❶ 搞笑一家人中徐敏静和允浩都在哪一集里有他们的对手戏
第1集:允浩跳窗进教室，敏静被兄弟俩搞得一头雾水。
第7集:全班同学都欺压教师；教师忘了拉裤子拉链；教师让允浩买卫生巾（网上才有）。
第14集:敏静被允浩挂在篮框上；允浩为教师出头要回前男朋友欠的钱。
第18集:敏静和允浩被谣传师生恋；副校长到敏静家做客发现了申智、敏浩还有衣衫不整和敏静抱在一同的允浩。
第27集:敏静请民勇喝咖啡遭到回绝，咖啡被允浩抢走了；敏静从背面吓唬民勇不成功却被允浩用一条虫子吓哭了。
第29集:允浩满脸是伤的到敏静家拿车钥匙，却无意中看到敏静洗澡；师生两人联手打流氓。
第31集:（一点儿）允浩被承贤和灿成追逐，不小心从后边推了敏静一把，敏静一会儿拽掉了民勇的裤子。
第32集:敏静表达遭拒，为逃避民勇而撞倒了允浩，并痛哭流涕，允浩很不解。
第34集:承贤和灿成拿民勇的事玩弄敏静，允浩看不下去，痛打灿成，还劝说敏静叔叔不适合她，要她把眼光放远一点；晚上硬拉着敏静做摩托车兜风，吓得敏静哇哇大叫。
第35集:敏静脖子歪了，让顺才给医治，却越治越糟，终究总算奇观般的康复了，顺才抱着敏静流泪了，允浩很疑问。
第39集:允浩误认为教师等了他五个小时，感动的回家奋发学习，终究却得知教师诈骗他而心思歪曲。
第40集:教师向允浩赔不是，允浩将教师推倒在地，教师伪装受伤要求允浩好好学习。
第43集:允浩感冒了还耍帅，引得一大帮女生围着他转，敏静劝允浩回家休息。
第44集:允浩跳窗进教学楼，发现敏静和民勇在一同，知道了两人的联系，心里不爽；上课时，允浩问敏静什么事那么快乐。
第46集:敏静下楼没站住，允浩和民勇赶忙上前扶住她，敏静快乐的说:“真幸运掉在你们两人中心。”
第49集:允浩被尤美误认为是敏浩抱住；被敏静误认为是民勇亲了一下。
第51集:敏静通知允浩成果提高了许多，允浩很快乐。
第53集:（一点儿）敏静和申智双双遇到倒运事，在屋里声泪俱下，允浩进门看到这一切。
第54集:敏静求允浩帮助清扫播送室；敏静和民勇闹分手，允浩帮他们化解了这场纠纷。
第60集:（一点儿）允浩跳窗逃跑，敏静没能拦得住。
第61集:敏静的同学美丽----一个又丑又花痴的女性喜爱上的允浩，敏静和允浩送走了美丽，允浩表明自己不在乎年纪的距离。
第62集:敏静探望患病的民勇，怕被其家人发现，便让允浩帮她躲藏，还躲进了允浩的被子里，终究无法被允浩用被子裹住抱了出去。
第72集:允浩在家里受了冤枉，住在了教师家里，两人一同看电视，敏静把头靠在允浩膀子上睡着了，允浩好像很享用这种感觉；两人第二天还一同做蛋糕，局面非常温馨。
第73集:（一点儿）海美到校园里讲演，同学们都对海美拍案叫绝，敏浩、允浩、敏静都很喜爱。
第78集:敏静不想做班主任了，允浩知道后很悲伤，带着敏静玩了一天，还交敏静怎么保护自己，想起之前的点点滴滴，敏静终究被感动，决议持续做允浩的班主任，允浩笑开了花。
第79集:允浩持续玩弄教师，敲打粉笔末刮了教师一脸。 第81集:承贤看不惯敏静对允浩的关怀，起事和允浩打架，看到允浩吃亏了，敏静责怪承贤，承贤不快乐敏静的偏疼，允浩觉得教师对自己偏疼，连挨揍时都能望着敏静发笑。
第82集:新来的急性子教师对敏静一见钟情，允浩问询教师是否确有其事。
第86集:敏静通知允浩自己和民勇现已分手，允浩说这正是自己所希望的，敏静说假如允浩懂爱情就会理解的，允浩说自己懂得爱情。
第87集:允浩穿戴西服假充敏静的男朋友破坏了敏静的相亲。
第92集:（一点儿）敏浩、允浩、金虎三人乘坐申智的倒运车饱经曲折到了敏静家拿手机。
第93集:承贤向敏静表达，允浩大吃其醋；阻挠承贤灌篮；愤慨承贤接敏静上学 敏浩和金虎还拿这些嘲笑允浩。 第94集:承贤持续死缠烂打，允浩持续吃醋。
第95集:敏静对允浩说飞行员很英俊，允浩便决议考取飞行员，还幻想着自己成为飞行员抱着敏静往外走的情形。敏浩说他疯了。
第97集:灿成没来上课，敏静很着急，允浩便陪她一同到D厅去找，允浩看到民勇和申智在里边拥抱在一同，匆促捂住敏静的眼睛将其带出来。体现的很大男人主义。
第104集:学生们进行野战游戏，允浩看到承贤和叔叔总是缠着敏静，醋意大发，所以开枪将承贤和叔叔先后打死，成果一回头却被敏静射中三枪 不幸的允浩啊。
第108集:叔叔将允浩的摩托车钥匙抢走了，敏静安慰允浩说假如考试前进多少名就满意允浩一个希望:想办法将钥匙拿回来。
允浩为了教师许诺的这个希望而努力学习，总算前进了容许教师的名次。教师满心欢喜的将钥匙拿去还给允浩时，允浩却回绝了，他的希望是要教师不要和叔叔往来，由于他不喜爱，敏静愣了
第109集:允浩找到教师说:“我知道教师不会满意我的希望，那仍是把钥匙还给我吧。
第112集:允浩容许与教师进行妨碍跑竞赛；在操练的时分敏静不小心受伤了，民勇赶来要背敏静去医务室，允浩一把推开叔叔，背上教师走了；
在医务室里，教师感慨允浩很英俊，说假如自己是学生的话一定会不断的寻求允浩的；当问到允浩是否是由于厌烦她而对立她和叔叔往来时，允浩说自己为教师觉得惋惜。
