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蛋糕画花视频大全

发布时间: 2023-01-02 13:44:51

㈠ 蛋糕怎么画视频

蛋黄糊配方:蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方:蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊,将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中,开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时,第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时,第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时,第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊,取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),然后轻震出气泡,开始烘烤。
步骤12上下火150℃,烘烤45-50分钟左右,可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉,晾凉后脱模即可。

㈡ 手绘蛋糕教程 小妙招学会如何在蛋糕上画画

1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或piping gel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wilton icing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。

3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。

㈢ 蛋糕裱花的教程

1.
左手握住裱花棒,尖头朝上,右手再用10号裱花嘴,宽头在下边,窄头在上边,与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。
2.
左手顺时针转动裱花棒,右手相反方向呈n字型画法,将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。再在花瓣中间开始同样的手法做出第二片花瓣,要略高于第一片花瓣并且包住第一片花瓣。按照前边的方法依次叠绕花瓣把第一层包完。
3.
第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字,第二层的每一片花瓣都要高于第一层。
4.
第三层玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法,与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。

㈣ 蛋糕纸碟子怎么画花

画青花瓷感觉的,就用深蓝色马克笔。画彩色的就用尼龙笔或者水粉颜料。花纹图案没有固定的模式,参考下图

㈤ 蛋糕裱花视频教程时长56分钟

这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师,往后头技术日臻熟练,视野不断扩大,慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师,到这里是需要若干年积累。不过,曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手,且刻苦钻研的裱花师,从零基础到可以指导别的裱花师,甚至帮助别人开店,仅仅用了不过26天时间。不过,这是个例,不能用来说明普遍情况的。
再往上,成为裱花大师,自己去研发产品,改良产品,让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段,需要天赋,需要兴趣,需要日复一日,年复一年的钻研和学习,时间就更不好说了。

㈥ 怎样画蛋糕简单又漂亮

怎么画蛋糕简单又漂亮?具体如下:

过生日时我们会吃蛋糕来表示对过生日的庆祝,蛋糕会一家人一起分着吃,这是一种传统习俗。蛋糕有各种不同的口味和造型,小朋友们你们想给自己设计一个什么样的生日蛋糕呢?下面我们就来画一个好看的生日蛋糕的简笔画吧。

上面就是好看的蛋糕简笔画的绘画教程了,我们在对蛋糕进行绘画时,重点画出蛋糕独特的造型样式,难点是对蛋糕和上面颜色的选择和花纹的搭配,这样画出来的蛋糕简笔画既简单又生动。

㈦ 做生日蛋糕怎样裱花

1、首先,取一直面蛋糕胚。在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右。拉线的头尾都不要太过粗糙,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。

㈧ 蛋糕怎么画简单又好看 漂亮

工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;

1.画出第一层蛋糕,然后给蛋糕画上奶油以及装饰效果的水果。(尽情发挥自己的想象力即可,可以画12生肖,也可以画小花等,或者写“生日快乐”字样)

今天我们画的是一个双层蛋糕,这个是最上面的一层。


注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。

㈨ 简易蛋糕怎么画

简单的蛋糕的画法如下:

1、先画出蛋糕的底部,形状类似一个半圆,用用波浪线围着形状画出花纹。

2、接着往上隔一段距离,画出一个比底座小一点的半圆,作为蛋糕的第二层。

3、然后画出第一层蛋糕的顶面,在第二层蛋糕空白的位置上画出蜡烛,画出火焰。

4、再画出第二层蛋糕上面的花纹。一个蛋糕的形状就画出来了。

5、最后给蛋糕涂上颜色,给蛋糕的侧面涂上粉红色,白色的波点,花纹和蜡烛涂上黄色,顶面涂上黄色和粉红色的波点。火焰涂上红色。一个简单又漂亮的蛋糕就完成了。

画画的好处:

1、丰富个人生活它让你学会处理一个人的生活。有了绘画,你不再孤单。没事的时候,拿起笔,集中精神,—画就是—两个小时。

2、让你更自信一个会绘画的人,就仿佛有一技之长。不论是在学校,是在培训班,在集体的环境里,只要有绘画的机会,你会发现你有自己的优势。所以你会更自信。

3、对事物的理解更深入当你开始画画的时候,无法避兔的是你要了解一种人物的内心感受,—种环境的效果和意境。以及一些效果的搭配。从中你会更理解人们。

4、画画使人品更高,学习画画是提升审美的最好方式。而一个品位不俗的人,他的家居陈设、服饰风格都会与众不同,对于整个人生起到的优化作用非常惊人。