‘壹’ 豆沙面包的做法花样大全
红豆包的做法 红豆包的做法花样大全
2020-03-02 15:55:39A+ A-
红豆包的做法
营养不良儿童营养食谱五谷杂粮豆类及豆制品面粉红豆2岁宝宝1-3岁3-6岁
红豆包的做法花样大全窍门
豆沙包想必大家都不会陌生，香香软软甜甜，味道极为好吃，受到很多人的喜爱。而且豆沙包陷主要是由红豆制成，红豆具有很多的功效作用，如：补血、利尿、消肿、清凉解热、健脾益胃、通肠利便等。制作豆沙包操作方法简单，特别容易上手，一般在家里就可以制做，下来和小编一起看下豆沙包的制作方法。
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。好吃又有营养，豆沙主要是由红豆制成，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便做用，面粉里含有淀粉维生素B，酵母里含有膳食纤维，淀粉转化成糖以后，能给人体提供所需的能量，是普通的家庭美食。
豆沙包制作方法步骤
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用。
时间到了，看到面团体积比原来涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，面团就发好了。
把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。
把揉好的面团揪成一个个小挤子。
揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。
把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。
蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。
盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了。
把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了。
注意事项
红豆煮的时间长一点，做出来的豆沙软绵好吃。
面肥就是发酵过的面团。
‘贰’ 豆沙做什么食物好吃
一、红豆沙包子
原料准备：红豆、低筋面粉、纯净水、酵母、白糖、猪油
制作过程：
1.先将红豆提前十二个小时泡发，然后用清水冲洗三次即可。然后把红豆放入高压锅蒸煮半个小时，蒸到酥烂柔软。
2.然后开小火，准备平底锅，锅里倒入猪油，然后把蒸煮好的红豆倒入锅里一起翻炒，充分炒香炒均匀。
3.处理面粉。先将酵母倒入碗里，然后注入一些温水，将酵母化开，然后和面，面里面逐渐加入纯净水，然后倒入酵母，将面粉揉成面团，然后将面粉静置一会儿，等得发酵。
4.发酵好的面团，分成相同大小的小面团。然后把红豆沙放入面团中间，然后包成包子的样子。然后锅里烧开水，把包子放入蒸笼，蒸半个小时就可以食用了。
二、红豆沙小圆子
原料：红豆沙、小圆子、甜酒。
制作过程：
1.锅里倒入纯净水，然后放入小圆子，再倒入甜酒。
2.等待水开，小圆子浮起来，倒入红豆沙，最后可以放入一些红糖和桂花。
3.让入冰箱冷藏两个小时之后就可以食用了。
三、红豆沙冰
原料：红豆沙、冰块、草莓、酸奶。
制作过程：
1.把冰块先打成冰沙，可以用榨汁机将冰块处理一下，然后把草莓切成两半。
2.准备一个杯子，地面铺上冰沙，然后点缀上草莓，然后倒上酸奶，最后铺上冷藏过的红豆沙。
‘叁’ 奶油裱花蛋糕和豆沙裱花蛋糕有什么区别
最简单的区别就是一个是奶油做的，一个是豆沙做的，工艺上面很相似，大同小异，只不过豆沙相比奶油可塑性更强，所以在外观和塑形上面豆沙裱花要精致漂亮很多
‘肆’ 如何做红豆沙蛋糕
前言
宝宝爱吃豆沙，昨天做蛋糕的时候忽然想，把豆沙夹到蛋糕里，应该也很不错，于是就这么做了，没有想到非常的成功，家人全都非常爱吃，松软香甜！
