A. 圣诞老人蛋糕的做法步骤
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。下面是我带来的圣诞老人蛋糕的做法步骤，希望对你有帮助。
圣诞老人蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋打入不锈钢盆中，加入水饴、蜂蜜和细砂糖；
2、将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中，高速打发；
3、打发至提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以画出花纹的程度；
4、分两次筛入低筋面粉，用手动搅拌器从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态；
5、将黄油和牛奶放入容器中，隔热水直至黄油融化成液态；
6、将黄油牛奶倒入面糊中；
7、翻拌均匀；
8、将面糊倒入模具中，震动两下，震荡掉里面的气泡；
9、烤箱预热160度，烤22分钟左右，出炉后冷却脱模；
10、淡奶油加糖打发装入裱花袋中，取适量奶油加少许红色素拌均匀；
11、蛋糕杯中加入切成小块的.火龙果；
12、在蛋糕杯上抹上一层红色奶油，然后在蛋糕边缘挤上圣诞老人的帽子，挤出圣诞老人的胡子，用融化好的黑巧克力画上圣诞老人的眼睛和嘴巴，圣诞老人就做成了。
小窍门
1、 冬天打发全蛋，可将打蛋盆坐在装有温水的盆中，用打蛋器高速打发。
2、 筛入低筋面粉后，建议用手动搅拌器，方法是从底部捞起搅拌，右手一边搅拌左手一边逆时针旋转盆，搅拌到无干粉状态。
3、 蛋糕杯底色淡奶油被调得不够红，一定要用正红色素调制，这样就会更像圣诞老人的红色帽子。
B. 凯蒂猫、圣诞老人、哆啦A梦和卡通漫画的人物主题蛋糕图片。
图片源自网络
C. 草莓圣诞老人蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
90g
白糖
80g
色拉油
50ml
辅料
奶油
适量
草莓
适量
牛奶
适量
步骤
1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
2.蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，每次放20g,分3次放完，蛋白打至提起有直立坚挺的角
3.蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀，像炒菜一样从下往上翻均匀，倒入八寸活底模具，在桌子上摔几下去除气泡
4.放入预热好的烤箱，140度，25分钟。再转170度，25分钟
5.把烤好的蛋糕切成三片
6.取一片蛋糕片铺上适量的淡奶油，均匀地放上草莓丁
7.上面再涂上一层打发好的淡奶油，盖上第二片蛋糕，再铺上打发的淡奶油和草莓丁，涂上一层淡奶油
8.盖上最后一片蛋糕片，在表面抹上奶油，放上草莓装饰即可
D. 圣诞老人蛋糕的做法 圣诞老人蛋糕怎么做
1、蛋白320克、细砂糖120克、蛋黄160克、细砂糖20克、低粉180克、清水64克、香蕉泥120克、色拉油80克、香蕉块200克、淡奶油1升、食用色素适量、翻糖膏10克。
2、先做一个10寸戚风，将蛋清蛋黄分离放入污水无水无油的盆中。分离出的蛋黄，将水、油和20克糖搅拌均匀，将材料中的水、油和糖搅拌均匀。
3、混合起来搅拌至完全乳化 因为香蕉容易氧化变黑，所以我是把这个搅拌好以后再切香蕉压泥。我是戴一次性手套用手在碗里抓，抓烂的就用做泥，没抓烂就是香蕉块，这个可以看大家喜好。戴着手套，这步照片没拍。将香蕉泥加入蛋黄泥中，搅拌均匀。
4、分次筛入低粉，拌匀。加入香蕉块再搅拌，香蕉蛋黄糊拌好以后，开始打发蛋白，120克细砂糖分3次加入，打至干性发泡，蛋液倒扣不流动。
5、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩下的2/3蛋白霜那翻拌均匀。拌好的面糊倒入模具内，中下层，120度烤35分钟，130度烤25分钟。准好1升奶油，色素及白砂糖。糖的用量是奶油的6%-8%，这还是要依据个人口味。
