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翻糖小蛋糕图片大全

发布时间: 2023-04-13 23:29:47

⑴ 翻糖蛋糕简易版的做法步骤图,怎么做好吃

用料

棉花糖 180g

糖粉(含玉米淀粉) 360g

凉开水 至少15g

白油 5g

简易版翻糖的做法

  • 糖粉为市售含玉米淀粉,白色棉花糖剪小块备用,准备好凉开水和白油。

  • 最后用双层保鲜膜密封翻糖面团,醒24h后再使用。天热放冷藏醒,天冷室温即可。

⑵ 翻糖蛋糕怎么制作的高清图片 高清大图

主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g

辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤

1.准备好食材。

2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。

5.撒上红曲粉上下拌匀。

6.8分满倒入纸杯中。

7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

8.取一块翻糖上色。

9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。

10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。

11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。

13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。

小贴士
小贴士:
糖皮很甜,不适合食用,最好丢弃,翻糖是一种可塑性很强的糖,大家可以网购,配方大约可以做10个杯子蛋糕。

⑶ 旋转木马翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

主料

  • 烹饪技巧

    1、这里用到的蛋糕模具:9寸、7寸蛋糕圆模;6寸、8寸八角形慕斯圈;

    2、在组装蛋糕前,在顶部8寸八角形蛋糕下面垫上6寸活底蛋糕圆模底盘,便于支撑蛋糕。

⑷ 世界上最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕如下:

第一款白天鹅蛋糕,这款蛋糕应该是大部分女孩子都喜欢的吧!洁白如雪,干净利落,代表着纯纯的爱。虽然体型不大,但表面满满都是香浓的白巧克力,但对于喜欢吃巧克力的人来说,这款蛋糕甚是称得上“完美”了吧!

第二款蛋糕是由很多个杯子蛋糕拼成形状后再作装饰的,像极了一朵花,吃的时候不用切,一人一小杯,做的时候非常灵活,按人数做蛋糕。

第三款是陶艺蛋糕,看起来宛如一件艺术品,非常好看!做陶艺蛋糕是非常讲究的,简单说来就如陶艺制作,把奶油当作泥巴,不断地通过抹、刮、压、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有艺术气息的蛋糕。

怎么做生日蛋糕好看?

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。

2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。

3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。

4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。

5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。

6、准备好水果,把黄桃和弥猴桃都切好,胡萝卜上锅蒸熟打成泥。

7、奶油加糖,隔冰打发。

8、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干,再用奶油抹平,铺上第二层抹平。

9、把上面用水果摆出自己喜欢的图形,再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边,那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了。

⑸ 可爱兔兔翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
戚风蛋糕一个 6寸
翻糖 若干
白油霜 一盒
糖水 一小碗
实用色素 一瓶114色号
可爱兔兔翻糖蛋糕的做法
戚风上面涂一层奶油霜,切记是奶油霜,不是奶油(戚风的做饭就不写啦)可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤1
我用的是114号色,这个颜色我最喜欢不管是淡粉还是玫粉色染出来都很正可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤2
揉好后擀皮,要擀的均匀一些,薄厚相当可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤3
铺在蛋糕上可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤4
去掉多余部分可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤5
进行底座装饰可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤6
完成一部分可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤7
完成可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤8
在给大家展示
一下后面可爱兔兔翻糖蛋糕的做法 步骤9
小贴士
做蛋糕我觉得就和画画一样,需要灵感and一份心

⑹ 翻糖毛线小鹿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料

糖粉100g

黄油250g

方法/步骤

1

不知道大家对翻糖熟不熟悉,做翻糖蛋糕要用到两种翻糖,一种是干佩斯,塑型用,一种是翻糖膏,做糖皮,也就是盖在蛋糕上的那层皮.

先拿了块干佩斯做糖花试试.把小块干佩斯揉软,擀成薄片,再用切模切出花瓣,之后再手工调整造型这就是我第一次的两朵花,干佩斯旦竖太硬,不柔韧,花瓣支楞着,花边还有裂纹.

2

这可怎么是好,这么硬的面,难道就废了?头疼.想了想,往干佩斯里和了点白油,(油脂,防粘用的)再试,是不是好些了? 面柔韧了很多,花边也没有裂.不过按我的要求,花瓣还是不够生动.

