Ⅰ 一块（通常蛋糕店里卖的那种）蛋糕一般有多少克
标准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多点。那种小蛋糕大概8-12个才有一个10寸蛋糕的量，所以大概一百来克重。
Ⅱ 一个纸杯蛋糕的重量大概多少
如果是那种一次性纸杯蛋糕一般为12~15克左右！
Ⅲ 做蛋糕 糖1/3杯是多少 急求 谢谢
一量杯大概是16大匙，1大匙的白砂糖大概是12.5克。所以1/3杯大概就是63-65克得样子，不过如果是玩烘焙，还是建议量具都备上一套，比较好。
Ⅳ 烘焙蛋糕用量要怎么换算
烘焙常用材料容积重量的换算表，大家在换算的时候可以参考一下。
黄油 1 杯 =227克 1大匙=14克
色拉油 1 杯 =227克 1大匙=14克
牛奶 1 杯 =227克 1大匙=14克
细砂糖 1 杯 =200克
糖粉 1 杯 =130克
面粉 1 杯 =120克
玉米淀粉 1大匙=12.6克
奶粉 1大匙=7克
可可粉 1大匙=7克
碎巧克力 1大匙=7克
花生酱 1大匙=16克
蜂蜜 1 杯 =340克 1大匙=21克
碎干果 1 杯 =114克
葡萄干 1 杯 =170克 干酵母 1小匙=3克 盐 1小匙=5克
泡打粉 1小匙=4克
小苏打 1小匙=4.7克
塔塔粉 1小匙=3.2克
Ⅳ 用电饭锅做蛋糕，想确定克数，一勺多少克
先问问你，你的勺是多大呢？想做蛋糕，必须要有计量工具，凭估计，成功机会很少。
在做烘焙的时候，工具齐全是最好的，如果没有的话，也没关系，按照下面的换算表，外加一个计算器，照样可以做出好吃的点心来哦。
温度换算表：
摄氏度＝（华氏－32）×5÷9
体积换算表：
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳) 1个=60克
蛋(不带壳) 1个=55克
蛋黄1个=20克
蛋白1个=35克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖浆1大匙=21克
棉白糖(过筛)1杯=130克
面粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生酱1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎干果1杯=114克
葡萄干1杯=170克
干酵母1小匙=3克
盐1小匙=5克
泡打粉1小匙=4克
小苏打1小匙=4.7克
塔塔粉1小勺=3.2克
这个勺指的是量勺：量勺通常是一套4把。规格为1/4茶匙（tea spoon）、1/2茶匙、1茶匙和1汤匙（table spoon）。
1汤匙=3茶匙=15ml 1茶匙 = 5ml 1/2茶匙= 2.5ml 1/4小匙＝1.5ml
如果你想做蛋糕，建议你配备最基本的烘培工具：
1）烤箱：建议您采用可以上下管加热，且有温度和时间刻度，容积至少在 13升以上的家用电烤箱。燃气烤箱也可。
备注：如果您的烤箱为华氏计量温度，可以运用此公式换算摄氏温度：摄氏＝（华氏－32℃）×5÷9
2）烤盘：8寸烤盘一个。以下几种材质均可选用：玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘和耐热塑胶烤模。
3）打蛋器：建议您采用电动打蛋器，手动式或台式均可，这样打蛋白比较节省时间和精力。普通打蛋器也可以，但对臂力和耐力，是一种近似疯狂的挑战。
4）筛网：用于过筛面粉，可使面粉在使用时不结块，因此在搅拌过程中不会形成小疙瘩，确保蛋糕的口感细腻。
5）橡皮刮刀：用于搅拌材料。容器底部多有角度，橡皮刮刀的刀面很有弹性，容易和容器内的表层密合，轻易就可以将材料刮起并搅拌。但购买时请您留意刀面的软硬度，软质的较易用。
6）秤：可以精确到克的弹簧秤或电子秤均可，这个工具可以保证蛋糕基本原料的准确配比，有了它，也可以说成功了一半哦。
7）量勺：量勺通常是一套4把。规格为1/4茶匙（tea spoon）、1/2茶匙、1茶匙和1汤匙（table spoon）。
1汤匙=3茶匙=15ml 1茶匙 = 5ml 1/2茶匙= 2.5ml 1/4小匙＝1.5ml
Ⅵ 蛋糕上提到的一杯是多少克
他说250毫升也就是250克，液体情况下这两个单位可以相等的；放一杯水大概300克左右吧，反正多少相差不会太多；可以再做的时候自己控制
Ⅶ 做蛋糕一小匙是多少克
不同的原料是不一样的。
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙=5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳) 1个=60克
蛋(不带壳) 1个=55克
蛋黄1个=20克
蛋白1个=35克
细砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖浆1大匙=21克
棉白糖(过筛)1杯=130克
面粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生酱1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎干果1杯=114克
葡萄干1杯=170克
干酵母1小匙=3克
盐1小匙=5克
泡打粉1小匙=4克
小苏打1小匙=4.7克
塔塔粉1小勺=3.2克
Ⅷ 请问外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一CUP)是多少克
1cup=28.3495克
cup是英文单词杯子，在许多讲英语国家是指“杯”，因为经常用一杯、两杯或几杯来计量液体，所以它也是一种计量单位。
最常用的1cup的换算如下：
液体: 1cup=150毫升
其它: 1cup=8盎司=28.3495克
(8)蛋糕一杯多少克扩展阅读：
根据标准的不同1cup的换算也是不同的，下面介绍几种标准下的换算：
Metriccup（公制杯）
UnitedStatescustomarycup（美国习惯杯）
UnitedStates"legal"cup（美国标准度量杯）
Japanesecup（日本杯）
在英联邦（如加拿大，澳大利亚，新西兰，印度次大陆等），拉丁美洲和黎巴嫩，一杯通常被定义为250毫升。
1cup = 250 毫升
= 162⁄3 国际大汤匙(15mL)
≈ 8.45 美国标准盎司
美国惯用杯被定义为U.S. pint的一半。
1U.S.customarycup = 236.5882365毫升
≈ 152⁄3 国际大汤匙
≈ 0.833 英制杯
≈ 8.33 英国液体盎司
目前在美国用于营养标签的杯子在美国法律中定义为240 mL。
1U.S."legal"cup = 240 毫升
= 16 国际大汤匙
≈ 8.12 美国惯用液体盎司
≈ 8.45 英国液体盎司
日本杯目前定义为200毫升。
1Japanesecup = 200 毫升
≈ 6.76 美国惯用液体盎司
≈ 7.04 英国液体盎司
Ⅸ 280ml的蛋糕大概多少克
280ml的蛋糕大概453克，大约是六寸大小。
一英寸＝2.54厘米，6寸即直径为15.24厘米的蛋糕，是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。6寸＝15.24厘米，适合2~4人左右食用。
其他蛋糕尺寸∶10寸＝25.4厘米，适合6~10人食用；12寸＝30.48厘米，适合10~12人食用；14寸＝35.56厘米，适合12~14人食用；16寸＝40.64厘米，适合14~16人食用。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
Ⅹ 一杯巧克力慕斯有多少克普通的面包店里卖的那种大小
不算杯子的话，大概只有100G，奶油很清，一般只在底部铺一层蛋糕。加上装评水果可能会120G左右，望采纳