① 直径20厘米的贝尔麦莎蛋糕多少钱
你说的是裱花蛋糕吧，裱花蛋糕的价格一般以蛋滚渣糕的直径大小和做工用料来定价，你说的20厘米的戚亏蛋糕属于高备神小型类蛋糕，参考价30——60元，具体定价以店内为准
② 做手撕面包需要哪些准备材料
面包好吃却不好做，尤其是对于烘培新手来说。蛋糕店一个丹麦手撕面包，松软拉丝，奶香混合着黄油，香甜可口，一个人就可以吃一个，但价格偏贵。喜欢吃手撕面包的朋友学会了这个方法可以省一大笔钱，今天就将蛋糕店的配方分享给大家，按照步骤做，基本上都能成功。
而且，此方法也可以做牛角包或者可颂。也可以将裹入用的黄油剔除掉做成松软可口的奶香小面包，基本上算是一个万能面包配方了。
丹麦手撕面包（此配方适合一个8寸或两个6寸）
总结：
1、包裹黄油的时候一定要包裹严实，不要露出来；
2、擀面片的时候可以在垫子上铺上保鲜膜，然后面团表面铺上保鲜膜，擀得厚一点，这样不容易破皮导致黄油漏出来；
3、现在天气比较温暖，黄油易软化，建议擀一次就放冰箱冷藏15-20分钟。
4、不管是做什么面包，都需要将面团揉出手套膜，边摔打面团边揉搓，15分钟就能出膜
③ 重庆市贝尔麦莎怎么样有什么好玩的地方
贝尔麦莎的东西比较实惠，肉松蛋糕也才5块一个。比较喜欢这家店的肉松系列的蛋糕面包，还有老婆饼也挺好吃的。那个什么卷饼，就有点贵了，7块一个，里面就是有点火腿肠和生菜叶，不太值啊。服务方面，感觉太死板了。本来我是用了2张20元的券，结果选了东西，就超了5毛钱，刚好我身上没带现金，就问他们能不能支付宝或者刷卡，结果都不行，说团购的只能用现金，害得我只有去重新挑选东西，真是算了又算，才刚好凑齐40元的东西。开篇说重点，如果不是一向喜欢看包装，肯定不会发现贝尔麦莎这个名字土洋土洋的面包店背后，真身其实是以前新世纪超市糕点柜那个卖相朴素的常客—怡园。贝尔麦莎据说是怡园老板也是创始人的女儿接手后的创新，可以算是一次成功地改革了吧。从一个本来只能为超市供货的面包生产厂，到一个略带小女生清新气质的连锁面包房。在沁园逐渐式微，好利来又没能铺开战线的重庆面包市场，准确地找到了自己的位置。说说面包味道吧，跟占据了多年优势地位逐渐失去了活力的沁园不同，贝尔麦莎的面包品种还是经常在更新的。一开始爱买的柴鱼面包、松松面包现在都已经退市，很多新品种推出来。总体来分类，就是店里现烘焙的以手撕包、牛角包这类酥皮面包为主，热量高，是现在流行的下午茶式面包；另一类直接从怡园厂区进的，像肉松蛋糕，就是单个重量大一点，黄油使用量也比较少的，适合早餐食用的面包了。两类从口味上来说，应该都能达到几大面包房中的中等水平。手撕包：原来是很大很大一个，不断涨价，买一个基本要吃两三次，或者和两三个朋友分食。现在改进了，一个大概直径在12-13厘米左右，一个吃刚刚好。个人觉得贝尔麦莎的手撕包比其他家做得好，开酥比较成功，能够撕出一片片的面包，味道非常香。肉松面包：最近常买，最基本款的蛋糕，夹了一点奶油，粘了不少肉松。蛋糕体相对沁园的同款要湿润一些，轻盈度没有沁园的高。看个人口味选择了。毛毛虫：同样每家都有的款，这款就做得比较一般了，分量比起X生园来说也显得小了一些。里面的奶油馅打发得比较硬，口感不是太好。牛角包：新推出不久的，10块钱4小个。如果家里有多士炉，放在架子上烤个1-2分钟，味道会很赞，面包皮脆脆的。总体而言，贝尔麦莎还是一家中等水平的
飞猪上还可以查看更多有关于贝尔麦莎的介绍和玩法还有周边的景点
④ 面包房一个手撕面包一般多少克
一般来说面包房一个手撕面包的总重589克。
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