Ⅰ 高乐高小蛋糕怎样做好吃呢
吃两个无水无油的盆，分离蛋黄和蛋白，分别放入两个盆中，蛋黄煳中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
Ⅱ 蛋糕怎么做松软的蛋糕
鸡蛋5个、低筋面粉100克
辅料
白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克
1准备好所有食材
2牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态
3加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
4蛋清和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入步骤3中，拌均匀
5蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，加入白糖慢慢快速继续打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以
6将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法
7将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
8将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下
9烤箱150度预热10分钟，然后将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层（中下层）
10上下火150度烤60分钟，出炉后，端起模具震动几下，倒扣使其冷却
11蛋糕冷却后，脱模具，然后用刀切块
烹饪技巧
1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水；
2、蛋白打发到硬性程度；
3、烤箱提前预热好；
4、火候根据自家烤箱的温度进行调整。
低筋面粉80克、鸡蛋4个
辅料
白砂糖60克、玉米油50克、柠檬汁数滴、奶粉10克、纯牛奶60克
1准备好所有材料，鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清一定不能沾上水、油、蛋黄
2倒约15克的白砂糖倒蛋黄里打散蛋黄，然后分别加入年奶和油搅拌均匀，最后加入面粉和奶粉搅拌均匀值至没有干粉颗粒
3蛋清加入数滴柠檬汁，分三次加入剩下的白砂糖，打发至干性发酵，就是提起打蛋器蛋白成90度直角，我至此打得还差了一点点，所以烤好后中间有一点点回缩
4打发好蛋白倒约4分1倒蛋黄糊里上下翻动拌均匀，然后将蛋黄糊全倒进蛋白里也是上下翻动搅拌均匀
5，150度预热烤箱5分钟，在模具底部扫一层薄油再将搅拌好蛋黄糊倒进，放进烤箱上下火烤50~60分钟，考的过程你会闻到满屋飘香
6烤好取出晾凉，因为我的模具不是活底，用牙签沿蛋糕的四周缓缓划一圈，使蛋糕与模具分离，然后倒扣出来
鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个
辅料水20克、玉米油20克、细砂糖44克
1制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微黏稠
2制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好，光泽度不够，砂糖部分没融化，新砂糖颗粒有些粗
3混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS：最后的蛋糕糊状态是比较厚重的，倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态，倒入模具后也不是很容易变平，需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀，可能是前面的蛋黄糊乳化不够
4烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡，那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做得不够仔细
5出炉：在厨台上40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。PS：是正着摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔，瞬间内部热气散失，降低温度，另外气泡会震破，气泡内外气压差变小，才不至于蛋糕凹下，回缩
Ⅲ 生日蛋糕模型是用什么材料做的
市面上大多是塑胶生日蛋糕模型。
材料
配方：围边心型：黄油20G，糖粉20G，低筋面粉10G，蛋白20G