第116集:敏静说允浩很帅应该给他介绍个美丽的女朋友，允浩愤慨的说:“教师你凭什么给我介绍女朋友，”之后就脱离了。
第123集:（一点儿）允浩和高年级的学生打架了，敏静把允浩妈妈找来校园了。
第124集:罗惠美总是羁绊允浩，敏静满脸笑脸的问允浩是不是他的女朋友，允浩很惊奇又很愤慨的否认了。允浩走后，敏静对其他教师说:“看来不是啊，”其他教师说那是允浩要面子不供认，敏静脸色有点古怪的说:“或许吧，”
第126集:（一点儿）敏静让心思重重的金虎念课文，金虎大喊:“不要，不要啊，”敏静吓得匆促说:“好、好，不念就不念，那允浩你来读吧，”允浩只能从熟睡中站起来。
第127集:承贤看到允浩和敏静一同玩，心里不爽，要和允浩单挑，却自己先弄伤了。所有人以为是允浩打伤了承贤（包含敏静），允浩斗气不上学了。敏静非常忧虑，发了N条短信给允浩也得不到回复。晚上和民勇约会时收到了允浩的短信便匆促赶赴篮球场，化解了两人的小对立。
第131集:允浩跑来对敏静耳语要其帮助向民勇要回摩托车钥匙。
第132集:允浩给申智送东西，碰到敏静烫坏手，悉心肠照料敏静；却以民勇的到来完毕。申智也看出了允浩的心思。
第136集:承贤旷课，敏静非常忧虑，允浩吃醋，跟承贤竞赛谁最烦恼。
第137集:敏静去顺才的医院治病，碰到允浩。两个人在一同真的看起来很舒畅
第140集:罗惠美和允浩打赌，假如成果超越允浩的话，允浩就要容许与其往来，还想让敏静给她作证，敏静很疑问；成果下来了，看到允浩那么关怀自己的名次，敏静不解。
第142集:敏静被其他校园的流氓学生推到受伤了，得知本相后的允浩找到了那帮流氓学生给敏静报了仇，看着允浩受伤还那么快乐，敏静仍是不解。
第146集:（一点儿）允浩跳窗，敏静看到后问他去哪。
第148集:允浩和敏静一同听李文世的歌、欣赏雨景，敏静说允浩的心思年纪比民勇都老练；允浩擦车赚钱买了李文世演唱会的门票计划约敏静一同去，却看到敏静总和民勇在一同，便决议满意他们二人，将票悄然放在敏静桌子上，想让他俩一同去
民勇却由于要陪副校长住院而践约，敏静的朋友们也都因各种原因不能去，终究敏静在车站遇到了允浩，总算仍是两人一同去了演唱会。这一集的完毕看到他俩在一同很舒畅。
第152集:（一点儿）允浩上课发短信，敏静说上课不要玩手机。
第153集:教师容许允浩陪他一同过生日，无法却因事践约，允浩绝望之极；就在将近午夜十二点允浩的生日行将曩昔的时分，敏静送来了生日礼物和蛋糕，陪允浩过了最难忘的一次生日，还用自己不全的五音为允浩唱了生日歌。让人感动啊。
第158集:罗惠美在播送里向允浩表达，敏静听后愣住了，表情很严厉；允浩得知教师要和叔叔成婚的音讯后爱情总算爆发了，骑摩托车找到教师恳求她不要成婚，表达的那段话就不写了
总归很感人，敏静说自己不想和允浩变得为难 这一集允浩真不幸啊，由于年纪，自己连公平竞争的时机都得不到，我都很愤慨。
第160集:允浩对敏静的情绪非常冷淡；敏静看到允浩载着罗惠美脱离时心里很悲伤；敏静恳求允浩参与篮球赛被允浩回绝，终究允浩仍是参与了，并带领班级赢了竞赛，终究，教师和同学们将允浩抛向空中。
第164集:（一点儿）敏静探望患病的民勇，遇到敏浩和允浩，允浩看着敏静，心里很悲伤。
第165集:（一点儿）敏静看到允浩因骑摩托车被罚。
第166集:听说这是允敏对手戏最多的一集，全集简直都是在讲他俩的故事。敏静要脱离了，允浩却不知情，敏静请允浩吃饭，给允浩买了许多东西，还送了一个笑脸的钥匙环；允浩参与期末考试，敏静在允浩的考场门口看着允浩，回想起两人之前的一点一滴暗自悲伤；
得知敏静要脱离的音讯后很吃惊，看到教师孤单的站在楼下，教师让他暗示让他回去安心考试；允浩在考场上不断的向外张望，惧怕教师俄然间脱离，教师坐在楼下一向陪同允浩到考试完毕；考试完毕后，教师悄然脱离了，允浩发疯似的追逐，却与心爱的人错过了 看到让人想流泪
第167集大结局:允浩骑车游览途中遇到大雨，到一个校园屋檐下避雨，可曾想到心爱的人就在教室里边；雨停了，允浩骑车脱离，教师送的钥匙环不小心掉在的地上，仍然在笑；
敏静从教室里走出来看到了钥匙环，持续向前走，走到校门口的时分俄然想起了什么，回去捡起了钥匙环，拿在手里打量着；允浩返回来寻觅丢掉的钥匙环 两人四目相对，允浩落泪，敏静悄然叫了一声:“允浩，”这就是缘分。
(1)爆笑家族蛋糕视频大全扩展阅读：
《搞笑一家人》又名《无法阻挡的HighKick》，由金秉旭导演执导，李顺载、罗文姬、郑俊河、丁一宇、朴海美、金彗星、朴敏英、崔民勇、金范、徐敏静、申智等人主演。围绕三代人的故事展开。
剧中出现了无厘头爷爷和奶奶，以及缺心眼的儿子与女儿夫妇。尽管“爷爷顺才”、“食神俊河”等剧中人物似乎都不太正常，但观众通过该剧可以了解正在变化的这一时代的家族关系。爷爷的地位和婆媳的权力纷争被钱所左右，嫂子与小叔子之间也有着不寻常的紧张感。
❷ 正宗脆皮蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
面粉50克
玉米油40克
鸡蛋3个
白糖40克
白芝麻适量
