‘壹’ 圣诞节都流行什么甜点呢葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种
油炸甜点
葡萄牙人在圣诞节期内会吃很多油炸的甜点，这种甜点关键调料大多都包括小麦面粉，生鸡蛋，糖和桂皮粉。葡萄牙人常吃的油炸甜点有“filhós”，这是一种香浓的传统式油炸式油酥饼小点心，表层撒有一些白砂糖和桂皮粉。
除传统式王者蛋糕外，近些年也是有店家市场销售朱古力王者蛋糕，无形中王者蛋糕和女神蛋糕(BoloRainha)。因为制作流程较繁杂，不太建议亲手做，直接到商场或蛋糕店买现成吃就好啦!
葡挞
蛋黄酥是葡萄牙最着名的食材之一。哪怕是在我们国内，也经常会可以听到葡挞的大名，而我们在KFC吃到的蛋黄酥便是葡挞的改进版。
葡挞始于葡萄牙北京首都里斯本，在葡萄牙的几乎所有的咖啡厅里都可以找到它，它还被选为“葡萄牙7大美食惊喜”之一。
马介休
这也是正宗的葡国菜，本身就是鳕鱼干和盐腌银鳕鱼。在葡萄牙，有关马介休的烹制方法很多，本地有一种有意思的观点，一年365天能够采用不同的方式烹制马介休，并且远不止。绝大多数葡萄牙菜单栏上都最少包括一份马介休菜式。主要有鲜奶油马铃薯马介休、食用橄榄油马介休和玉米面包马介休。油炸鳕鱼球是马介休最热门的作法之一，它要用盐腌银鳕鱼和马铃薯制成的油炸圆球。这一道特色小吃多见于葡萄牙的咖啡厅里。
‘贰’ 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黄油（奶油霜） 50g
淡奶油（奶油霜） 70g
糖粉（奶油霜） 30g
圣诞玻璃球蛋糕的做法
先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕（可以参考之前我在公众号发过的基础教程，我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA）
小贴士
奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离，继续打就会很顺滑的了，just carry on~
‘叁’ 世界级有名的蛋糕都有哪些
法国的名品——撒哈蛋糕（法国）据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨，法国籍的“撒哈”所发明的，当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道“撒哈蛋糕”。后来在1876年，“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国着名的蛋糕之一。年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的圣诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Eulogy（耶诞材）！原本为法国人在度过圣诞节必备的应景年节点心。法国人在圣诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。报纸上的名派——波士顿派（Creationist）-（美国）事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为peacekeeping（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家Housemaster 餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：“连“虚无”也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。”。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。
‘肆’ 星巴克圣诞节哪款蛋糕好吃
很多种蛋糕都好吃，有很多种选择。草莓红丝绒瑞士卷
红丝绒蛋糕偏干，奶油是草莓树莓芝士奶油，还有草莓果酱，整体是酸酸甜甜的草莓牛奶味道，并且颜值超高。
太妃榛果瑞士卷
最上层是榛子碎搭配太妃酱，榛子奶油慕斯很细腻，有浓浓坚果香气，蛋糕是咖啡味的微苦，奶油里还混有黄油饼干，整体很香浓，牛奶咖啡和太妃榛果真的超级绝配。
抹茶杯子蛋糕
这款感觉参考的是抹茶星冰乐，抹茶芝士硬奶油+白巧克力，抹茶味挺醇正的，蛋糕胚偏干噎但是很香，这款甜度还可以，抹茶苦味可接受，抹茶控可以尝试。
莓果杯子蛋糕
上层有草莓果茸和覆盆子果茸，有种草莓牛奶的感觉，蛋糕胚有些偏干偏，奶油是硬质奶油，但是没有很甜腻，喜欢酸甜味道的可以冲。
‘伍’ 好看的蛋糕图片
见过一张用在婚宴上的，很好看，不知道好不好做了
‘陆’ 有什么简单又适合圣诞节的甜点
而对于天天做美食的我们来说，当然也得做一些应景的甜品，手巧的会做个萌萌哒的姜饼屋、小雪人，再简单一点儿的可以做个圣诞树饼干、蛋糕卷，最简单的可以用草莓做几个圣诞老人。总之这几天朋友圈已经被圣诞甜品完美刷屏。
泡芙外皮酥脆，奶油甜而不腻，加上清甜的草莓和蓝莓，别说是圣诞了，平日里也可以做来解解馋，可比外面买的好吃多了。
1、黄油和淡奶油都选用动物的，这样做出来奶香浓郁，甜而不腻。植物性的黄油和淡奶油香精味道太重，闻着都腻歪。
2、面粉倒入锅里一定要小火加热，边加热边搅动，很容易糊锅。
3、蛋液不要全部倒进去，我三个鸡蛋没有全部用完，还剩下一点儿蛋液，拌好的面糊提起来呈倒三角就可以了。
4、烤的时候还是要根据自己烤箱的实际温度来调节，温度太高外面糊了，里面还没熟。
5、装饰可以根据自己的创意调整。
‘柒’ 圣诞大餐：西方人在圣诞节里吃什么
圣诞的传统食品——火鸡。需要准备的材料并不太复杂，火鸡、糯米、香肠、切丁香菇、虾米、蒜、葱、西洋芹、洋葱；调味料：酒、盐、胡椒粉、酱油、糖、水、奶油少许。将火鸡解冻、洗净、擦干水分，再将火鸡以酱油、糖、水腌制。然后起油锅爆香蒜，放入虾米、香菇和香肠，炒熟糯米后，将葱、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内，用针线将切口缝好。将火鸡表面涂上奶油后放入烤箱。填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。将西洋芹切段，洋葱切粗丝后铺在火鸡底下，所需要烤制的时间要看火鸡的大小来调整。在平安夜的晚上，用柏树树枝装点的餐盘中，硕大的火鸡色泽金黄，光是看着就是一件非常快乐的事情了。
美国人吃火鸡的习俗是将整只火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把整只烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性，同时也有全家人团聚一起享用大餐的象征。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品—一烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口。