⑴ 如何做蛋糕的做法视频
材料：100克低筋面粉，70毫升温牛奶，玉米油50克，常温鸡蛋6颗，食盐1克，白砂糖80克，醋几滴。
⑵ 蛋糕怎么做好吃又简单视频
蛋糕做法：
1、食材：鸡蛋3个，坦行旁白糖适量，面粉适量，植物油适量。
2、准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器伴打。
3、约20分钟后让橡，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。
4、在电压力煲内表面涂上一层食用油。
5、在气泡尚未消失之前，尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内，保压约45分钟。将带团蛋糕取出放凉即可食用。
⑶ 不用烤箱的无油酸奶蛋糕的做法腾讯视频
不用烤箱的无油酸奶蛋糕的做法
主料
酸奶200克
鸡蛋4个
低筋面粉50克
玉米淀粉25克
辅料
细砂糖
70克
柠檬汁
少许
1.首先，把酸奶倒入盆内，一定要用常温的酸奶，如果刚从冰箱拿出来的话，就常温多放一会在用
2.把蛋白和蛋黄提前分离好，先用蛋黄，在酸奶中加入一个蛋黄，搅拌均匀
3.均匀后，在加入另一个蛋黄，一定要加完一个再加一个，要每次加完都搅拌均匀
4.把蛋黄都搅拌均匀后制成蛋黄糊
5.低筋面粉和玉米淀粉提前混合好，筛入搅拌均匀后的蛋黄糊中，再搅拌均匀，备用
6.蛋白放在一个无油无水的盆子里，滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发
7.在蛋白中分三次加入细砂糖，打至硬性发泡状态
8.打好的蛋白分成三份，先取1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀，然后再取1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀，最后将翻拌好的混合物倒回最后的那1/3的蛋白盆子中翻拌均匀
9.选好自己喜欢的小模具
10.放入电饭煲蒸60分钟
11.如果不喜欢用小模具做，这个用量可以做一个8寸的酸奶蛋糕
⑷ 各种糕点的做法大全视频
低筋面粉110g，细砂糖70g，玉米油30g，鸡蛋4个，葡萄干适量。
练习:
1.将鸡蛋打入无油无水容器中。
2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴下的蛋液能画出线条，不消失。
3.倒入玉米油，低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.搅拌好，不要搅拌，要搅拌的像炒菜一样。
6.将面糊倒入电饭锅，摇晃几下，撒上葡萄干。
7.按“蛋糕”键或“烹饪”键20分钟左右，然后跳转到“保温”状态。如果20分钟不到就跳，需要多按几次，直到成熟。
二、红豆椰子蛋糕
1.红豆用开水浸泡半小时，再放入锅中煮至皮不破。取出并沥干水分以备后用。
2.将剩下的所有其他材料放入锅中，用小火慢煮。在此期间，你需要不断搅拌，以防止锅烧焦，并煮至粘稠。
3.加入煮熟并沥干水分的红豆，轻轻搅拌，直到红豆均匀分布。
4.倒入任何你喜欢形状的模具或容器中，冷却。用小刀脱模，沿边缘扣出即可。可以切成块或者直接用勺子挖着吃。
第三，俄罗斯薯仔松饼
1.两个薯仔去皮蒸熟(我直接用了一个大薯仔)
2.用分选机压成泥或泥。
3.将酵母与温水混合。
4.将低筋面粉与盐和糖混合。
5.将溶解的酵母水加入低筋面粉中。
加入牛奶
7.加入两个蛋黄
8.倒入在水中融化的黄油。
9.搅拌均匀，静置发酵30-60分钟。
10.发酵后，倒入薯仔泥，拌匀。
11.蛋清。
12.把它加到薯仔面糊里
13.混合均匀。
14.准备一个平底锅，用勺子把面糊舀进去(我没有加油，只是煎一下)
15.中小火慢慢煎，直到松饼表面出现小孔。
16.小心翻面，煎至另一面微黄。
⑸ 蛋糕怎么制作视频教程
做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
⑹ 的做法视频大全 蛋糕的做法教学 蛋糕怎么做
1.准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。
2.细砂糖加入蛋黄搅打均匀。
3.将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。
4.先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。
5.再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状。
6.分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。
7.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
8.将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。
9.将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔3下，以振去气泡。
10.将模具放入预热好的烤箱内，以上下火120度底层烤45分钟转上下火140度烤25分钟（烤到后面上色要加盖锡纸）。
11.烤好的蛋糕取出轻摔两下倒扣在烤网上，待冷却后方可脱模。
12.脱模后的蛋糕用锯齿刀切开即可。
⑺ 创意盆栽小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
酸奶:30g 白沙糖:10g
薄荷 叶:一小棵 奶酪:30g
吉利丁:1片 蛋黄:1个
奥利奥饼干:100g 柠檬汁:5g
淡奶:50g
创意盆栽小蛋糕的做法
奶酪加糖隔水煮化无颗粒。
小贴士
奥利奥碎末在吃之前撒，切勿放入冰箱一起冷藏，容易受潮影响口感。