围边海绵蛋糕片：全蛋1个，蛋白1个，低筋面粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G
戚风蛋糕底：蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G
慕司：马斯卡彭奶酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片（5G/片），蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉30G
装饰巧克力片：黑巧克力50G，巧克力反转纸1张
成品份量：6寸
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20G糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10G糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
Ⅳ 玛莎拉蒂汽车蛋糕做法
首先要在网上找一张玛莎拉蒂汽车的图片，然后把蛋糕配制成汽车模型的，上面抹上奶油，然后照着图片上面做就好，做出来的汽车蛋糕应该很漂亮的。
Ⅳ 如何用烤箱做蛋糕带图片详细
所需原材料：
1、主料：鸡蛋4个、低粉140克、细砂糖100克、牛奶40克、玉米油40克。
2、辅料：白芝麻。
第一步：先将所需的原材料准备齐全。
Ⅵ 幼儿园小班教案
作为一名人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。来参考自己需要的教案吧！下面是我帮大家整理的幼儿园小班教案6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园小班教案 篇1
活动目标
1、利用小椅子做小火车游戏，发展幼儿的自我动手能力，提高幼儿的整体配合、协调能力。
2、培养幼儿学会遵守游戏规则，不依赖别人，不害羞，主动参与游戏，增强自信心。
3、提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
4、能根据指令做相应的动作。
教学重点、难点
1、发展幼儿的自我动手能力，提高幼儿的整体配合、协调能力。
2、培养幼儿积极主动的心态，增强自信心。
活动准备
塑胶小椅10只、VCD、碟子。
活动过程
1、幼儿进场，两边站立。教师放VCD，在音乐的伴奏下，师生一起热身。
2、教师把活动器材小椅子介绍给幼儿“我们的小椅子是给小朋友坐的，但是今天我们要用椅子来做有趣的游戏”。
3、鼓励幼儿想象一下椅子可以做什么游戏，游戏是怎样玩法的，请幼儿示范自己的玩法。
4、带领幼儿把椅子摆好，请他们一个个坐上“火车”，让一位幼儿扮演火车司机，火车开始启动。
5、在游戏的过程中对幼儿遵守游戏规则进行评价，表扬幼儿的团结合作精神。
6、幼儿在音乐伴奏下跟老师做放松操。
7、幼儿离场。
教学反思
在这次活动的设计与备课过程中，我反复针对幼儿依赖性强，怕生，不合群， 做事没有信心的个性，不断调整活动方案。
幼儿在活动过程中，由于个人的表现要溶于整个集体，所以特别注意个人行为，遵守活动规则，在互动活动中，引导他们发挥个人的特长，通过游戏，我逐个了解各个幼儿的动手能力、团结精神和个性特点并及时调整以下的游戏活动，促进幼儿各方面的均衡发展。
这次活动我自己认为是成功的，达到了预期活动目的。通过活动，发展了幼儿的自我动手能力，培养了幼儿积极主动的心态，增强自信心。经过对整个活动过程分析，我在活动中对幼儿的要求，积极鼓励方面做得较好。通过生动活泼的语言来感染孩子、鼓舞孩子。自然大方的表情给孩子创建了一个较为轻松的心理环境。并在活动过程中适时提醒幼儿注意安全。
如果给我重新上这节课，我会加强在互动活动中的个人游戏项目，增强幼儿的自信心和自我参与欲望。
小网络：人类历史上最重要的机具，早期称为蒸汽机车，有独立的轨道行驶。铁路列车按载荷物，可分为运货的货车和载客的客车，亦有两者一起的客货混运车。
幼儿园小班教案 篇2
活动目标：
1、初步尝试手口一致点数，并能按颜色分类。
2、在说说、玩玩中体验和点点一起游戏的快乐。
3、培养幼儿边操作边讲述的习惯。
4、提高逻辑推理能力，养成有序做事的好习惯。
活动准备：
课件、红黄蓝圆点衣服
活动过程：
一、激趣导入--引起幼儿兴趣
师：今天有一个新朋友要来和我们做游戏，睁大眼睛仔细看，是谁来了?
师：朋友、朋友：快出来!这个圆圆的像太阳一样的是--"黄点点"(嗨!黄点点好!)过渡：告诉你们这个新朋友他的本领可大了，它有什么大大的本领呢?想知道吗?它呀!会变魔术，它变魔术看过吗?
二、黄点点变魔术--从左往右手口一致点数
1、数量变
师：宝贝们我请黄点点来变魔术，看好哦!(点点点，变变变)
提问：一个黄点点变成了几个黄点点?你怎么知道是三个的?