材料
主料：鸡蛋3个、面粉50g；
辅料：红豆沙适量、绵白糖适量、水适量
红豆沙蛋糕
1
首先蛋清蛋黄分离，把蛋清加入适量白糖打发
2
蛋黄中加入适量的白糖、面粉
3
调入适量的水，调成面糊
4
分三次加入打发的蛋清调成糊
5
准备红豆沙
6
我用的是电饭锅的内胆烤的，先涂上少许的油
7
倒入三分之二的蛋糕糊
8
先入烤箱160度烤5分钟
9
表面干爽了从烤箱中取出
10
铺上一层红豆沙
11
再把剩下的三分一的蛋糕糊倒到最上面
12
然后入烤箱160度烤40分钟
13
出烤箱后马上倒扣脱模，凉了就可以食用了
小贴士
我是第一次做，都是自己感觉怎么做就怎么做的，先烤一下下面一层，是为了更容易铺好红豆沙。
‘伍’ 韩式裱花豆沙霜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
配方一
鲁樱白豆沙 适量
牛奶 6%
配方二
鲁樱白豆沙 适量
淡奶油 8%（口感及质感更好）
配方三
鲁樱白豆沙 适量
京日白豆沙 1:1
配方四
鲁樱白豆沙 500g
牛奶 13g
爱尔焙发酵黄油 28g
香草精 几滴
韩式豆沙裱花-豆沙霜配方大全的做法
材料称重后用打蛋器打至豆沙没有大颗粒颜色发白即可
如果感觉豆沙不够白，可以加Sugarflair白色色粉
如果不介意食品安全及添加剂问题，可加食用钛白粉
‘陆’ 蛋糕美食图片怎样拍比较好
想拍好一点的美食图片需要考虑的几个因素：摆盘、光源、构图、桌面布景、拍摄、道具选择、后期.这所有的因素只为一点服务：就是如何赋予食物个性，让它变得生动诱人.
‘柒’ 豆沙可以做什么美食
做个甜烧白怎么样？还有个名字叫加沙肉。
又简单又好吃，绝对是家里的一道好菜。桃妹在四川吃过几次，简直惊为天人。我勒个擦，比我们东北的炸白肉，酥黄菜好吃多了，不愧是川菜啊！
四川人口中的烧白，实际上就是我们说的扣肉。一般来说都是梅菜扣肉啦，腐乳扣肉啦，都是咸的。所以这种扣肉在四川称之为咸烧白，与之对应的就是甜烧白了。甜烧白的垫底简单一点就是红糖糯米饭，如果讲究档次的话，就上八宝甜饭。而夹在肉片当中的夹层，就是我们今天的主角红豆沙了。下面说一下具体做法。
桃妹桃妹私房版甜烧白的做法。
第1步，先做八宝甜饭。
大米黑米浸泡半个小时，红豆绿豆浸泡三个小时。再准备点葡萄干，红绿丝，蜜饯，熟干果等。
把大米，黑米，绿豆，红豆混合均匀上笼蒸熟。可以一起放在电饭锅里加平时煮饭一半的水焖熟即可。
趁热浇上一勺猪油和红糖拌匀，其他材料我们等一下蒸的时候要用。
第2步，处理扣肉。
五花肉一块，最好选硬肋五花。清洗干净，猪皮上的毛也要夹干净。然后冷水下锅加姜片，白酒，花椒，大火烧开后撇去浮沫转小火炖15分钟左右。
猪肉捞出后趁热抹上一层红糖水。放凉后切成0.5厘米左右的片。甜烧白是不需要炸肉的，这点大家需要明确。
锅里放多一点猪油，下红豆沙翻炒。然后再倒入稍微多一点酒以及一些红糖翻炒均匀即可。加酒可以在等一下蒸的时候去掉一些猪肉的油腻感，也能增加酒香。
把肉片依次皮朝下摆放在碗中，每两片肉片中间加上一层红豆沙。传统的做法是切成夹刀片，也就是第1片留0.5厘米不切断，第2片切断，可以直接把豆沙酿在里面。
全部摆放完成后，把刚才留下的各种米线干果摆放在上面，然后压上八宝甜饭就可以了。
第3步，蒸甜烧白。
蒸笼上汽后浇上少许甜酒酿汁就可以放入，大火蒸，差不多两个小时左右即可。
吃的时候只需把碗倒扣到盘中，撒上白糖和黑芝麻碎，就是标准的甜烧白了。
以上就是桃妹的回答，如果对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持。
搜索
八种扣肉的做法
广西家常菜100道
带皮五花肉的做法大全
家庭扣肉十种做法
学做蒸五花肉
豆沙包做法大全
‘捌’ 给一些简单的蛋糕图片
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。