3

做几个小花试试

4

穿上衣服看看,暂时木有头

5

上头.头大概压出眼窝和鼻子的轮廓.由于我是在铁丝上补的翻糖,所以手脚很难弄均匀现在看得出是什么造型了吧~~

原先的想法是女孩坐着胡返拉小提琴,可是可是,我之前不是说翻糖在制作过程中很软吗,而干得又很快,一旦干了就完全不能修改.这不,胳膊咔崩断了,只好砍了胳膊,改垂手状.恩,还加了帽子和头发画了眼睛.人偶基本完成

做女孩身边的花枝

上面是第一天,第二天开始烤蛋糕.没错这个蛋糕我整整做了两天因为翻糖很重,威风和海绵蛋糕都容易被压垮.所以一般都用重油蛋糕胚.只有做了才知道....黄油...糖....不要命也不要钱

多烤两个杯子蛋糕的作用是这个,先模拟一下

白油,糖粉和裤迟饥蛋清做成蛋白糖霜,抹在蛋糕外面.粘糖皮用的,非常牢

擀糖皮.这次不是干佩斯,是翻糖膏.延展性非常好.包蛋糕胚专用

蛋糕包好后,激动人心的时刻来啦.来来来,快把我的娃娃放上去.

好吧,没有人看,也要放成品啊..

再来个背面

这些是用到的工具

⑺ 小火车翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

小火车翻糖蛋糕的做法

  • 黄油(350g)室温软化,分三次加入糖粉打发至羽化状态,鸡蛋室温放置,打散后分个加入黄油打均,再加入低筋面粉拌至无颗粒。
    模具有八寸方模一个、五寸圆模一个、四寸圆模一个、杯子蛋糕两个,将面糊倒入模具,八寸方模半满,五寸圆模约2cm高,四寸圆模约4cm高,剩下的平分如两个杯子蛋糕。
    方模和杯子蛋糕一个烤箱,170度50分钟左右,两个圆模一个烤箱,179度35分钟左右,请后期仔细观察蛋糕状态。

  • 将杯子蛋糕削成两个大小一致的圆柱,做火车头,五寸圆物宏颂模的蛋糕切成正方形垫在火车头下,四寸圆模蛋糕切一小角能立起来放在火车头后面,八寸方模切大小一致的四块,每两块做一节车厢。罩郑

  • 现在可以做意式奶油霜:
    黄油室温软化,蛋白100g加糖50g打至中性,水32g+糖48g煮至满是小泡泡,慢慢倒入蛋白,同时高速打蛋白,倒完后继续打至蛋白降温,和手温差不多就可以分3次加入软化的黄油,每次搅打均匀至顺滑状态。
    奶油霜做好后给蛋糕抹面,差不多平整就可以了,然后放冰箱冷藏至奶油霜变硬绝码。

  • 调色、擀糖皮、铺好每块蛋糕。

  • 做火车轮子,一共14个,烟囱1个,窗户若干。

  • 捏小熊,蓝粉各一个,用翻糖专用笔点上眼睛鼻子。

  • 各个车厢用翻糖皮加牙签连起来,完工。

⑻ 小马宝莉翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
主蛋糕,奶油戚风双层6+8寸
杯子蛋糕,海绵12个
布丁6个
棒棒糖蛋糕6个
糖霜饼干7块文字主要
将做法保存到手机
步骤 1
快乐时光
步骤 2
三个好朋友
步骤 3
小寿星喜欢
步骤 4
整体效果
步骤 5
还是芒果布丁最好看
步骤 6
芒果,蓝莓,火龙果布丁
步骤 7
棒棒糖蛋糕,撒上面好啦
步骤 8
特意在网上买的吸
步骤 9
效果还可以
步骤 10
本来想做小马宝莉的糖霜饼干,无奈头一次做糖霜,而且时间太赶,只能精简,改成了樱花糖霜
步骤 11
粉色毕琦
步骤 12
黄色的苹果佳儿
步骤 13
为了弥补蓝色奶油缺乏的问题,磨平加蓝莓
步骤 14
小马杯子蛋糕,奶油不够啦
步骤 15
点了蜡烛的效
小贴士
挺耗时的,一个人弄有点儿累,糖霜饼干,棒棒糖蛋糕,布丁,这三样最好提前准备好

⑼ 十二星座的蛋糕,十二星座专属的翻糖蛋糕

生日蛋糕是每年过生日的必需品,有了生日蛋糕才会有气氛,这个生日才会有意义,点上蜡烛再许个美好的愿望,是多么幸福快乐的一件事!一起看看十二星座专属的翻糖蛋糕,双鱼座是冰雪公主,天秤座是守护天使!

