A. 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕的做法是什么
1、先来做甘纳许材料，淡奶油加巧克力小火加热至巧克力融化，搅拌均匀。
2、之后将甘纳许降温，装入容器内，盖保鲜膜冰箱冷藏备用。
3、冷藏甘纳许的时候来做蛋糕，锅内加入淡奶油跟黄油，小火加热至黄油融化。
4、加入巧克力，用余温将巧克力融化，如果巧克力块比较大，不能完全融化，可以稍微加热一下。
5、准备两个打蛋盆，分离鸡蛋。
6、蛋黄加入30克细砂糖。
7、用蛋抽快速搅拌均匀，至蛋黄颜色变浅。
8、分次加入凉透的巧克力酱，每加入一次搅拌均匀后再加入第二次。
9、巧克力酱全部加入后，蛋抽将蛋黄糊搅拌均匀顺滑，无颗粒。
10、用硅丽面粉筛过筛低筋面粉跟可可粉。
11、蛋抽画Z字将面粉搅拌均匀，无干粉颗粒。
12、蛋白分次加入剩下的细砂糖，电动打蛋器打发至干性发泡，打蛋器提起有个小三角尖，尖部有个小弯钩状。
13、取三分之一打发好的蛋白霜加入到巧克力面糊中，先用蛋抽翻拌均匀。
14、之后加入剩下的蛋白霜，继续用蛋抽翻拌均匀，最后再用刮刀将底下的面糊翻拌均匀。
15、将翻拌均匀的面糊装入到裱花袋内，用刮板排出空气。
16、将面糊挤在硅丽马卡龙麦芬杯内，9分满即可。
17、入烤箱150度烤20分钟，之后转170度烤10分钟，出炉凉透。
18、冰箱取出冷藏的甘纳许酱，装入裱花袋，在凉透的杯子蛋糕上挤上自己喜欢的花型。
19、表面过筛上适量的糖粉，装饰上一点彩糖珠即可。
20、浓郁的巧克力香味，特别好吃。
B. 巧克力杯子蛋糕怎么做
巧克力杯子蛋糕的做法：
1：黄油软化，加糖粉打发
2：分次加蛋液，筛粉，加牛奶（应该先加牛奶再筛粉，小潺弄错了）
3：拌好好挤在纸杯中
4：洒上巧克力碎
5：中下层180度25分钟（19杯）
C. 巧克力杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉 80克
可可粉 15克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
黄油 60克
细砂糖 50克
淡奶油 60克
黑巧克力 一些
巧克力杯子蛋糕的做法
将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。
把一个全蛋用打蛋器打散，打出泡沫备用。
软化的黄油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至颜色发白，膨胀！然后将蛋液分两次加入，每一次都得打匀。
把筛好的混合粉和淡奶油分两次加入打发的黄油蛋液中，用刮铲搅拌均匀，倒入杯子托中，八分满就可以。
把黑巧克力或白巧切碎，均匀的撒在杯子蛋糕上，烤箱170°预热十分钟，放入杯子蛋糕，烤15至20分钟。口感细腻！
D. 巧克力纸杯蛋糕怎么做如何做好吃
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
9
倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。
E. 巧克力杯子蛋糕怎么做好吃
低筋面粉分多次加入，就可以非常容易地做出来了，所用的材料有，低筋面粉200g，牛奶180g，黄油80g，黑巧克力100g，可可粉40g，鸡蛋8个，细砂糖120g，黑巧克力豆适量。
南瓜奶油的材料：蒸熟凉透的南瓜泥100g，淡奶油200g，细砂糖20g。奥利奥饼干12块，水滴形巧克力适量。制作方法，首先我们准备12个蛋糕模具2个，牛奶倒入盆中，加入黄油，没有的话可以用玉米油代替，再加入黑巧克力，放在有冷水的小锅中，隔水加热。
边加热边搅拌，直到所有材料混合均匀，然后关火，刷入可可粉，搅拌均匀备用，8个鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋清盆中加入细砂糖，打蛋器打发有短而坚挺的尖角，备用，接着用打蛋器把蛋黄打发，蛋黄变得稍白就可以了，把蛋黄倒入蛋白盆中，用打蛋器低速搅拌均匀。
