Ⅰ 豆乳盒子千层蛋糕慕斯有什么区别
豆乳盒子主要原材料是豆浆跟黄豆粉，而千层蛋糕主要原材料是鸡蛋面糊。两个产品的区别还是很大的。
Ⅱ 豆乳色是什么色
米白色
豆乳可以做成饮料，可以做豆乳蛋糕，还可以做成豆乳粉饼
Ⅲ 老婆特别喜欢吃豆乳盒子，自己在家制作的话容不容易
很多家庭早餐食谱都离不开自己现做的醇香浓郁的豆浆，而把豆浆和西式甜点玩个跨界，在一个小盒子里装下四种味道，这就是豆乳盒子了。入口即化的豆乳再与松软的戚风蛋糕合体，最后撒上黄豆粉，甜度刚好不腻。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，四种口味一入口，即融化在口腔，滑入喉咙，带来非常特别的味蕾体验，好吃到让人欲罢不能，难怪有这么多人追捧了！流口水了吗？赶快动手做一盒吧^_^
【食材】
热豆浆400毫升
低筋面粉40克 / 玉米淀粉20克
蛋黄4个 / 细砂糖80克
淡奶油120克 / 奶酪片100克
戚风蛋糕 / 熟黄豆粉
[ 做法 ]
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称取85克黄豆洗净放入料理机中，加水至1000毫升，按破壁机豆浆键，启动即可。
挤上一层淡奶油，再挤上一层豆乳奶酪糊，最后撒上一层熟黄豆粉。（如果不喜欢黄豆粉的口感，可以用其它粉类代替，或者不放。）
把撒在盒子周围的黄豆粉擦净。
放入冰箱冷藏30分钟，味道更佳。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉，一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验，你一定要试试的^_^
Ⅳ 豆奶蛋糕做法是怎样的
用料
蛋糕体部分
鸡蛋 4个
细砂糖 40克（10克加蛋黄，30克加蛋白）
色拉油 40克
牛奶 40克
低筋面粉 40克
豆奶卡仕达酱
豆奶粉 2包（一包用来冲豆乳，一包用来筛表面）
沸水 300克
蛋黄 3个
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
淡奶油
淡奶油 200克
细砂糖 20克
豆奶粉版豆乳蛋糕的做法
准备工作：先用300克沸水冲开一包豆奶粉放凉备用。
接下来做蛋糕坯，如果有蛋糕坯的可以直接跳到步骤7。
分蛋：将冷藏过的鸡蛋分到两个无油无水的大碗中，蛋白不能沾到一丁点蛋黄，否则会无法打发。
小贴士
这个酱和淡奶油的量刚刚好够用。
Ⅳ 豆乳盒子怎么做
这几年盒子蛋糕的热度一直不减，因为小巧方便携带、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢。我个人也是盒子蛋糕的热爱者，盒子蛋糕的口味很多，基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕，像提拉米苏盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千层盒子蛋糕等都非常受吃货们喜欢。
而我更偏爱其中的一种，它就是豆乳蛋糕，豆乳其实就是豆浆，豆制品在中国的历史长河里，一直是老百姓喜闻乐见的美食，无论是豆腐、豆浆、腐竹、百叶都是我们餐桌上的常客。豆制品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆异黄酮等营养元素，可以说是好吃不贵、营养丰富的餐桌美食。
而以豆浆、黄豆粉作为食材的豆乳盒子更是将中国口味与西方甜品融合起来，打造出一道好吃不腻、口味清甜，富有东方特色的甜品。
开吃！豆乳的香气与柔软的蛋糕体融为一体，加上顺滑的淡奶油，配上黄豆粉的清香；一口下去四重滋味，真的太美妙了，是吃货就一定要试试哟！
Ⅵ 豆浆也能做出许多美味，豆乳蛋糕该怎么制作呢