双子座翻糖蛋糕

双子座的人最怕人蠢、烦,所以你一定要戒掉这些习惯,还要不停地吸收新鲜的事物,自己总是能给他带来新鲜的事物,这样双子座会很开心。双子座的翻糖蛋糕是芭蕾舞女孩的样式,蛋糕也是粉色的,满满的少女心,上面有马卡龙和小糕点做做装饰。

巨蟹座翻糖蛋糕

巨蟹座也是需要被人照顾的,虽然他们总是照顾别人,但他们内心是很需要人关心的,最好像照顾孩子一样去呵护,他会很感激你的,对你更加的好。巨蟹座的翻糖蛋糕是美少女战士,月野兔的样式,萌萌可爱的月野兔人偶,一定打动女孩子的心。

天秤座翻糖蛋糕

跟天秤座的人谈恋爱,让他知道你的公平性是很重要的,因为如果他觉得你不重视,他会觉得你根本不爱他,所以你一定要对他公平一点,不要让他觉得你对其他人更好。天秤座的翻糖蛋糕是小天使的样式,一定会有一个天使在身边守护着你。

射手座翻糖蛋糕

跟射手座谈恋爱首先就不要去管他,给他越多的限制,越多的束缚,他就会走的更远,你适当的放手,给一些空间给他,他们就会很乐意留在你身边。射手座的翻糖蛋糕是萌萌可爱的天使小娃娃的双层蛋糕,还有冰淇淋做装饰。

狮子座翻糖蛋糕

狮子座的人喜欢别人赞美他们,所以一定要记住经常拿他们的优点提出来,又或者在生活上的小细节上称赞他们有眼光,他一定会喜欢你这样的人。狮子座的翻糖蛋糕是HelloKitty的样式,萌萌呆呆的HelloKitty是很多女孩子喜欢的卡通形象。

白羊座翻糖蛋糕

白羊座最讨厌花心的人,你一定要让他觉得你心里只有他一个情人,更加不能告诉你过去的恋情,也不能追问他以往的情史,每个人都有过去,过去了就过去了,再提也没有意义。白羊座的翻糖蛋糕是白雪公主的样式,蛋糕的表面铺了一层巧克力酱,还有马卡龙和草莓。

处女座翻糖蛋糕

处女座喜欢有智慧的人,想让处女座的人喜欢你,你最好有一方面的特长,他才能向你屈服、尊重你而爱上你,而且不停地吸收新的进步,才可维持你和他的关系。处女座的翻糖蛋糕是天使与恶魔的样式,适合送给情侣的蛋糕,虽然你是我的小恶魔,但我会像天使一样包容你。

水瓶座翻糖蛋糕

水瓶座的人喜欢你的特质,你做事千万不能冲动,冲动是魔鬼,而且你今后又后悔的话,水瓶座会看不起你,你一定要有和他一样多任何东西都有求知的精神。水瓶座的翻糖蛋糕是粉色的小天鹅,有奶油和珍珠还有马卡龙做装饰,乖巧的粉天鹅,适合水瓶座。

摩羯座翻糖蛋糕

摩羯座的人最讨厌懒惰,所以你一定要是一个上进的人,你可以不漂亮,不够温柔,但要有目标,有家庭的观念。摩羯座的翻糖蛋糕是美丽的白天鹅样式,上面还有个小皇冠做装饰,等你变强大你就是美丽的白天鹅公主。

双鱼座翻糖蛋糕

双鱼座是相信没有钱只有爱情也能生存的星座,你可以不和他们谈论实际的问题,多说一些风花雪月的事情他们才会有趣,爱幻想的星座。双鱼座的翻糖蛋糕是适合他们的颜色,海的颜色,冰雪公主雪花飘飘长头发公主造型美丽时尚。

金牛座翻糖蛋糕

对金牛座你一定要坦白,因为他们的妒忌心很重,如果知道你在骗他,无论如何,都会对你产生不信任,打击他对你的安全感。金牛座的翻糖蛋糕是旋转木马样式,很漂亮,很梦幻,收到这样的蛋糕一定很开心,每个女孩子都喜欢浪漫的旋转木马。

天蝎座翻糖蛋糕

和天蝎座谈恋爱,你不必要刻意讨好他,他爱你因为你是自己人,你想为他而改变自己去讨好他,换来的只是他会鄙视你,真实才是最重要的。天蝎座的翻糖蛋糕是圣诞的风格,萌萌的圣诞老人,还有雪花、糖果、草莓做装饰,满满的圣诞节日的气愤。

大家的生日都是几月几日呢?评论看看有没有相同的哦~

⑽ 高尔夫翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

翻糖膏

重油蛋糕胚

高尔夫球场翻糖蛋糕的做法

  • 小黄鸭的制作