‘壹’ 玉米淀粉能做什么蛋糕
玉米淀粉能做玉米淀粉蛋糕（懒人版）
用料
玉米淀粉 60克
低筋面粉 60克
鸡蛋 4个
糖1 60克
糖2 100克
玉米油 30克
八寸模具 一个
玉米淀粉蛋糕（懒人版）的做法
把蛋黄和蛋清分离
将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1，拌匀。
蛋清加入糖2打发，有小弯钩。
将蛋白3分之1倒入蛋黄，拌一拌，又倒入蛋白，拌成淡黄色的蛋糕糊。
倒入模具（有七八分满。）
烤箱预热150度五分钟就行。
烤60分钟，出炉后用牙签插一插，没有蛋糕糊就行了。
之后就可以脱模了。
记得垫一张硅油纸。
‘贰’ 玉米蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
1个
玉米面粉110克
中筋面粉110克
玉米油55克
泡打粉8克
白砂糖70克
蜂蜜10克
牛奶160克
玉米蛋糕的做法
把上述食材全部倒进一个容器里，上下拌一下，不要用力，避免起筋。
不需要搅拌太均匀，成糊状就行。倒入提前铺好油纸的烤盘上，180度设置为25分钟。
不喜欢表层颜色重的可在20分钟时在蛋糕烤盘上覆盖一张油纸。
到点了，可用牙签扎一下，不粘黏就是熟了。
‘叁’ 玉米蛋糕的制做方法的简介
玉米高筋营养粉以硬颗粒型角质玉米为介质、普通玉米为原料，利用生物工程技术对分子结构进行局部修饰，使分皮枯肆子链得到适当调整和嫁接后精制而成。无任何添加剂，实实在在的绿色健康食品。该面粉不仅保留了玉米原有的色泽，香味及营养成份和玉米具有抗衰老作用的亚油酸，而且玉米在生物酶化过程中还生成了含硒的胱苷肽过氧化物酶，经现代生物化学研究表明，这种酶具有抗环氧和抗过氧作用，因此能阻止过氧化物和自由基的形成，在人体内起到一定的抗衰老和抗癌变的作用。玉米营养粉富含玉米的特殊的营养成份卵磷脂、谷固醇、磷，镁，和具有可刺激胃肠道增加蠕动的植物纤维素等全部天然营养，而且粗败丛纡维含量高，是其它谷物制品无法比拟的。卵磷脂具有解除脑疲劳、降低胆固醇防预{动脉硬化、脑中风、高血压、心脏病等}心脑血管疾病等作用。富含的胡萝卜素在人体内可转化成维生素A,有助于人体育,增强对疾病的抵抗力,预防夜盲症脚癣病。磷有保护血管壁、防止血栓形成的功能。镁能帮助血管扩张、加强燃轿胃肠蠕动、促进机体排除疲物、还有抑制癌细胞发展的作用。粗纤维俗称肠道“清洁夫”、有排毒养颜、抗衰老之功效。
‘肆’ 无油无糖非常健康的玉米面蛋糕，是怎样的做法
家人都爱吃的玉米蛋糕，易吸收促消化，松软香甜，越吃越过瘾！
蛋糕一直深受大家的喜爱，蛋糕松软香甜，几乎每家每户都爱吃。
玉米面属于粗粮，营养丰富，但是口感有点粗，把玉米面跟蛋糕集合起来可能很多朋友没怎么吃过，今天我们就跟大家分享一款纯玉米面蛋糕的做法。
做法：
碗中打入5颗鸡蛋，今天我用的是土鸡蛋，比较小。如果用普通鸡蛋用4颗就够了。加入50克白砂糖，喜欢吃甜可以多加点白砂糖，不喜欢甜白砂糖可以减到30克。再加入几滴白醋，加了白醋鸡蛋打发的会更稳定。
刚做出来当天特别好吃，放到第二天口感就会略差点，所以建议不要一次做太多，当天做当天吃最好。
‘伍’ 玉米蛋糕的做法步骤图，玉米蛋糕怎么做好吃
玉米蛋糕的做法
牛奶100g 低粉80g 玉米粉50g 糖55g 鸡蛋2个
‘陆’ 食堂蛋糕的做法大全
食堂蛋糕的做法大全如下：
准备材料：鸡蛋5个、蛋糕粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴。
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
‘柒’ 玉米面戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
玉米面 70克
低筋面粉 30克
多力葵花籽油 15克
牛奶 80克
鸡蛋 3个（50克一个）
细砂糖（蛋白用） 50克
柠檬汁（可选） 几滴
6寸阳极活底模具 1个
玉米面戚风蛋糕的做法
基本材料——多力葵花籽油，糖，鸡蛋，玉米粉，低粉，细纱糖。我用的鸡蛋小，如果亲用的鸡蛋大，2个也可以的。
小贴士
1.第一次做戚风蛋糕的亲，建议多看些大神的方子再做哈，否则涨不起来或塌了，会把你气疯的😂
2.蛋清的打发是关键，分三次加糖的状态要注意。
3.最后的搅拌手法像炒菜一样，翻拌，切忌搅拌，避免消泡。
4.烤箱温度根据自家烤箱的脾气调整，约140～150度，不可高，烤温高，膨胀快，出炉易回缩。
5.出炉先震几下，最好倒扣放凉，再小心脱模。
‘捌’ 玉米蛋糕的制作方法
将原料混合、拌匀，置于锅内蒸30分钟，然后取出冷却。将鸡蛋打好，取适量小苏打加在
少量过罗的细面中，把它们一起放入蒸过的原料中，拌匀。然后把原料分别装进蛋糕的模具中。送入烤箱进行短时间烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松软香甜，别具风味。
工艺流程 配料→蒸制→加鸡蛋→装模→烘烤→成品。
玉米糕点馅的制作
主要原料 玉米淀粉1公斤、白糖1.25公斤、稀糖 0．25公斤、小豆泥适量。
制作方法 取玉米淀粉1公斤，加水2公斤，白糖1．25公斤，稀糖0．25公斤，小豆泥适量，投入密封罐内。用搅拌机缓慢搅拌，并向罐内通入蒸汽，使压力升高到每平方厘米0．5公斤，同时缓慢降温，直至冷却，取出馅，并加些糖即为成品。玉米糕点馅与豆馅一样沙口香甜，价格便宜，经济实惠。
‘玖’ 香蕉玉米蛋糕好吃的做法
香蕉玉米蛋冲源糕好吃的做法如下：
香蕉玉米蛋糕
食材：香蕉2根核绝 玉米面150克 泡打粉3克 鸡蛋2个 牛奶40克 葡萄干适量
操作：
1、准备改判姿好食材.香蕉去皮放入碗中压成泥，加入玉米面、泡打粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀
2、加适量葡萄干混合匀倒入模具中，轻震出气泡.表面撒上杏仁片点缀一下
3、烤箱提前180°预热.模具放入烤箱中层，上下火180°烘烤35分钟.观察表面上色微黄，表皮干爽拍起来砰砰声即可