6、蛋糕晾凉后，脱模。 因为蛋糕需要整形，所以尽量能做的高度高点 切形时，先用牙签在蛋糕上画出你需要的形状，然后切割好的。大的地方用锯齿刀切，小的细节用锋利的剪刀剪 切好后抹上打发好的奶油。这层随便抹一下就好，没有要求。淡奶油调好颜色打发，分别用花嘴挤到蛋糕上 花嘴的选择也有很多 如果想偷懒，就直接用小星星花嘴挤 想细致些，可以根据人物的不同部位来选择不同花嘴，淡奶油裱花真的狠容易融化，手温高的人建议戴手套。
E. 圣诞老人蛋糕怎么做
菜系及功效： 美味糕点圣诞老人蛋糕的制作材料： 主料： 黄油1公斤
白砂糖1公斤
鸡蛋1公斤
面粉1.5公斤
泡打粉15克
香草粉少许
葡萄干200克
罐头菠萝100克
桔饼50克
柠檬皮5克
白兰地酒50毫升
札干1公斤
密面1公斤
糖粉500克
巧克力黄油酱1公斤
蛋白小蘑菇10个
红,绿食色少许
风糖300克
可可粉50克。 教您圣诞老人蛋糕怎么做，如何做圣诞老人蛋糕才好吃 1.将1公斤黄油软化，加入1公斤砂糖，放在容器里，用木搅板搅拌成膨松体。将1公斤鸡蛋洗净去皮，把蛋液分次放进黄油膨松体，边放边搅，全部放完。将葡萄干除去杂质，洗净，菠萝切成小丁，桔饼切成碎末，柠檬皮擦成细末。上述果料与白兰地酒、香草粉一起放入黄油混合物内、搅拌均匀，即成为坯料糊。2.将坯粹糊倒在铺好纸的铁烤盘里，摊开成3厘米厚，摊平。送入180℃烤炉。大约1小时左右，烤上黄色，用手按有弹性即熟，出炉后晾凉。3.把烤好的坯料用刀片成30厘米宽，35厘米长的片(一般厚度以5厘米为宜，可将两片蛋糕片平，中间抹果酱粘接起来)，四边抹一层巧克力黄油酱，即成为大蛋糕的基础，上面安装小房子和圣诞老人。4.用蜜面搭一座小房子并筑起围墙(蜜面制法见后)。先用擀面棍把蜜面擀成一片一片的面片再用刀按设计的样子切成围墙和小房子的“预构件”，放在铁烤盘上，入炉烘烤。烤熟后取出晾凉。把围墙围在糕坯上，用蛋清搅的糖粉粘住。再把烤好的小房子“构件”，对接安装在一起，也用蛋清搅的糖粉粘住。把可可粉过罗兑入风糖内溶化开，在小房墙壁的上半部挂一层。在房子下边墙根处挤上蛋清搅的糖粉，作为积雪。5.先用札干制成圣诞老人的初坯，经两天干燥后，再用蛋清搅的糖粉，兑入所需的食色加工制成圣诞老人，立在小房子前面。6.在小房子周围，堆上些黑褐色的巧克力片，作为树皮，这是圣诞老人送给住在小房子里的人们取暖用的干柴。房子周围再栽种上几个预制的小蘑菇(小蘑菇制法见后面“树根蛋糕”)。7.用罗装上糖粉，给整个蛋糕筛上一层，好似美丽的白雪。圣诞老人蛋糕即全部完成。蜜面制法：100克黄油加水500毫升入锅，上火煮沸。面粉500克过罗，倒入锅里，用搅板搅拌，烫熟后离火，晾凉，兑入蜂蜜250克，过罗的点心渣500克，加入少许碳酸氢铵，拌和均匀，揉成面团，即成蜜面。
F. 圣诞老人蛋糕怎么做好吃
用料
7寸海绵蛋糕 一个
淡奶油 400克
细砂糖 40克
草莓 适量
巧克力豆 适量
MM豆 适量
圣诞老人蛋糕的做法
先烤个7寸海绵蛋糕，可以用自己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋的日式海绵。
蛋糕冷却的时候打发淡奶油，抹面8分发就行。
用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
中间抹奶油，夹草莓。
将另一片蛋糕放上去，开始抹面，我裱花菜鸟，抹得比较粗糙，大家不要介意～
挤奶油，放草莓，最后用巧克力装饰下就OK啦，是不是很简单？
G. 圣诞老人蛋糕怎么做
做蛋糕一般如枯都是大同小亩橡唤异的
只是上面的圣诞老人不好做
你迅凯可以直接买个糖人
也可以买个圣诞老人蜡烛
H. 圣诞风年轮树桩蛋糕内附超详细步骤
材料
1.蛋糕坯：鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、细砂糖20克
2.装饰奶油：
（可可淡奶油）淡奶油150克、可可粉5克镇旁、细砂糖15克，55%黑巧25克
（白色淡奶油）淡奶油30克、细砂糖3克、草莓2个
做法
