㈠ 做番石榴蛋糕窍门 红心番石榴慕斯蛋糕的做法
1、食材明细：奶酪250克、淡奶油250克、蛋黄2个、白糖（蛋黄里）10克、白糖（淡奶油里）40克、吉利丁4片、番石榴350克、冷水60克、牛奶20克。
2、准备一个玫瑰花6连摸，一个6寸园模的量。
3、番石榴去皮去籽，加牛奶用料理机打碎，过筛两次备用。
4、吉利丁片放入60克冷水泡软，隔水融化备用。
5、淡奶油打至渐显纹路。
6、蛋黄加白糖搅拌至白糖融化颜色变浅。
7、奶酪隔水融化拌入打好的蛋黄糊。
8、番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌匀。
9、奶酪糊加剩下的吉利丁液拌匀，形成两种颜色的慕斯馅。
10、将两种馅分别装入两个裱花袋，一起随意挤入模具。
11、震几下入冰箱冷冻4小时以上。到时取出脱模即可。
㈡ 石榴怎么做好吃
石榴怎么做好吃
石榴怎么做好吃，说到红石榴，不知道大家常不常吃呢，红石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的，包裹着一的个个小籽，晶莹剔透，看着让人特别的有食欲，下面就跟大家分享石榴怎么做好吃
石榴怎么做好吃1
一、酸奶石榴
1、材料
1个石榴，1袋酸奶。
2、做法
将石榴表皮划开，掰开石榴表皮后将石榴籽剔除来放入冰箱冷冻3个小时。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰冻一到两个小时，也可以直接开吃，口感非常棒，比吃冰棍有营养多了。
二、石榴西米露
1、材料
西米50克，石榴1个，椰汁250毫升
2、做法
将石榴籽取出来备用，起锅加水煮沸，然后将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟，然后捞出过凉水，再捞出控千水分，放入汤碗，然后倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用！
三、石榴银耳汤
1、材料
石榴1颗，银耳70克（约四分之一朵)，莲子30克，红茶一包，冰糖适量，清水1升。
2、做法
先把银耳掰开泡发，石榴去皮取籽备用，绿茶用沸水洗茶30秒后，与清水一同倒入锅中用大火加热。锅中加入银耳、莲子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半个小时，最后加入冰糖调味，等冰糖融化就可以出锅啦。
四、石榴汁
1、材料
石榴2个。
2、做法
提前将石榴清洗干净，用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀，露出大石榴内部的结构即可，沿石榴中间白膜的位置各划几刀，将石榴皮划破，用力将石榴掰开，掰开的.石榴已经避开了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剥下来了，将剥好的石榴籽放进榨汁机，炸成汁就可以啦！
五、石榴戚风蛋糕
1、材料
购买现成的气氛奶油蛋糕，石榴2颗。
2、做法
直接将购买的戚风蛋糕上均匀的撒上石榴籽，如果家里有奥利奥或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的辅材，奥利奥直接将奶油层去掉，把奥利奥磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家里再打发一层奶油出来，就是比较费时间。
石榴怎么做好吃2
一、蔓越莓石榴方塔
1、准备食材
全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许
2、具体做法
蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块吐司块，再放干酪片，再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。
二、石榴银耳汤
1、准备食材
石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升
2、具体做法
银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以啦！
三、红石榴蛋糕
1、准备食材
8寸戚风蛋糕，奶油石榴，红石榴2个
2、具体做法
将戚风蛋糕用水果到片成3片，将石榴去皮，取出石榴籽，然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上，再抹上一层淡奶油，然后撒上石榴籽，再放上一层蛋糕，抹上一层淡奶油，放上石榴籽，再抹上一层淡奶油，放上一层蛋糕，然后用淡奶油将整个蛋糕包起来，转平，最后再在顶上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！
㈢ 小蛋糕怎么做
迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
㈣ 宝石蛋糕怎么做
用料
主料
盐1克
6连蛋糕模具
1个
柠檬汁
3滴
辅料
红宝石蛋糕的做法
1.
把鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。蛋黄使用手动搅拌器打散，加入一半份量的细砂糖。在确定糖已经融合入蛋黄后，加入玉米油。玉米油分三次加入，都是在确定上一次已经搅拌融合后再添加。最后是加水，同样分次添加。注意：充分的搅拌能让蛋糕组织细腻。
2.
筛入蛋糕粉。切拌蛋糕粉的时候只要你不是打圈圈，使用按压，翻拌，左搅右搅都可以。一定要确保面粉充分的融合蛋黄液。
3.
经过细致搅拌的面糊放置一旁，然后来打发蛋清。使用盐+柠檬汁它们可以让蛋清去腥，打发容易，蛋白霜稳定不易消泡。
4.