脆皮蛋糕的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
把白糖和鸡蛋放在容器里，用电动打蛋器打发。
3
把蛋液打发好后，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打发成功了。
4
把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里，从下往上挑着搅拌，不要划圈。
5
把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里，进行搅拌均匀。
6
把面粉分两次加入蛋液，搅拌均匀。
7
烤箱预热，200度5分钟，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。
8
125度烤30分钟，出炉。
❸ 做蛋糕教程详细步骤，九种蛋糕制作配方，让你每天都吃不同口味
导读： 做蛋糕教程详细步骤，九种蛋糕制作配方，让你每天都吃不同口味！（视频教程领取在下方）
海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门级蛋糕。
配料
鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。
制作过程
1、提前将面粉过筛备用。
2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。
3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。
4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）
5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）
6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌匀均。另外，在这个时候，最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。
7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。
8、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。
9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。
戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比，戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍，足见其质地松软。
配料
鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖（放入蛋黄中）20克、白砂糖（放入蛋清中）60克、玉米油45毫升、牛奶（或清水）40毫升、柠檬汁几滴。
制作过程
1、将蛋清和蛋黄分离，分别放到两个打蛋盆中。（放蛋清的盆要保证无水无油）
2、蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器轻轻打散。（蛋黄不需要打发）
3、往蛋黄中加入玉米油，搅拌匀。
4、往蛋黄中加入牛奶（或水），搅拌匀。
5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。
6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。（不要过度搅拌，以免面糊起筋）
7、蛋清中加入几滴柠檬汁（或白醋），然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状，这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候，要先把烤箱预热上。上下火160度，预热10分钟。
8、继续搅打到蛋白浓稠，再放入20克白砂糖继续搅打。
9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候，放入剩下的20克白砂糖继续搅打。
10、继续搅打至提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。
11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌，直到翻拌匀。
12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。
14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然后用手端起模具，用力在桌在震两下。
