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烤箱烤蛋糕大概多少钱

发布时间: 2023-04-23 22:55:50

⑴ 开店做蛋糕,烤箱多少

看你打算做多大的蛋糕,一般6寸的蛋糕用10l的烤箱可以做了,价格在一百左右。如果想做大些到12寸左右的可以选一个30l的300~500就有了。

⑵ 我想自学做蛋糕,要买烤箱,请问家庭用的烤箱多少钱

小烤箱温度不如专业的稳定。但是使用起来基本没有问题。

可以调节温度,容积最好超过20升,基本就可以满足使用了。

⑶ 能烤六七斤蛋糕的烤箱多少钱

三相电的两层烤箱约3400~5000元左右不等;
220V的单层烤箱约1300~1700元左右不等;
燃气的两层烤箱约4000~5800元左右不等

⑷ 如果想做蛋糕,一般的微波炉可以吗烤箱要多少钱

微波炉可以做出来的.但是烤箱做出来的更好吃.买一个吧.200——300元一台.不贵的

⑸ 会做蛋糕的给普及一下知识,正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱

一个8寸蛋糕成本就在50元左右。

生日蛋糕成本是很低的,一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,如果用动物奶油就贵一些,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过50元。

(5)烤箱烤蛋糕大概多少钱扩展阅读:

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

⑹ 我想自己在家学做蛋糕 买烤箱模具什么的我预计大概500左右 我想知道做蛋糕买原材料是不是比较烧钱

淘宝上烤箱也就是一两百,你得会自己和面,那样就省了揉面机的钱。做一般蛋糕不用多少工具,一般买烤箱也会送一些烘培工具,如果还送打蛋器和食物称就好了,不送就要买;自己买点淡奶油、面粉(什么蛋糕有分用不同的粉)、酵母和你想要的形状的蛋糕模(如果不讲究形状,家里的不锈钢盆都是能放入烤箱的)

⑺ 一个蛋糕房用的烤箱要多少钱

一般蛋糕房用的烤箱是600-1000的价格,根据自己得需求可以选择适合自己的。

⑻ 做蛋糕的烤箱要多少钱一个

一般的话蛋糕烤箱如果是单程的话,大概价格在2000元左右如果双层的话,大概3000多元。

⑼ 烤蛋糕的成本大概是多少

做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工费的
原料
普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、柠檬汁几滴(或白醋)。
做法
蛋黄部分
1、将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中,蛋白中不可混入蛋黄;
2、蛋黄中加入1/4绵白糖、色拉油、牛奶,用手动单抽打均匀;
3、筛入低面粉,搅拌均匀,放置一边;
蛋白部分
1、蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡状态,加入剩下砂糖的1/3,打至细腻的泡沫,再加入1/3糖,继续打至起纹路状态,把剩下的糖加入,继续打至干性发泡;
蛋白蛋黄混合
准备混合面糊之前先去预热烤箱,140度30分钟,160度30分钟;
1、取1/3蛋白霜入蛋黄糊盆里,用刮刀切拌均匀(要上下翻动,不要转圈)。
2、将蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白霜盆中,翻拌均匀至细腻的面糊;
3、将混合好的蛋糕面糊到进干净的8寸活底模具中(不要抹油、不要有水)。
烘焙
1 将蛋糕模在桌面上轻磕几下,送进预热好的烤箱;烤箱预热时候加5度,比如说准备用140度烘焙,就开到145度预热,因为开门时会降低温度;
2、放进下层烘焙,上下火齐烤;
3、用140度烤30分钟的样子,蛋糕基本上是已经蓬到了最高高度,再转160度烤30分钟;其实160烤20分钟的时候,也可以取出倒扣了,20-30分钟的差别,事实上是蛋糕嫩度的差别;一般这样烤出来的蛋糕不会裂;
4、如果觉得烤60分钟时间太长的话,可以用165度45分钟来烘焙,蛋糕会裂,没有关系,同样的蓬松干香好吃。

⑽ 用烤箱做一斤蛋糕成本大约多少

可以肯定的说,成本绝对比买的贵,因为原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵,但都是真材实料,吃着也放心。 成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋,另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的。 一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了。