同样的，刚才用剩的细砂糖也必须分三次加入。首先加一点，打发起大的鱼眼泡再加一次，呈现细密的小眼时全部倒完。如果一次性加入，虽然也能打发，但是稳定性不佳。发现打发明显有阻力，并且搅拌痕迹能保留不消失就是打发完成。
5.
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄面糊，翻拌必须轻柔，但是得动作利索些。
6.
翻拌融合好后，再取三分之一翻拌。
7.
如有裱花袋则使用裱花袋，没有的话就小心一些，把面糊装入模具。
8.
烤箱建议是上下火150度，20分钟（根据各自家中烤箱功率而调整）。
9.
家里若有草莓酱或者蓝莓酱，可以挤一点在蛋糕中间，漂亮而美味。
㈤ 石榴该怎么做好吃
石榴该怎么做好吃
石榴该怎么做好吃，石榴是生活中比较常见的一种水果，这种水果是很多核的，但是它的营养价值很高，所以石榴被人们做成了很多不一样的食物，下面我分享石榴该怎么做好吃？
石榴该怎么做好吃1
石榴汁
材料：石榴、蜜蜂。
做法：
1、先准备适量石榴。
2、然后将适量剥开，取出里面的果肉。
3、之后将其放置榨汁机中，加适量水。
4、启动榨汁机，将其榨成汁。
5、最后倒出过滤，加适量蜂蜜饮用即可。
石榴沙拉
材料：石榴、火龙果、猕猴桃、葡萄、蜜蜂、橄榄油。
做法：
1、先将石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口。
2、然后掰开石榴祛除里面的白膜，取出果肉备用。
3、之后把火龙果去皮切小粒，猕猴桃去皮切小粒，葡萄洗净去皮。
4、弄好后把全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄榄油即可食用。
石榴银耳汤
材料：石榴、银耳、莲子、绿茶、冰糖。
做法：
1、先将银耳先泡发2个小时左右。
2、然后撕成小朵。
3、再将石榴1个去皮取出石榴籽。
4、然后莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升。
5、煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透。
5、再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时。
6、最后加入冰糖调味，等冰糖融化即可食用。
石榴西米露
食材：西米、石榴、椰汁。
做法：
1、先将石榴籽取出来备用。
2、起锅加水煮沸，将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟。
3、然后捞出过凉水，再捞出控干水分，放入汤碗。
4、之后倒入250毫升的椰汁。
5、再放入适量的石榴籽即可食用.
石榴吃了有什么好处
提高免疫力
石榴中含有丰富的维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，适量食用可以为人体补充充足的成分，提高人体抵御细菌以及微生物的能力，从而帮助提高人体免疫力。
改善贫血
石榴中含有一定的有机酸、叶酸等成分物质，其中叶酸可以帮助促进人体的吸收，对改善贫血有一定的帮助。
促进消化
石榴中含有一定的维生素以及纤维素成分，其次石榴籽也具有一定的纤维素成分，适量食用可以帮助促进人体肠胃蠕动，改善人体消化功能。
石榴如何切比较好
1、首先准备一个石榴，将其洗干净擦干水分。
2、然后在石榴的顶部横切一刀，去顶，将中间的芯处理掉。
3、之后在石榴的底部慢慢环形切开皮，不用太深切开皮连果肉。
4、随后再用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。
5、再用刀尖轻轻划断内心的白筋，让划断白筋后石榴就会沿着切好的形状微微盛开。
6、最后直接拿出果肉进行食用即可。
石榴该怎么做好吃2
石榴怎么做好吃
1、首选榨汁
石榴的籽多我们都知道，吃起来很麻烦，如果直接榨成汁喝，不仅石榴的香甜入了口，也节省了吐籽的时间。
做石榴籽首先将石榴的顶部瓣状物切开一小部分，露出石榴内部的籽，将石榴沿着白膜竖着切开，不要完全将底部切断了，让石榴像莲花一样绽开。
将石榴掰开后籽很容易剥下来了，将石榴籽全部都放入榨汁机中，按下榨汁按键搅打2分钟即可，滤掉石榴的.残渣，可以适当加一些糖。石榴籽可能有些许的苦味是正常的，这是石榴籽的植物味。
2、石榴苏打水
想要石榴怎么做好吃，首先将石榴用木棒挤出果汁，石榴做成苏打水可以避免苏打水的碱味。用筛网过滤一遍滤渣，将石榴汁备用。将买来的苏打水直接和石榴汁混合在一起，将苏打水倒入杯中即可饮用。
3、酸奶石榴
准备材料：1个石榴，1袋酸奶。
首先将石榴表皮划开，掰开石榴表皮后将石榴籽剔除来放入冰箱冷冻3个小时。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰冻一到两个小时，也可以直接开吃，口感非常棒，比吃冰棍有营养多了。
4、石榴西米露汁
准备材料：西米50克，石榴1颗，椰子250ml。
将石榴籽取出来备用，锅中倒入适量清水加热至沸腾，倒入西米煮15分钟，看到西米变成透明或者中间还有非常小的白点就可以关火了，盖上锅盖焖5分钟，捞出过凉水，再控干水分，放入汤碗中，再倒入250ml的椰子即可食用。