15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱，上下火、160度烤60分钟。
16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，然后倒扣在桌上，让其自然冷却。
17、蛋糕冷却后，开始脱模。可以用手沿着模具，轻轻按压蛋糕，使其一点点的与模具分离，也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后，即可切块食用。
材料
蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
装饰用料：巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。
制作过程
1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，然后取出晾凉。
2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。
3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。
4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。
5、翻拌匀均。
6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。（可以将面糊装到裱花袋中，然后挨个挤到模具中，这样更方便哦。）
7、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。
8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中，然后用电动打蛋器打发。
9、将奶油装到裱花袋中，然后挤到蛋糕上。（我用的是六齿裱花嘴。）
10、往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷可以了。
材料
牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚（三个全蛋和一个蛋黄）、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉（饼皮）50g
制作过程
1、牛奶倒入容器中，低粉、玉米淀粉及糖粉混合，将粉类筛入牛奶中，用手动打蛋器搅匀。
2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中，手动打蛋器贴碗壁，将鸡蛋打散。
3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀。
4、直至全部倒入，过筛，筛子底部的面粉，用刮刀轻轻刮入面糊中，得到均匀细腻的面糊。
5、黄油切丁，隔热水融化。
6、取少许过筛后的面糊，倒入黄油中，搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中，拌匀，静置半小时。
7、取一口不粘锅，用小火加热片刻，随即取适量的面糊舀入锅中，用手举着锅子晃开面糊，摊开。
8、小火煎至面糊成型，揭下即可；依次做好所有的饼皮，包裹后冷藏半小时。
9、芒果去皮去核后切成丁备用；将淡奶油倒入干净的盆中，加糖及香草精后先低速后转高速打发。
10、取出冷藏后的饼皮，一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮，反面朝上。
11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮，压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。
12、将奶油放入裱花袋，剪口后，以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。
13、挤适量奶油，抹平，盖上一张饼皮。
14、重复步骤11和12。层一层，直至放完所有的饼皮，满模。
15、放入冰箱冷藏半小时定型；模具底部放托盘，将千层蛋糕倒扣，脱去模子。
材料
鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g
制作过程
1、 蛋白、蛋黄分离，蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏，巧克力隔水60度加热，搅拌至溶化，烤箱预热170度。
2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌，然后倒入蛋黄搅拌均匀。
