3.鸡蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀（蛋要多打一会，使白砂糖融化在蛋液里）
-
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
-
5.加入融化后的黄油，再次搅匀，放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊或陵亩浓稠度以筷子挑起，滴落后有不太明显的花纹为宜（如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠） -
6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
-
7.烘焙成咖啡色为最佳
-
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。
不过我觉得原味就非常好吃啦
你好，蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来制作各种酥性饼干。
另外，有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。
蛋糕粉除了做蛋糕，还可以做什么？
蛋糕粉属于低筋粉，可做无韧性的西点，如：饼干、蛋挞
小蛋糕机还能做什么美食除了做蛋糕
炸鱼小丸子之类的也可以吧？
蛋糕可以做面的
还有杂粮的还有米面的
不过大多数都是新鲜一下
饼干屑除了做蛋糕还能做什么
千层酥、饼干、派、蛋挞,各类酥皮点心都适合用低筋粉做。因为低筋粉做出来的餐点松软、酥脆。中餐的话,可以当做油炸粉用,也可以做粉蒸肉。
电饭煲除了能做饭 做蛋糕 还能做什么？
还能煮稀饭！
嘿嘿，其实差不多也就你说的那样，功能多的还能炖东西。
2. 蛋糕粉还可以做什么好吃的
推荐做法：微波炉饼干，铜锣烧
微波炉饼干主料：蛋糕粉35g，蛋黄1个，辅料奶粉5g
步骤：
1.只取蛋黄，一个
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中，在前面剪个小洞，从洞中挤在微波转盘上
5.放进微波炉，不要加盖，高火1分半钟，翻个面后再微个半分钟，微的时侯要注意别焦了
6.晾凉后就可以吃了
铜锣烧：
主料：蛋糕粉40g，鸡蛋1个，白砂糖10g
辅料：黄油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步骤：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黄油5克、鸡蛋1个，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我这是一人量，你可以酌量增减）
2.黄油放入微波炉里融化。
3.鸡蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀（蛋要多打一会，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
5.加入融化后的黄油，再次搅匀，放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊浓稠度以筷子挑起，滴落后有不太明显的花纹为宜（如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠）
6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色为最佳
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。不过我觉得原味就非常好吃啦
3. 250克蛋糕粉大概是多少，最好用一个容器来形容。请各位大神指教
半碗
4. 300克蛋糕粉能做多大
八寸蛋糕用量低筋面粉:90克、鸡蛋5个、白砂糖30克（蛋圆信黄用）、白砂糖50克（蛋白用）、纯牛奶50毫升、玉米油50毫升、米醋几滴。300g~500g左右之帆缓间的蛋糕大概是六寸的。如果是500g~700g左右的蛋糕，大概是八橘轿轮寸蛋糕。300克蛋糕粉大概可做四斤左右的蛋糕。
5. 一百克蛋糕粉是多少啊
100克的面粉，也就是两两，大概也就是一小碗吧！100克面粉还是很多的，100克面粉，大概的用水量是80克左右
6. 40克蛋糕粉等于多少毫升
等于40毫升，毫升是容量（容积）单位基本用于流体液体，并不存在直接转换的关系。
7. 蛋糕粉除了做蛋糕，还能做哪些美食
推荐做法：微波炉饼干，铜锣烧
微波炉饼干主料：蛋糕粉35g，蛋黄1个，辅料奶粉5g
步骤：
1.只取蛋黄，一个
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中，在前面剪个小洞，从洞中挤在微波转盘上
5.放进微波炉，不要加盖，高火1分半钟，翻个面后再微个半分钟，微的时侯要注意别焦了
6.晾凉后就可以吃了
铜锣烧：
主料：蛋糕粉40g，鸡蛋1个，白砂糖10g
辅料：黄油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步骤：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黄油5克、鸡蛋1个，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我这是一人量，你可以酌量增减）
2.黄油放入微波炉里融化。
3.鸡蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀（蛋要多打一会，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
5.加入融化后的黄油，再次搅匀，放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊浓稠度以筷子挑起，滴落后有不太明显的花纹为宜（如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠）
6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色为最佳
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。不过我觉得原味就非常好吃啦
8. 蛋糕粉1汤匙是多少克
一汤匙是指普通的家用匙，不是火锅的那种。菜谱中用的大概换算方法如下：
体积换算表：
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
9. 150克蛋糕粉是多少
大概是240ml左右。
蛋糕粉其实属于高筋面粉的一种，平常做蛋糕，面包，蛋挞之类都是用高筋面粉做。
10. 300克蛋糕粉能做多大
大概是60个勺瞎散模子。勺子一勺是掘渗五克左右。
300克蛋糕粉一般也就是属于四寸到六寸之间，因为蛋糕一般都是双数，就是没有单数，比如说五寸这个是没有的。就是我们在买磨缓蛋糕的时候比较推荐芒果味道的。
300g~500g左右之间的蛋糕大概是六寸的。如果是500g~700g左右的蛋糕，大概是八寸蛋糕。