Ⅰ 宠物蛋糕做法教程
教你怎么做一个宠物蛋糕[内含蛋糕制作步骤详细教程]
当一个看起来可口无比的蛋糕摆在你面前,你的第一念头一定是“一口咬下去”——等等,很遗憾地告诉你,这个蛋糕并不是给人吃的。
最近,南宁一女孩“可乐姐姐”就专门为宠物猫狗们制作蛋糕接单接到手软。随着私人订制宠物蛋糕的单子越来越多,她有时候都大呼“接不过来了”。各位铲屎官们是不是也想给狗狗订制个蛋糕呢?
先来一张成品Look,是不是很吸引咧,那开始动手吧!
1.首先,当然要准备这些食材啦。
2.将食材洗净备用。
3.地瓜薯仔上蒸备用。
4.将果蔬肉类放入料理机搅碎。
5.将玉米面、羊奶粉、钙粉、海藻粉、鸡蛋加入事先搅打好的果蔬肉糜里充分搅拌均匀。
6.放入事先准备好的磨具里,震出空气,震平。同时预热烤箱 ,上下火180度预热后,放入烤箱开烤(各烤箱脾气不一,还需要各位主子们自己调整哦)用时40分钟。
7.烤好后脱模取出,适当放凉些。
8.将实现蒸煮好的薯仔用压成薯仔泥,准备给刚烤好的肉肉蛋糕胚抹上,修饰平整、美观!
9.抹好后再次放入烤箱中,待薯仔泥硬化。
10.接下来是装饰饼干了。再取300g的鸡胸肉切块后放入料理机里搅成肉糜,取出之前蒸煮好的红薯,加小麦粉一起揉合成面团,分成几个小团,可以直接原色调,也可以加入各色的果蔬粉调色,压成饼干状。
11.这是添加了果蔬粉的肉肉饼干
请点击输入图片
12.直接做好就上烤的肉肉饼干
13.发挥你们的聪明才智与想象力 给自家毛孩纸装饰蛋糕吧!
Ⅱ 世界上最漂亮的生日蛋糕
世界上最漂亮的生日蛋糕如下:
第一款白天鹅蛋糕,这款蛋糕应该是大部分女孩子都喜欢的吧!洁白如雪,干净利落,代表着纯纯的爱。虽然体型不大,但表面满满都是香浓的白巧克力,但对于喜欢吃巧克力的人来说,这款蛋糕甚是称得上“完美”了吧!
第二款蛋糕是由很多个杯子蛋糕拼成形状后再作装饰的,像极了一朵花,吃的时候不用切,一人一小杯,做的时候非常灵活,按人数做蛋糕。
第三款是陶艺蛋糕,看起来宛如一件艺术品,非常好看!做陶艺蛋糕是非常讲究的,简单说来就如陶艺制作,把奶油当作泥巴,不断地通过抹、刮、压、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有艺术气息的蛋糕。
怎么做生日蛋糕好看?
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。
2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。
5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。
6、准备好水果,把黄桃和弥猴桃都切好,胡萝卜上锅蒸熟打成泥。
7、奶油加糖,隔冰打发。
8、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干,再用奶油抹平,铺上第二层抹平。
9、把上面用水果摆出自己喜欢的图形,再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边,那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了。
Ⅲ 旋转木马翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
1、这里用到的蛋糕模具:9寸、7寸蛋糕圆模;6寸、8寸八角形慕斯圈;
2、在组装蛋糕前,在顶部8寸八角形蛋糕下面垫上6寸活底蛋糕圆模底盘,便于支撑蛋糕。
Ⅳ 这个翻糖蛋糕怎么做
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 鸡蛋300克 糖150克、香草粉5克 盐 少量
19.准备好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘面杖擀成张大圆片
20.覆盖在蛋糕体上,切去多余的边角, 整理一下
21.调制出树干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖细长条
22.在反面涂上蛋白糖霜, 粘在蛋糕体上
23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝,在上面粘贴好制作的梅花和花苞
24.将蓝色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条;扭转成麻花粘在蛋糕的底部, 围成蛋糕边。
Ⅳ 翻糖蛋糕怎么做
双层翻糖蛋糕的做法
干净的容器里称量好黄油,细砂糖,根据喜好可添加适量香草精
Ⅵ 翻糖蛋糕怎么做
翻糖蛋糕怎么做
食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 150g
翻糖 500g
植物油 25g
蓝莓果酱 适量
红曲粉 适量
白砂糖 85g
色素 少许
方法/步骤
1
准备食材,低筋面粉、鸡蛋、翻糖、蓝莓果酱、白砂糖等,如下图所示。
翻糖蛋糕 完成
Ⅶ 翻糖蛋糕怎么做
主料
棉花糖 糖粉
白油(又称蛋糕油) 凉白开
初识翻糖的做法步骤
1. 将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油。
2. 倒入一份棉花糖,撒少许凉白开。
3. 入微波炉大火叮15秒,取出搅拌一下,继续叮15秒(观察),至棉花糖全部膨胀。
