⑴ 挪威小众零食甜品分享，出了挪威难得一见，这几款你听说过吗
提到甜品零食现在大家都不是很陌生了，生活好啦，已经不再只是为了填饱肚子，还要找寻更美妙的好吃的。
不光是中国的，即使是外国的，如意大利提拉米苏呀，英式下午茶经典司康饼，奶油蛋糕都变得非常的大众化，满大街都可以找到。
不过还有一些好吃零食甜品，大家并不是非常的熟悉，它们隐藏得更深。
我也是来到了挪威才发现他们有许多的甜品做得非常的好，在挪威也是小众化的，在中国更是很少能找到，并不向三文鱼被大家普遍熟知。
一，草莓浸泡奶油
挪威的纬度很高，草莓要到六月份才能够成熟。他们的草莓非常的甜，从里到外都是红彤彤的。草莓熟了以后除了空口吃，做果酱以外，还有一个特别的吃法，就是将草莓浸泡在淡奶油中。
上面的例子都是我知道的，还有许多我不熟悉，有待我了解学习品尝。这几款挪威小众零食甜品，出了挪威难得一见，你听说过吗？
⑵ 一磅的蛋糕大概多大，要图片，急
一磅的蛋糕，重量是454克，直径约是20厘米的蛋糕，也就是6寸的蛋糕，可以供2~3人使用。
蛋糕的种类千变万化，不同的蛋糕种类配上不同的奶油或其他成分就能组成不同的口感，这里就来简单的说说蛋糕最基础的分类
以蛋糕坯分类的蛋糕：
1、海绵蛋糕（SpongeCake）
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕（ChiffonCake）
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天 使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕（CheeseCake）
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕（battertype cake）
主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
对于吃蛋糕的人来说，人们看重的主要是外形和视觉上我能感觉到的味道，所以对于消费者来说，蛋糕也可以按照外形来分类
1,鲜奶油蛋糕
鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.
2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时,坯子切三层,加水果,加酒. 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果。
3.巧克力蛋糕
主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.
4,冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油.
⑶ 苹果磅蛋糕的做法，苹果磅蛋糕怎么做好吃，苹果
主料
苹果
2个
鸡蛋
3个
蛋糕粉
110克
辅料
黄油
45克
色拉油
40克
白糖
120克
热水
20克
柠檬汁
1勺
步骤
18.切块分享，蛋糕组织非常细腻，上面的苹果片又香又甜
小贴士
苹果片不要切的太薄，以免煮时容易断。
全蛋液打发隔热水更容易些，因为没有放泡打粉也没打发黄油所以蛋液一定要打发到位；
没有黄油全部用色拉油即可；
⑷ 请介绍下酥顶苹果磅蛋糕的做法
材料
低筋面粉或中筋面粉35g，黑糖或细砂糖20g，盐一小撮，无盐奶油20g，核桃(切碎)*可省15g，低筋面粉或中筋面粉128g，液态植物油或室温无盐奶油56g，苹果(削皮切碎）约120g，细砂糖100g，盐1/4tsp，牛奶30g，蛋1颗，泡打粉1tsp，肉桂粉1/4tsp，香草精*可省1/2tsp，蔓越梅或葡萄干*可省30g，橘子碎皮*可省1/2tsp
做法
1、酥顶制作:-将无盐奶油微波20秒或至融化-加入糖+盐+低粉拌均匀成粒状即完成酥顶，冷藏备用
2、蛋糕体制作:将粉类低粉+盐+肉桂粉+泡打粉过筛后勺出一大匙拌入果干里，备用(用意为防止果干沈淀于蛋糕底层）
3、另取一大碗，将液态植物油+糖+香草精+蛋+牛奶+橘子皮碎搅拌均匀后加入苹果混合均匀*如使用室温无盐奶油先与糖搅拌混合后在加入其它材料
4、将粉类倒入苹果蛋煳里用刮刀以切拌的方式混合均匀后再拌入果干