1.蛋糕片做法：牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊，蛋白分2次加糖打发至湿性发泡，蛋白不要打硬，卷断就不好看了。将1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌，再全部混合倒入金盘，160度烤15分钟，放凉后切掉4边，留下大小为25*25厘米
2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉，打发至抹面状态，将淡奶油均匀抹在表面，大概使用量为100克，然后将蛋糕切成大小相同的5条
3.将其中1条卷起，第2条接着第1条继续卷，2条卷好后就可以竖在托盘上，我用的托盘是6寸大小，剩余蛋糕片依次包在外层
4.将25克黑巧隔热水融化，加入刚才剩余的约60克可可淡奶油，如果温度很低的话，黑巧可能会凝固无法混合，只要再隔温水搅拌就可以了，不要加热过度变成液体
5.将巧克力奶油糊（类似于甘那许）装入裱花袋，挤在蛋糕外圈，然后用抹成大概刮平，这时候的表面会看着有点粗糙，这个和甘那许的区别是因为用的是打发过的奶油，但树皮就是要粗糙一点才逼真，然后用小抹刀自下而上刮出竖纹。巧克力奶油糊随着温度的降低会变得凝固，但不会很硬
6.下来开始做圣诞老人装饰，其实只需要一点白色的淡奶油，但是太少也不好打发，我用了30克奶油+3克糖，用一个打蛋头打发。草莓洗干净用厨房纸擦干，去蒂后切成两半。草莓底部抹一点淡奶油粘在蛋糕上，白色奶油装入裱花袋挤一个大点的口子挤出圆球，再将草莓放上，用剩余的巧克力淡奶油和白色淡奶油画出眼睛、嘴巴、帽球、领结等等，这里需要换新的裱花袋，剪一个小口，巧克力淡奶油如果凝固了，可以隔温水加热
小贴士
这个蛋糕的难点是树皮巧克力奶油糊的温度轿旅碰，温度太低就会没有流动性，很难闭谈抹开，这时候可以先试一点在蛋糕四周，能轻松抹开就刚刚好，如果无法抹开时，只要重新隔温水加热回温即可。如果温度太高，流动性太强，一下就会滴下来，这时只要室温或冷藏降温一会再用就可以了
I. 草莓圣诞老人蛋糕怎么做
食材：
面粉鸡蛋 5个车厘子草莓泡打粉
饼干黄桃罐头葡萄干奶油
制作方法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，分别放入两只无水无油的大碗里；
2、用打蛋器将蛋清打发，打发至出现大气泡时放入三大勺子糖（因为没有测量工具，勺子就是平时喝汤用的铁勺），继续打发，打发至有一点浓稠时（如图），继续加入三大勺糖；
3、继续打发，打发至出现纹理时，加入三大勺糖，继续打发，打发至蛋清能拉出短小有力的小尖角为止；
4、将蛋黄用橡皮刀轻轻打开，加入与蛋清糊差不多的糖，不要用旋转的搅拌，橡皮刀用下往上舀的打开，然后加入牛奶和橄榄油，牛奶的量大概能将面粉稀释成稠糊状即可，油的量与牛奶相当，制作成蛋黄糊；
5、面粉过筛，加入蛋黄糊中，用橡皮刀从下往上搅拌，不用太用力，轻轻搅拌即可；
6、往蛋黄糊里加入三分之一打发的蛋清，搅拌匀之后，将蛋黄糊全部加入打发的蛋清中，用橡皮刀继续轻轻搅拌匀称；
7、加入一小包泡打粉（如图），和一大把葡萄干（用量随个人喜好）；
8、将模具上摸一层油，将搅拌好的面糊倒入模具，大力的震几下，把气泡震出来；
9、烤箱170°预热十分钟后，放入面糊，烤制五十分钟后，取出；
10、将奶油加入白糖打发，打发的过程中可以试一下甜的，随喜好控制白糖的量，奶油在打发之前要放在冰箱里冷藏；
11、将蛋糕胚切成三大片，黄桃切小颗。在最下面的一片上抹上厚厚的奶油，撒上一层黄桃，再抹上一层奶油，叠上第二层蛋糕胚，重复此过程，最后盖上最后一层面包胚。再整个蛋糕外层涂抹一层奶油
12、在蛋糕的外层围一圈饼干，我用的lotus，长度正好，味道也好；
13、在饼干底部挤一圈奶油花边，草莓切薄片后再对切，镶嵌在花边上，由于没有工具，我将奶油挤在保鲜袋里，戳了一个口，用着也还行；
14、紧贴着饼干再划一圈奶油花边，可以挤得厚一点，然后镶嵌上一圈车厘子。将整个草莓上端三分之一处切开，中间加入奶油，奶油上点缀饼干碎，或者黑芝麻做成圣诞老人的眼睛；
15、将圣诞老人放置在蛋糕中间，剩余的空白处撒上黄桃。
J. 圣诞老人草莓纸杯蛋糕
圣诞老人草亏宽莓纸杯蛋糕的做早空做法如下图陆衡：