小结：从左往右数，一个黄点点变成了三个黄点点。
2、颜色变
过渡：黄点点还要继续变魔术，我们一起来看看吧。
提问：黄点点还会怎么变?谁来试一试?(幼儿操作)
小结：点点点、变变变，黄点点变成了一个红点、一个黄点、一个蓝点啦。
三、点点找朋友--从上往下手口一致点数
1、黄点点找朋友。
提问：还有好几个黄点点也来来我们一起玩，看看，一共有几个黄点点?(老师操作、引导幼儿手口一致点数)
小结：从上往下数，一共来了4个黄点点。
2、红点点找朋友。
提问：还有几个红点点，谁来把他们请出来。(幼儿操作)来了几个红点点?(手口一致点数)
小结：一共有4个红点点。
3、蓝点点找朋友。
提问：只有蓝点点的朋友还没来，一共需要几个蓝点点，才能和红点点黄点点一样多?谁来试一试?(幼儿操作)
小结：我们还需要3个蓝点点，就能和黄点点红点点一样多，都是四个。(手口一致点数)
四、变成点点做游戏--尝试按颜色分类，体验游戏的快乐
1、排排队。
要求：跟点点们一起排队啦!(幼儿根据点点变化及自己身上点点的颜色尝试排队，幼儿穿上点点衣，介绍：我是红/黄/蓝点点。)
小结：红点点一排，黄点点一排，蓝点点一排，同种颜色的点点排在一起。
2、小点点乘火车(离场)。
要求：点点们去找新朋友啦，我们也赶快上火车吧，你站在哪里呢?(幼儿根据画面变化及自己和同伴身上点点的颜色尝试排队)
小结：原来同种颜色的朋友在一起真开心。
结束语：让我们也开着火车一起去教室找找一样颜色的朋友。
小网络：颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的对光的视觉感受，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受到电磁波辐射能刺激后所引起的视觉神经感觉。
幼儿园小班教案 篇3
活动目标：
1、学习撕、搓、揉、捏的技能，养成良好的卫生习惯。
2、通过活动，体验与别人分享的快乐。
活动准备：
1、小熊娃娃一只
2、蛋糕模型一个、蛋糕盘子人手一只
3、彩色纸（红色、黄色、绿色）若干
4、《生日歌》的音乐
活动过程：
一、激发兴趣、明确主题
1、t：小熊今天过生日，家里来了许多的客人，熊妈妈呀来不及炒菜了，想请我们小一班的小朋友帮忙当厨师？
2、s：好！我们大家都来帮熊妈妈炒菜吧！
二、引导想象，发放思维
t：这是我妈妈准备的东西，你们看看都有些什么呀？
s：红的纸（red）、绿的纸（green）、黄的纸（yellow）
t：哦，有那么多东西，你们想一想
1、什么菜也是绿色的？（幼儿的经验有青菜、菠菜、毛豆、葱、辣椒等）
2、什么菜也是红色的？（幼儿的经验有番茄、红萝卜、红辣椒、红烧肉、红烧鱼等）
3、什么菜也是黄色的？（幼儿的经验有荷包蛋、花菜、玉米、炒鸡蛋等）
（引导幼儿回忆平时吃的菜的颜色，引发联想）
三、律动《洗菜》
1、t：那我们准备炒菜了，可是这菜还是脏的，那该怎么办呀？
2、s：要洗一洗，切一切
3、t：请小朋友气力找个位置来洗一洗，切一切吧（根据《生日快乐》的曲调，用英文唱“wash, wash, wash,cut,cut,cut”）
四、尝试“炒菜”，注意个别差异
1、t：“我先来做个‘花菜’，大家看好了？
（1）先把盘子上的双面胶撕下来。
（2）用大拇指与食指捏住黄色纸往下撕，撕开后用手心搓，搓成一个圆圆的就往上贴。
2、要求幼儿菜粘贴在盘子里，一边贴一边说说炒的是什么菜。
3、督促幼儿炒好菜后，把纸头都放回篮子里，要讲卫生。
4、辅导个别幼儿炒完一个菜。
五、交流介绍自己炒的是什么菜，体验成功。
六、分享，唱生日歌
t：小熊说呀，谢谢我们小一班的小朋友，她还准备了蛋糕和我们一起分享呢，我们一起来为小熊唱生日歌吧！
幼儿园小班教案 篇4
活动目标：
1、引导幼儿欣赏诗歌，理解诗歌内容，感受诗歌所描绘的意境。
2、培养幼儿沿着诗歌线索大胆想象。
3、要求幼儿观察到月亮在水中的倒影，激起幼儿探索的兴趣。