5、将完成的面煳倒入已铺好烤纸的模具中(17.5cm*8.5cm*7cm)
6、均匀的撒上之前准备好的酥顶和核桃
7、放入已预热至180C的烤箱里烤50-60分钟或至用牙签钻入中间，取出无沾黏即可！
⑸ 焦糖苹果磅蛋糕怎么做
用料
磅蛋糕模具（约14x8X5.8cm） 两份量
蛋糕体
黄油 170克
红糖 40克
细砂糖 80克
蛋液 170克
低筋面粉 170克
泡打粉 3克
焦糖苹果
黄油 50克
细砂糖 40克
苹果 340克
肉桂 少许
焦糖苹果磅蛋糕的做法
焦糖苹果做法:苹果去皮切小块。
锅内放黄油+糖，小火加热至变成浅焦糖色，加入苹果，边煮边翻，将苹果煮至8分熟 ，加肉桂粉（不喜欢的可以加香草籽或者不放）拌匀。
捞出苹果丁 沥干水份 放凉待用。
蛋糕的制作:室温下软化的黄油，打蛋器打至蓬松发白。
加入红糖+细砂糖。
继续用打蛋器低速充分搅打让糖全部溶化，打至黄油糊轻盈 蓬松。
蛋液少量多次加入，每次都要充分搅打均匀 蛋液完全被黄油糊吸收再加下一次，加的量过大过快 容易引起油蛋分离。（注意一定要用常温鸡蛋，冰箱里的取出要冷气散尽恢复常温再用，否则容易油蛋分离）
低筋面粉+泡打粉 混和后过筛加入黄油蛋糊中。
用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉为止。
加入焦糖苹果，翻拌均匀。
将面糊倒入提前铺好油纸的模具内，刮平表面。预热好的烤箱170℃ 20分钟，表面结皮后取出用利刀沾水划口，继续170℃25-30分钟。
⑹ 蛋糕图片,蛋糕图片
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水果蛋糕
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中国香港新鲜出炉的海绵蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊莉莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake
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什么叫压倒性的好吃~真的没吃之前我也不相信!
我第一次吃是订购他家的年菜，但是其实他们家不只单单年菜而已
他会随着季节、特殊节日、节庆等等...推出各式各样不同的美食
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这里有蛋糕的图片喔！,参考: images.google/images?hl=zh-TW&q=%E8%9B%8B%E7%B3%95&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8B%E5%9C%96%E7%89%87&gbv=2,
⑺ 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎样做好吃
1、主料：苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。
2、辅料：黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。3、苹果切片用盐水浸着以免氧化。
4、奶锅中放20G热水与60G白糖小火加热到出现琥珀色。
5、倒入苹果片小火煮至苹果变软渗出苹果汁。
6、加入5G黄油和柠檬汁提味。
7、拌均匀让每一片苹果上都沾上焦糖汁。
8、把苹果片铺在蛋糕模底部，放一旁备用。
9、鸡蛋加30G白糖打散，隔35度左右的热水上面打发。
10、打至体积膨胀一倍的时候再加入剩下的30G白糖。
11、继续打发至颜色变浅，体积膨胀，用筷子划一下“八”字十秒不消失就可以了。
12、蛋糕粉过筛加入，用最小档搅拌均匀。
13、黄油与色拉油隔水加热溶化，淋入蛋糕糊。
14、用刮勺快速拌均匀让面糊吸收，蛋糕糊体积明显变得很小，但非常细腻。
15、蛋糕糊入模，上面再铺上剩余的苹果片。
16、烤箱提前180度预热，蛋糕糊放进去烤10分钟左右膨胀并有裂口的时候转150度烤20分钟。
17、出炉蛋糕表面刷一层煮苹果的焦糖液。
18、趁热倒扣出模，热的时候容易出膜，冷了下面的糖浆又会粘住不好脱，表面再刷一层焦糖液即可。