5、石榴银耳汤
准备材料：石榴1颗，银耳70克(约四分之一朵)，莲子30克，红茶一包，冰糖适量，清水1升。
先把银耳掰开泡发，石榴去皮取籽备用，绿茶用沸水洗茶30秒后，与清水一同倒入锅中用大火加热。锅中加入银耳、莲子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半个小时，最后加入冰糖调味，等冰糖融化就可以出锅啦。
6、石榴戚风蛋糕
准备材料：购买现成的气氛奶油蛋糕，石榴2颗。
直接将购买的戚风蛋糕上均匀的撒上石榴籽，如果家里有奥利奥或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的辅材，奥利奥直接将奶油层去掉，把奥利奥磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家里再打发一层奶油出来，就是比较费时间。
7、石榴养生沙拉
准备材料：基围虾3个，小番茄3个，圆白菜少许，丝瓜1条，石榴半颗，鸡蛋1个。
将鸡蛋直接带壳煮熟，虾需要刷洗表面灰尘，取出虾线;切开两半后用小番茄割开，丝瓜要去皮切片，白菜洗净。将白菜和丝瓜用水煮熟捞出，晾凉备用。石榴去皮取籽，将所有材料混合在一起，倒入适量的米醋、盐、白胡椒粉、橄榄油，调成油醋汁淋在食材上，这样一盘石榴蔬菜沙拉就做好啦。
㈥ 怎么做蛋糕和奶油
基础奶油蛋糕
蛋白分三次加入砂糖打发到干性发泡，分两次拌入蛋黄糊，充分翻拌均匀后倒入六寸圆模，放入150度预热的烤箱烤20分钟后转130度烤十分钟。我的烤箱是这个温度哈，大家可以根据自己的烤箱调整的。
考好后取出，将模具从20cm高空垂直坠在台面上，震出热气。然后倒扣在网架上晾凉。
制作酒糖液，把覆盆子果酱和清水搅拌均匀，稍稍加热融合，晾凉后加入朗姆酒，备用。
淡奶油加糖粉打发到7分发，纹理不会消失但仍可以流动即可。夹层用的覆盆子果酱装进裱花袋，用扁嘴的裱花嘴。
晾凉的蛋糕片成三片，第一片放在裱花台上，涂上一层奶油，然后Z字型挤上覆盆子果酱，放上第二片蛋糕，再涂上一层奶油，挤上覆盆子果酱，再放上第三片蛋糕，涂上一层奶油，然后和剩余的奶油一起放入冰箱冷藏15分钟。
取出来，用剩余的奶油将蛋糕涂成平整的圆柱形。
重新用一个盆，倒入150g奶油和15g糖粉，打到九分发，然后装进菊花嘴的裱花袋，装饰蛋糕。
小贴士
这款蛋糕柔软湿润，清淡的奶油夹杂着覆盆子果酱的酸甜，很清爽。
㈦ 石榴能和鸡蛋一起吃吗
可以，以下是石榴戚风蛋糕的具体做法。
食材：低筋面粉75克 、玉米油40克 、白砂糖65克、鸡蛋4个、石榴汁80克、柠檬汁5克、盐2克历槐 桐烂拆
步骤：
步骤1、食材称好备用。
㈧ 水果蛋糕怎么做
水果蛋糕好吃不腻，怎么吃都吃不烦
樱桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕与樱桃的融合，又一次挑战了整个味蕾。是一款很不错的下午茶。
食材明细鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克细砂糖60克柠檬汁几滴樱桃适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度樱桃可可奶油蛋糕的做法步骤
1准备所需材料。
2把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中。
3蛋黄里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌匀。
5加入牛奶30克拌匀。
6低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里。
7蛋白里滴几滴柠檬汁，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器成直三角就行。
8搅拌好的可可面糊。
9将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
10将拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震动几下，震掉里面的大气泡。放入预热烤箱里，135度，上下火，烤约35分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。
11樱桃洗净，沥干水分备用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至纹路状态，装入裱花袋。
13部分樱桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷却后再脱模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一个盘子，放上一块蛋糕。
18将奶油挤上蛋糕面上，铺上切好的樱桃再放上一块蛋糕，然后再挤上一层奶油加入樱桃和蛋糕片，表面挤奶油和樱桃装饰即可。
㈨ 番石榴芝士蛋糕的做法
用料
番石榴
南姜梅粉
番石榴的正确打开方式的做法
番石榴用清水洗净
对半切，再切几刀，变成小块
装入碗中，撒上南姜梅粉，开吃吧