Ⅰ 一套基本的蛋糕房设备大概多少钱
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。
主要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格,个人意见,仅供参考
Ⅱ 请问哪个牌子的蛋糕展示柜好
蛋糕展示柜属于商用柜产品,不像家用的使用广泛,广告也多,所以在购买的时候有点迷茫
搞明白自己的需求,是展示蛋糕还是 慕斯;慕斯的温度是2度左右要提前定制
蛋糕柜都是风冷的,直冷的不行会起水(他们的区别可以网络),风冷的风机工作会有声音,和中央空调类似,如果是在家做烘焙的慎选,这是因为机器的制冷部件在下面,冷气是下沉的,需要风机吧冷空气吹到上面,基本是后面吸风前面出风的、空气在制冷部件过一遍。
所有制冷的产品常规款的都不能恒温的,都是在一个最高和最低温氛围内来回波动,这是制冷的原理,请不要以为是恒温的。
制冷管路必须是铜的,这个很重要,包括蒸发器、冷凝器,市面上好像也没有铁的。
玻璃是否钢化其实差别不大,钢化的安全,但是展示效果和工艺没有普通的成熟,再就是正面玻璃一定加除雾丝,要是温差大玻璃上全是雾气,很麻烦,以后也加不上,说热风除雾的都是骗子
压缩机的选择进口的肯定牛逼,但是谁能保证你掏了进口的钱,收到的是进口货,这个很专业你也看不懂,那就国产的一样踏实
售后很重要的,风冷的设置比较麻烦,一定的自己搞懂怎么设置的,不要以为和家用冰箱一样简单,90%的故障都是自己设置不对造成的,要是自己不了解,任何问题那帮维修都会告诉你压缩机坏了,至少是500费用,压缩机背黑锅啊,他们坏的概率是非常低的,基本是万分之一。
Ⅲ 冷藏展示柜哪个牌子好多少钱
冷藏展示柜按用途可分为:蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜等。我们超市用的冷藏展示柜就是德玛仕冷柜,储藏好,款式也好看,空间也大,整理起来也是很方便。
Ⅳ 我想开一个小蛋糕店,大概需要多少钱
我朋友也是不会做,不过他在青岛加盟了一家米斯韦尔蛋糕店,现在在高密开的很红火 如果自己会做的话技术过硬 可以直接开店 一般开家中高端的需要20多万 一般的话也得10万左右 那种小型的大概5、6万就可以了
Ⅳ 恒发蛋糕展示冷柜多少钱
这个贵应该是多少钱,发高的展示柜应该就是在¥2000左右,所以它的价格是在这个展示柜里面是最多的也是最好的,因为质量看着好。
Ⅵ 蛋糕展示柜一般需要多少钱
看大小还有材质好坏,不贵
Ⅶ 蛋糕展示柜
蛋糕展示柜多以玻璃展柜为主,具体多少钱,看你选择的玻璃是普通玻璃还是钢化玻璃,正常情况以钢化玻璃居多,,,还有就是展柜的底座木料的选择,影响因素太多