然后分3次筛入低筋面粉，用翻拌手法均匀装入裱花袋，挤入蛋糕模具里面，表面撒一些巧克力豆，温度170，烤25分钟，出炉之后凉透备用。接下来做南瓜奶油，蒸熟凉透的南瓜泥倒入盆中，加入淡奶油和细砂糖，打发备用。
奥利奥饼干把夹层去掉，取单层的饼干上面挤一点南瓜奶油再把水滴形巧克力按再上面，这样我们的这个像帽子一样的就做好了备用，把南瓜奶油挤在杯子蛋糕上，把帽子按再上面就可以了，这样这个巧克力杯子蛋糕的装饰就做好了，整体效果看起来挺漂亮的，喜欢的可以试试
F. 巧克力杯子蛋糕的家常做法
前言
情人节，一定要吃巧克力哦。
巧克力可以让人的心情变得愉快，把它融入蛋糕中，更是美美的下午茶啊，上面用奶酪霜装饰再撒上糖珠，是不是更美了呢，而且这样还不容易化呢，口感也不腻，快快一起来试试吧。
这是10个量。
材料
主料：黑巧克力135g、黄油35g、细砂糖40g、低筋面粉30g、淡奶油45g、糖粉12g、鸡蛋3个、可可粉15g；
辅料：淡奶油70g、马斯卡膨奶酪70g、糖珠适量
巧克力杯子蛋糕
1
先将材料准备好
2
黑巧克力加淡奶油加黄油小火加热，不停地搅拌，成细腻的巧克力酱就可以了，不要时间太长，会油水分离的，蛋白与蛋黄分离，蛋黄加入其中，
3
蛋白加细砂糖打发，至硬性发泡
4
蛋黄糊中筛入低粉和可可粉，拌匀
5
再把蛋白取1/3与蛋黄糊拌匀，再都倒入蛋白中，拌匀
6
倒入模具中，大约8分满，一共10个
7
175度，中层，烤大约20分钟
8
取出冷却，准备装饰
9
马斯卡彭加淡奶油加糖粉打至顺滑，装入裱花袋
10
像曲奇一样，转几圈，再撒上糖珠就可以了。
小贴士
第一步大约2分钟就可以了，如果油水分离了，也不影响以后的操作。
不用怕消泡，不会消泡的，因为油很大哦。
上述步骤中也可以先将蛋白与蛋黄糊拌匀，再筛入低粉与可可粉。
G. 杯子巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
黄油 120g
鸡蛋 2个
细砂糖 118g
牛奶 65g
泡打粉 6g
低筋面粉 135g
可可粉 26g
巧克力纸杯蛋糕的做法
黄油室温软化，加入细砂糖，用硅胶刮刀混合均匀，无需打发。
所有粉类——泡打粉、低筋面粉、可可粉混合，用刮刀拌匀。
混合一二步的黄油与粉类，用刮刀充分刮拌至没有干粉。
一次性加入牛奶，拌匀。
鸡蛋用蛋抽打散，分三次加入蛋糕糊中，每次加蛋液都要用刮刀充分搅匀再加入下一次。最终搅好的面糊应是刮刀按压下去感觉不到砂糖颗粒存在，视为最佳。
搅匀的蛋糕糊装入裱花袋中，挤到纸杯中，约6-7分满即可。
烤箱150℃预热，烤约20-25分钟（这是九阳烤箱的温度，请根据自家烤箱温度进行调整）。用牙签或蛋糕探测针插入蛋糕内部，牙签上无蛋糕屑粘出，即为烤制完成！出炉后，用杏仁片稍作装饰，更加精致喔。
H. 好简单免烤箱巧克力OREO杯子蛋糕怎么做
【主要原料】
低筋面粉60g/泡打粉1勺
白糖20g/黄油20g
可可粉2勺/牛奶70ml
巧克力酱少许/樱桃1颗
【操作步骤】
黄油隔水融化。
加入砂糖。
放入一勺泡打粉。
放入两勺可可粉。
低筋面粉放入60g。
倒入牛奶70ml。
搅拌均匀无颗粒。注意：一定要搅拌至没有颗粒物，不然会吃到面粉。
倒入杯中至7分满，因为7分满，正好膨胀起来的时候到杯沿。
微波炉中叮90秒左右。
注意：如果拿出来用牙签戳一戳，内部有点湿的话，可酌情增加加热时间。
放上一颗樱桃、挤上奶油或者巧克力酱点缀，一款颜值高且甜美的杯子蛋糕就完成啦，一起来享用把。
I. 怎么做巧克力奶油杯子蛋糕呢
采用偏甜的巧克力制作出口感精致细腻的蛋糕体，蛋糕内馅吃得到的柔软的巧克力块，再包覆上软化的生巧克力、撒上碎片，就算再挑剔的味蕾也会被征服了！
J. 巧克力杯子蛋糕应该怎么做
往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷可以了，如图。