4. 取出后,搅拌一下,倒入一份或二份糖粉,尽量拌匀,稍凉用手揉成软硬适中的面团。
5. 面团用保鲜膜包好,入冰箱松弛冷藏过夜最好。
6. 操作的时候,面团过硬可入微波炉中火回软。
Ⅷ 一种狗狗造型的糕点叫什么
一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我并没有去探究过,在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法,只是那时候还很简单,并没有复杂的手法,如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历,那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式,最初90年代玩造型的时候,是几乎不被人接受的,那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代,我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕,是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会,效果反响很好,这直接激发了我对造型的热爱和好奇,20余年从未间断。
这些年大型的做的少了,其实最初做的大件特别多,1:1的老虎和狮子,几米的龙、几米的教堂类似的都没少做,一个机会到来,那还有心情谈钱啊~都是一口气做完,睡觉都免了,现在都没机会了,也没那个时候的心劲了,不过积累的手法更丰富,造型蛋糕形体直观,可以直接拉进情感的距离,任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天谈谈造型,从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。
开始之前,说个笑话,00年代初期,各地跑来跑去开演示会,那时候做一款立体龙的蛋糕,就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙,那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的,但是这条龙是全部腾空的,所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始,为了达到效果,所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款,摆在现场,有一次把蛋糕做好了,大家帮忙端到现场,结果刚走没多大会,端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了,两手奶油,说:师傅对不起对不起,我说怎么了?说:小心翼翼地端着,可是那条龙晃的太厉害了,像要飞一样,我害怕,就一把就把它抓住了。
动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别,今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法,九个步骤讲解.
1:手工
手工简单理解就是手上的功夫,这个需要从头学起,手上没有功夫,其他都是白扯,如果说造型是考察一个师傅的综合实力,手工就是你必须具备的基本功,手工越强,进步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些,手上有了一定的基本功后,可以先从卡通着手造型,相比较会更容易上手,循序渐进,而卡通手法本身就是一种表现形式,可以设计制作无数的造型出来。
7:夸张
夸张是一种表现形式,也覆盖其他的表现形式,比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式,这也是在学习和提升造型能力的必经之路,如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力,那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。
8:创新
创新这一步很难,毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的,造型无所不能,所造之型也举不胜数,但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术,改变了毛的技巧,最后形成了整个系列的新的表现手法。
9:创意
所谓创意,无法就是在造型的技术上增加新的点子,这个点子有很多,但是发出来的只有会哭的狗狗这一款,其他的点子和创意从来没发过,大家就先看看这一款吧~点子都是人想的,我可以,你也可以的。
望采纳谢谢
Ⅸ 翻糖蛋糕制作教程
翻糖蛋糕制作教程如下:
翻糖越来越流行,通常运用于婚礼上和一些比赛上,不过在家庭烘焙中,也有很多人开始玩翻糖,而且有些人做得特别好。翻糖是可以随心所欲的把可以食用的蛋糕,变成任何造型,有的还异常逼真,大大丰富了蛋糕的花样。那新手入门,要如何学会做翻糖蛋糕呢?
用料:鸡蛋3个、糖粉80克、低筋面粉90克、水饴5克、牛奶36克、奶油23克。
步骤1
蛋糕中央,放上几个用黑色翻糖揉成的不规则椭圆形,意味着石头,将晾干变硬的花朵高低不平的摆在中间,将叶子插入摆在花朵下面,用粘水当粘合剂,使之都固定在蛋糕表面。