分享一个美味的豆奶盒。不像有奶油芝士的版本，这款豆奶盒因为原汁原味，所以很好吃。柔软的奇峰饼身搭配豆浆卡仕达酱，补充了淡奶油的柔滑。最上面一层撒的是炒黄豆粉。我们的主题是豆浆。我们的宗旨是好吃，喜欢的朋友值得一试！很纯很好吃，千万不要错过！
豆奶盒(参考数量：280毫升盒，6个数量)
蛋糕底：28x28cm烤盘(切成12块)
蛋黄糊：
蛋黄：4份葵花籽油：40克牛奶：40克低筋面粉：40克白糖(蛋黄用):10克
蛋白霜：
蛋白质：4柠檬汁：几滴精糖(针对蛋白质):30g
烘烤：中层，在170下烘烤22分钟(烘烤温度和时间仅供参考，取决于个别烤箱的温度)
豆浆卡仕达酱：
原味鲜磨豆浆(无糖):400克蛋黄：4粒细砂糖：60克
低筋面粉：40g玉米淀粉：13g
送鲜奶油：
淡奶油：150克细糖：12克
如何做出这种好吃又纯的豆浆盒在此分享。很简单吗？让我们一起做吧，我的朋友们！
Ⅶ 豆乳盒子是奶油蛋糕吗
摘要 豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品。豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、朋友圈的网红甜品
Ⅷ 豆乳蛋糕为什么是酸的
如果豆乳盒子本身没有酸味，那么发酸就说明已经变质了，不建议食用，以免拉肚子。
做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类，这些原料营养丰富，含水量高，容易被细菌感染。加上豆乳盒子这类甜点本身还残留的耐热细菌，这种细菌存活和繁殖之后，很容易变质。所以要现做现吃，随买随吃，吃不完的要妥善冷藏保存。如果是冬天，也不要放太久。
豆乳盒子蛋糕简介：
豆乳盒子蛋糕是非常火爆的一款美味蛋糕好吃又美味。豆乳蛋糕其实非常的简单，制作起来也是特别的好吃，在这里用到了豆乳卡仕达酱。
无奶油，而且特别的清爽，不油腻。热量也是特别的低，撒上一些熟的黄豆粉，味道到非常的惊艳，而且也是特别的好吃。吃起来非常的美味，我们现在做很多的美食都要追求物质本身的味道，才能够散发出它原有的香味。
Ⅸ 芝士豆乳蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕中 鸡蛋4个 玉米油40g
纯牛奶40g 面粉65g
白糖55g 豆乳奶酪中 蛋黄3个
白糖65g 面粉45g
芝士奶酪125g 豆浆300g
淡奶油150g 砂糖10g
豆乳芝士蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕：
①蛋黄打散加入牛奶、油搅分三次筛入面粉 切拌均匀
②蛋白用电动打蛋器打至即提起打蛋器成弯角状，期间糖55g分次加入。
③蛋白分二次加入蛋黄糊中切拌均匀。蛋糕糊倒入8寸模具中，震几下，放入预热190度的烤箱，烘烤40分钟左右，筷子插入蛋糕取出是干净的，烘烤完成。
2. 豆乳奶酪糊做法：
黄豆提前一天泡发，榨汁机榨成豆浆，煮熟备用。
蛋黄和细砂糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉混合均匀。
3. 分次加入豆浆，搅拌均匀至无颗粒再倒入不粘锅，小火慢炒至浓稠，冷却待用。
奶油奶酪软化后搅打均匀，分次与炒好的豆乳混合均匀即是豆乳奶酪糊。
淡奶油加糖打发装入裱花袋备用。
4. 蛋糕切片，放一片蛋糕挤一层豆乳奶酪，挤一层奶油，筛一层黄豆粉。重复一次即可。
Ⅹ 豆乳蛋糕的做法步骤图，豆乳蛋糕怎么做好吃
用料
豆乳部分材料：
蛋黄 5个
细砂糖 100克（可增减）
低筋面粉 75克
白巧（请用好品牌） 36克（增加口感及奶香）
豆浆 500克
奶油奶酪 250克
淡奶油层材料部分：
淡奶油 500克
细砂糖 50克
朗姆酒 3克
香草精 2克
豆乳蛋糕的做法
我用的市售黄豆粉，首先我中火把它炒熟炒香，切忌火不要太大，以免炒糊.摊凉备用.
用心做才会更好吃.