3、冰箱里拿出蛋白，用打蛋器打发至干性发泡（盆倒置不会掉）。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌，均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。
4、把完成的蛋糕液倒入（6寸）模具，放入烤盘，在烤盘里倒入热水，上下火中层170度15分钟，然后160度继续15分钟，烘烤完毕不要打开烤箱，用烤箱里的余温再焖15分钟。
5、细腻绵滑的口感一级棒，我比较喜欢上面微焦上色，如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃，也可以加糖霜和奶油、水果装饰，这个随意，自己发挥吧。
材料
牛奶150g、细砂糖35g依自己口味调整淡奶油200g、吉利丁粉10g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许
制作过程
1、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。
2、倒入模具中压实。
3、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕）
4、吉利丁粉倒入盆中（也可以用2~3片吉利丁片替代，吉利丁片用冷水泡软放入）再加入牛奶，最后加入糖，加热至完全溶解，一定要搅拌均匀。
5、稍微冷却后，过滤到奶油中（要冷却，不能直接过滤奶油中，会让奶油水油分离）
6、可以放些水果丁或者果酱，搅拌搅匀。
7、将慕斯液倒入模具中，轻轻震去气泡，冷藏4个小时以上即可，拿出后用热毛巾将周围捂化，脱模，再表面装饰即可。
材料
蛋糕用料：鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。
芝士糊用料：马斯卡彭芝士250克、动物性淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖75克、蛋黄2个、朗姆酒15毫升、意大利浓缩咖啡15毫升，吉利丁片10克。
装饰：可可粉适量、樱桃适量。
制作过程
1、将蛋清和蛋黄分离。
2、往蛋黄里加入20克糖，然后打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶与玉米，搅拌匀均。
3、筛入可可粉与面粉。
4、用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外，这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。
5、蛋清中加少许柠檬汁，然后将其打发。
6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。
7、将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。
8、将蛋糕糊倒入八寸的方形蛋糕模中，放入预热好的烤箱，上下火160度烤60分钟。
9、烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣，晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。
10、在方形慕斯模具外包一层锡纸，油纸也可以。
11、吉利丁片剪成小片，然后放到冷水中泡软。
12、开始制作芝士糊。先将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。
13、水、细砂糖一起放到锅中煮开后关火。
14、将糖水缓缓的倒入蛋糊中，一边倒要一边搅打蛋糊。全部糖水倒完后，再用打蛋器继续搅打五六分钟，直至蛋黄糊的温度降下来，和手心的温度差不多就可以了。
15、另取一个盆，倒入马斯卡彭芝士，用打蛋器搅打至顺滑。
16、马斯卡彭芝士打好以后，和蛋黄糊混合翻拌匀均。
17、吉利丁片隔水融化。然后将吉利丁液倒入芝士糊中翻拌匀均。
18、将淡奶油打发到软性发泡，刚刚出现纹路即可。然后倒入到芝士糊中，翻拌匀均。
19、将意大利浓咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。
20、在模具底部放一片蛋糕片，然后往蛋糕上刷一层咖啡酒。
21、倒入一层芝士糊，然后再重复上一步，最后往模具里倒满芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7个小时或者过夜。
22、吃的时候，将蛋糕从冰箱中取出，脱模，表面撒上巧克力粉，切块即可。
材料
蛋糕胚：鸡蛋3个、玉米油35克、纯牛奶40克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克
奶盖：蛋黄2个、纯牛奶250克、细砂糖30克、玉米淀粉25克、奶油芝士100克、海盐（或食用盐）2克、淡奶油50克、原味酸奶50克
制作过程
1、首先，将蛋黄和蛋清分离