活动准备：
1、有关诗歌情景的课件一个。
2、剩满水的脸盆3个。
3、镜子若干面。
活动过程：
一、引出课题
（今天老师要带小朋友们到一个地方去玩耍，那里非常美丽，有多美丽呢？现在就竖起耳朵来听老师告诉你们……。（念诗歌）你们说那里美不美？那你们想不想去呀？……。）
二、欣赏与理解（发现倒影）
1、出示课件背景图片，描述诗歌的环境。（夜晚到了，天渐渐暗了，四周围静悄悄的……）
2、出示月亮，出现月亮在水中的倒影。（问：看，小池塘里面藏了什么呀）（月亮真的藏在小池塘里去了吗？
3、出示小鱼，（小鱼睡在哪里了？）（为什么诗歌里说小鱼睡在蓝天上？）
4、出示青蛙，（看，小青蛙在池塘里，它抬着头，在看什么呢？）（青蛙不明白了，为什么天上有一个月亮，小池塘里也有月亮？怎么会有两个月亮呢？月亮真的在池塘里吗？）
5、（谁来告诉小青蛙这是怎么回事？）水波显示池塘的月亮是倒影。
6、晚上小池塘里还会藏着什么呢？小青蛙在小池塘里还会看到什么？（天上的月亮，星星水边的树，花，草。）（从天上能看到水里有什么吗？）
7、拿出水盆，镜子，请幼儿走到旁边观察，发现在水中和镜子中的倒映，盛满水的脸盆也可以像镜子一样倒映，盛满水的脸盆也可以像镜子一样倒映出我们自己。
三、总结延伸活动
1、今天我们去了一个美丽的池塘边玩，小朋友看到了许多美丽的，有趣的东西（有些什么？）（我们还发现了什么？）
2、请小朋友回家和爸爸妈妈一起找找还有什么地方可以照出我们自己？
诗歌：《小池塘》
小池塘，藏月亮，鱼儿睡在蓝天上。
小青蛙，抬头望，乐得哇哇地唱歌。
风儿吹，水儿落，摇得月亮轻轻晃。
幼儿园小班教案 篇5
活动目标
1、愿意在同伴面前讲述自己的想法，提高口语表达能力。
2、知道种瓜是一件不容易的事，不能太着急。
活动准备
1、故事图片，录音。
2、西瓜(哈密瓜、甜瓜)一只。
活动过程
一、倾听故事。
1、出示西瓜(哈密瓜、甜瓜)，请幼儿说出名称，激发幼儿的兴趣。
2、有一只蛤蟆也想种瓜，我们来听听蛤蟆种瓜的故事。
二、播放故事录音，请幼儿倾听。
1.结合挂图，讲述故事第二遍。
2.蛤蟆见种子没有长出来，它是怎么想的，又是怎么做的？
3.青蛙告诉蛤蟆，种子怎样才会长出来？
4.蛤蟆睡了很久很久，醒来发现了什么？它是怎么说的？
三、讨论。
1.蛤蟆想的那些方法有用吗？
2.为什么蛤蟆会说种瓜是一件不容易的事？
故事：蛤蟆种瓜
蛤蟆看见青蛙在种瓜，他也要种瓜。他刚把种子种在地里，就对种子喊：“种子，种子，快快长出来吧！”
过了一会儿，种子没有长出来。蛤蟆又趴在地上大声喊：“种子听见了没有，现在就长出来！”种子没有长出来。青蛙跑过来，对蛤蟆说：“你那么大声地喊，会吓坏种子的。种子睡在地里，阳光照着它们，小雨浇着它们，慢慢就会长出来了。”
到了晚上，蛤蟆又着急了。他说：“种子大概怕黑吧，我给你们讲故事、唱歌。”蛤蟆点上蜡烛，给种子讲了一个很长很长的故事，唱了好多好多的歌。
蛤蟆讲一会儿，看一看；唱一会儿，看一看。种子一直没有长出来。蛤蟆累了，倒在地上“呼呼”睡着了，睡了很久很久。
“蛤蟆，蛤蟆，快起来，快来看你种的瓜。”青蛙叫醒了蛤蟆。蛤蟆往地上一瞧，哇，长出了许多青青的小苗。
青蛙说：“青青的小苗会慢慢长大，以后会结出许多许多瓜。”蛤蟆打了个呵欠，说：“种瓜真不容易啊！”
幼儿园小班教案 篇6
设计意图：
继《糖不见了》活动课之后，有一天李朝琪问我：“为什么老师杯子里的“黑糖”没有化掉，而是变大了呢？”其他小朋友也附和着“是呀是呀，变大了，好神奇！” “好像我爷爷杯子里的茶叶也是这样的。”……小班幼儿的好奇心是很强的，他们还沉浸在溶解的现象中，突然发现老师杯中的胖大海不但没有溶解反而变大了，他们对此感到很疑惑。结合我的个人子课题《“做中学”模式在小班科学活动中的探究》，考虑到小班幼儿具有直观思维的特点，我决定尝试运用“做中学”的教育理念，让幼儿在观察、比较、猜测、实验验证和交流的过程中发现物体膨胀的有趣现象。对于活动材料的选择，我事先做过试验，发现胖大海膨胀需要的时间很长，像花茶之类的膨胀前后变化不够明显，唯有黑木耳、白木耳兼具需时短、膨胀前后对比效果明显两大特点，符合我们的课时需求。希望通过这次活动，让小班幼儿充分体验科学探究、科学发现的整个过程，从而激发他们的探究兴趣，提高他们的探究能力。
