Ⅰ 曼哈顿芝士蛋糕的做法 怎么做曼哈顿芝士蛋糕
1、食材:麦饼干200克、黄油90克、奶油奶酪400克、酸奶油450克、糖140克、鸡蛋2个、橙子的皮碎1个、柠檬的皮碎1个、新鲜草莓或者蓝莓若干备用、香草荚或香草精一根或一小勺(没有也可不加)。
2、把全部饼干装进食品袋,用擀面杖拍打,随后来回碾压,成碎屑。(我是比较偷懒啦!直接用料理机粉碎成了粉末…)烤箱170度预热。
3、小火融化黄油,将橙皮和柠檬皮的碎屑混入饼干碎屑,拌匀,分三次慢慢拌入黄油,拌均匀。这时候,饼干碎屑变香香的!放一边冷却10~15分钟。随后,均匀的压入模具,压的时候注意,贴模具的四边稍高于底部大约2厘米。送进烤箱,170度烤10分钟。(根据你烤箱大小稍作调整哦!)烤完取出,放凉15分钟。
4、鸡蛋打散,加入奶油奶酪、糖粉、柠檬皮碎屑,也可以加一点香草精,打蛋器拌匀,加入酸奶油,拌均后倒入已经烤过的饼干底上,表明整理平整。继续送进烤箱,190度烤25~30分钟。
5、取出,放凉后,进入冰箱冷藏8小时。就可以吃啦,曼哈顿芝士蛋糕就做好了。
Ⅱ 沃尔玛超市蛋糕房 曼哈顿广场店怎么样
蛋糕房里面糕点种类很多,各种小蛋糕、面包、点心挺齐全的。吐司有各种口味的,有杂粮的、全麦的、红豆的、肉松的、奶油的、原味的,每次都会买一袋回去当早餐。还有法式长棍面包等一些硬质面包,燕麦坚果口味的还不错。蛋糕类的有蜂蜜蛋糕、哈雷蛋糕、各种切块蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪布丁等,香香甜甜的,爱吃甜食的女孩子们会很喜欢。小点心有猫耳朵、开口笑、绿豆糕、老婆饼、江米条、煎卷、蜜三刀、锅巴、蛋卷、各种小饼干等,都是论斤称的,价格也不贵,味道很赞,尤其是开口笑,是我最喜欢的小点心啦。另外,蛋糕房里还有果酱、酸奶等可供选择,搭配很方便。
Ⅲ 曼哈顿芝士蛋糕怎么做
用料
全麦饼干 200克
黄油 90克
奶油奶酪 400克
酸奶油 450克
糖 140克
鸡蛋 2个
橙子的皮碎 1个
柠檬的皮碎 1个
新鲜草莓或者蓝莓 若干备用
香草荚或香草精 一根或一小勺(没有也可不加)
曼哈顿芝士蛋糕的做法
把全部饼干装进食品袋,用擀面杖拍打,随后来回碾压,成碎屑。(我是比较偷懒啦!直接用料理机粉碎成了粉末…)烤箱170度预热!
小火融化黄油,将橙皮和柠檬皮的碎屑混入饼干碎屑,拌匀,分三次慢慢拌入黄油,拌均匀。这时候,饼干碎屑变香香的!放一边冷却10~15分钟。随后,均匀的压入模具,压的时候注意,贴模具的四边稍高于底部大约2厘米。送进烤箱,170度烤10分钟。(根据你烤箱大小稍作调整哦!)烤完取出,放凉15分钟。
鸡蛋打散,加入奶油奶酪、糖粉、柠檬皮碎屑,也可以加一点香草精,打蛋器拌匀,加入酸奶油,拌均后倒入已经烤过的饼干底上,表明整理平整。继续送进烤箱,190度烤25~30分钟。
取出,放凉后,进入冰箱冷藏8小时。就可以吃啦!别忘记在蛋糕表面装饰草莓或者蓝莓,点缀薄荷叶让他看起来更可爱!
小贴士
烤饼底时注意温度哦,别烤糊了。蛋糕出箱后拿根牙签,戳下去提出来看看,蛋糕内部结起来没有,如果还有半液体裹在牙签上,就说明还没有好哦!