2、把玉米油和牛奶倒入蛋黄里面摇晃
3、打发蛋清至产生大泡泡，再加入三分之一的细砂糖，继续打发至变白泡泡变小
4、再加入剩余一半的细砂糖，打发至泡沫细腻出线纹路
5、最后加入剩余的细砂糖和玉米淀粉，打发至细砂糖融化、蛋白霜变结实，之后放在一边备用
6、先低速打散刚才的蛋黄，然后加入过筛的低筋面粉，打发蛋糊至细腻的状态
7、将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌均匀后，倒入模具，之后放入烤箱烘烤35分钟左右
8、把杏仁片铺在放有油纸的烤盘上面，放入烤箱烤15-20分钟左右，中间可以稍微翻拌一下
9、先烧一锅开水，放一个碗在上面，将奶油芝士、细砂糖和盐倒入到碗里面隔水融化
10、融化搅拌均匀之后加入淡奶油，将其混匀，之后就可以拿离热水，加入酸奶再将其混匀
11、将牛奶用小火加热至冒热气，同时分理出两个蛋黄，加入细砂糖将其混匀，变稀之后我们加入玉米淀粉再次混匀
12、将牛奶倒入蛋黄液中混匀，变成卡仕达酱的液体，开小火继续加热，期间注意要不停的搅拌，至顺滑细腻
13、将卡仕达酱趁热倒入芝士糊里面，混合均匀，我们的海盐奶盖就做好了
14、之后我们将戚风蛋糕脱模，将刀从中间斜插进去转动一圈，切开一道痕
15、我们先把海盐奶盖从中间的切口挤进去，至鼓起来后我们再挤表面
16、最后我们在表面撒上杏仁片，然后撒上一层糖分作为装饰
材料
细砂糖10g、奶油 60g、牛奶 60g、吉利丁片3g、黑巧克力 25g、沙皮狗模具；
1.将黑巧克力隔水融化；
2.往沙皮狗模具的鼻子眼睛里挤进巧克力，先放进冰箱让其凝固；
3.将吉利丁片用冰水浸泡溶解，溶解后与牛奶混合，充分搅拌；
4.将剩下的巧克力倒入混合液中，搅拌均匀
5.将奶油打发，装进裱花袋
6.将裱花袋中的液体挤进模具，放入冰箱冷冻至硬
7.最后，取出模具，脱模，这样一款萌萌的沙皮狗慕斯就做好了！
❹ 做蛋糕的教程视频
做蛋糕的教程如下：
准备材料：鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、顷尘搭水50克、白醋几滴。
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
❺ 怎样做蛋糕 家庭蛋糕的做法视频
1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4）、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5）、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8）、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；
2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象；
3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度；
4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲；
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀；
6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；
很多装饰类的蛋糕（奶油水果蛋糕）、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬，所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
3、再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发（如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
❻ 自制12寸蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
低筋面粉300克、鸡蛋16个、纯牛奶150克
辅料
玉米油130克、白糖190克、米醋几滴
自制12寸蛋糕步骤1
自制12寸蛋糕的做法大全
很准备好所有的材料
步骤2
自制12寸蛋糕的做法图解
用蛋清分离器，把蛋黄和蛋清分开
步骤3
自制12寸蛋糕的家常做法
16个鸡蛋分开后是这样的
步骤4
自制12寸蛋糕的简单做法
把190克白糖的三分之一倒入蛋黄中
步骤5
自制12寸蛋糕怎么吃
剩下的三分之二的白糖倒入蛋清
步骤6
自制12寸蛋糕怎么做
加入几滴米醋
步骤7
自制12寸蛋糕怎么炒
把蛋黄捻融
步骤8
自制12寸蛋糕怎么煮
面粉要用筛网筛过，不能直接把面粉倒入蛋黄中
步骤9
自制12寸蛋糕怎么炖
倒入玉米油、纯牛肉，搅拌均匀备用
步骤10
用电动打蛋器打蛋清