活动目标：
1.通过观察、尝试探索，感知物体膨胀的有趣现象。
2.对膨胀的现象产生好奇，并愿意用语言表达自己的发现。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1.一次性塑料杯人手一个。
2.盘子四个（内装黑木耳和白木耳若干）。
3.课件。
活动过程：
一、引导幼儿感知黑、白木耳的特征。
1.师：你们看盘子有什么？
幼：黑木耳和白木耳。
2.引导幼儿从颜色、形状和触感三方面来感知。
师：请你们每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳，看一看它们是什么颜色的？像什么？
师：摸一摸是什么感觉的？
3.小结：黑木耳的颜色是黑色的，看上去像耳朵。白木耳的颜色是有点白有点黄，看上去像狮子的脸、像花、像珊瑚……它们摸上去都是硬硬的、脆脆的。
（分析：通过有目的的引导，让幼儿感知木耳的特性，有了原型事物的基本了解，为幼儿进行大胆的猜测提供了一定的科学理论依据。）
二、通过猜测、实验，感知膨胀现象。
1.师：如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里，你们猜猜会怎样？（幼儿猜测并讲述）
2.师：黑木耳和白木耳到底会怎样呢？我们一起来试一试吧！（幼儿操作并探索）
（分析：小班幼儿的生活经验有限，他们的'猜测会有对有错，让他们带着自己的猜测去实验，能满足他们的求知欲望，初步感知膨胀的现象。）
三、对比黑白木耳在水中前后的变化，共同讨论膨胀现象。
1.师：黑木耳、白木耳在水中发生了什么有趣的事情？
幼1：开花了。
幼2：变大了。
师:它们为什么会变大？
幼：喝了好多的水。
2.师：我们再来摸一摸它们，会是什么感觉呢？
幼：滑滑的、软软的。
3.小结：像黑木耳、白木耳这样原来干干的、硬硬的东西，放在水里会变大、变软的，就是膨胀现象。
（分析：通过形态、软硬程度方面的对比，将幼儿的观察进行集中，突显本次活动的重点，帮助幼儿更好地感知事物膨胀的原理。）
四、延伸、迁移幼儿的生活经验。
1.还有什么东西也像黑木耳、白木耳一样，在水里会膨胀的？
2.播放课件，当幼儿说出来即出示相应的物品图片。
3.你们回家后可以跟爸爸妈妈一起找一找、试一试，然后把你的发现和老师、小朋友说一说。
（分析：这是将幼儿的认知放大、扩宽，引向生活的重要一步，是让幼儿认识、了解、熟悉、理解生活的重要一步。）
活动反思：
整个活动环节、思路很清晰，我在课前也做了很多的考量和工作，从材料的选择方面、课件的准备等。活动分四个环节：首先，通过让幼儿看看、摸摸，在说说中感知、了解黑白木耳的基本特征，幼儿的参与热情很高。接着，让幼儿猜测，验证，使得幼儿在观察、对比的过程中慢慢发现木耳在水中变大了，体现了“做中学”的教育理念。然后，通过对比膨胀前后木耳的变化，分析其长大的原因，感知了膨胀现象，总结膨胀的概念。最后一环节又回归到幼儿的日常生活，从生活中找会膨胀的物体，幼儿在前，教师在后，以PPT的方式渗透了更多会膨胀的物体。
但在活动中也出现了一些问题，如由于出现了两样物体同时需要幼儿观察，所以他们的观察注意力不能够全面顾及，所以我想如果在材料的选择方面，只选择一样白木耳而非两样的话，幼儿观察的注意力会更集中些。在活动中有的小朋友说不知道杯中的黑白木耳已经变大了，可以让他们参照盘中剩余的黑白木耳，多对比一下、引导一下，那么他们就会更加地明了。
Ⅶ 男朋友喜欢机车送什么
有钱的话，送机车，没钱的话送配件（机车靴呀，夹克之类的），或者模型。