步骤11
打蛋器要从低档开始慢慢调到最高档
步骤12
自制12寸蛋糕怎样做
把蛋清打成固体奶油状
步骤13
自制12寸蛋糕怎样炒
把一半的奶油状蛋清倒入调好的蛋黄中，搅拌
步骤14
自制12寸蛋糕怎样煮
搅拌好的蛋黄蛋清混合体，再一起倒入剩下的蛋清奶油中，搅拌
步骤15
自制12寸蛋糕怎样炖
搅拌均匀后放到12寸的模具中，振几下，把里面的气泡振上来
步骤16
自制12寸蛋糕的制作
放到烤箱开始烤，时间调到80分钟。（开始烤蛋糕之前，先开10分钟预热烤箱）
自制12寸蛋糕成品图
❼ 不用烤箱的无油酸奶蛋糕的做法腾讯视频
不用烤箱的无油酸奶蛋糕的做法
主料
酸奶200克
鸡蛋4个
低筋面粉50克
玉米淀粉25克
辅料
细砂糖
70克
柠檬汁
少许
1.首先，把酸奶倒入盆内，一定要用常温的酸奶，如果刚从冰箱拿出来的话，就常温多放一会在用
2.把蛋白和蛋黄提前分离好，先用蛋黄，在酸奶中加入一个蛋黄，搅拌均匀
3.均匀后，在加入另一个蛋黄，一定要加完一个再加一个，要每次加完都搅拌均匀
4.把蛋黄都搅拌均匀后制成蛋黄糊
5.低筋面粉和玉米淀粉提前混合好，筛入搅拌均匀后的蛋黄糊中，再搅拌均匀，备用
6.蛋白放在一个无油无水的盆子里，滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发
7.在蛋白中分三次加入细砂糖，打至硬性发泡状态
8.打好的蛋白分成三份，先取1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀，然后再取1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀，最后将翻拌好的混合物倒回最后的那1/3的蛋白盆子中翻拌均匀
9.选好自己喜欢的小模具
10.放入电饭煲蒸60分钟
11.如果不喜欢用小模具做，这个用量可以做一个8寸的酸奶蛋糕
❽ 在哪里可以找到抖音蛋糕的做法视频
抖音蛋糕做法如下：
一、准备材料：浓酸奶150克、中筋面粉100克 、鸡蛋一个、糖10克、橄榄油两小勺
二、制作步骤：
1、酸奶加鸡蛋拌匀。
2、加入面粉拌至无面粉颗粒。
3、加入加入10克白糖，搅拌均匀。
4、平底锅内放入橄榄油，平底锅内放入橄榄油。
5、小火至一面微黄翻面，两面微黄至熟出锅。
6、成品图。
第二种方案：
主料：方便面1小袋
1、准备好电磁炉插好电后倒上开始煮
2、把准备好的面块打开待水煮开后放入锅中
3、水开后把准备好的鸡蛋打入开水中然后调到中小火，再根据自己的口味，是想吃嫩一点的鸡蛋就等鸡蛋有点不易破的时候放面饼煮就行了，相反，晚点放面饼，那么鸡蛋的口感就会老一点
4、然后放入面块然后煮一会用筷子搅搅
5、然后准备好方便面里面的各种小料 6、好后把面捞入碗里面一碗香喷喷的面就做好了
❾ 怎样做蛋糕
希望对你有帮助
用微波炉做蛋糕:
用微波炉做海绵蛋糕
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕
<材料>4个份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1个
香草精------------- 少许
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。
3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。
7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。
用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。
用微波炉做蛋糕
[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定
这是一些做蛋糕的视频
第一集:http://www.tudou.com/programs/view/JOCDW5en1i4/
第二集:http://www.tudou.com/programs/view/SzrcNbdNVBI/
第三集:http://www.tudou.com/programs/view/-uNkGQ_1dQY/
第四集:http://www.tudou.com/programs/view/S5VOOWC-aWI/
第五集:http://www.tudou.com/programs/view/F0J97E_fX24/
第六集:http://www.tudou.com/programs/view/6ZF8sQvwqHA/
第七集:http://www.tudou.com/programs/view/5x2R8qk28Ow/
我上面写了做大理石蛋糕的方法,现在给你一个做大理石蛋糕的视频,让你更了解制作过程:http://www.tudou.com/programs/view/b-_Eziusg/
参考资料：网络知道