‘壹’ 6寸蛋糕的做法
主料:低粉55克、鸡蛋3个。
辅料:细砂糖50克、玉米油35克、盐0.5克、柠檬汁3滴、牛奶45克。
6寸蛋糕的做法步骤:
1、蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖,打至硬性发泡。
主料
戚风蛋糕胚蛋黄糖15g蛋白糖33g 鸡蛋2只
牛奶20ml 玉米油20ml
面粉33g 泡打粉4/1勺
蛋糕 手指饼干一包(或者自制)
奶油200ml 水果若干
果酱一瓶
生日蛋糕(6寸)的做法步骤
6.系上丝带,装在盒子里见朋友咯!祝您好运
‘叁’ 6寸戚风蛋糕(超松软)怎么做好吃
6寸戚风蛋糕(超松软)的做法步骤
9.晾至手温即可用脱模刀脱模,切成想要的形状食用,特别细腻柔软
‘肆’ 6寸的戚风蛋糕的做法
用料:鸡蛋3只、玉米淀粉5g、色拉油35g、牛奶40g、细砂糖60g、低粉52g。完美戚风蛋糕(6寸配方)的做法:
1、准备好所有材料、确保工具器皿无油无水。
‘伍’ 6寸抹茶奶油蛋糕的做法有哪些
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
40g
白糖
30g
牛奶
25g
玉米油
25g
淡奶油
350g
抹茶粉
适量
鲜桃
1个
草莓酱
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.6寸戚风蛋糕胚原料
2.蛋清和蛋黄分开
3.蛋黄加10g白糖搅匀
4.蛋黄和糖搅匀后、加入25g牛奶搅匀
5.之后加入25g玉米油,搅匀
6.在混合液中加入40g低粉搅匀、不要过度搅拌
7.尽量没有面粉渣渣
8.滴入少许柠檬汁
9.分3次将白糖加入
10.立小尖尖
11.分1/3蛋白霜搅匀
12.将液体倒入剩下的蛋白霜,用切拌手法拌匀称
13.把液体倒入模具,小震一会,震出大气泡,上下火,150度,35分钟,根据个人烤箱不一样,都有些差距
14.将鲜桃切块,加入少许水和适量白糖,熬煮
15.效果图
16.将6寸戚风蛋糕,一切二
17.淡奶油加适量白糖打至8成,后均匀涂在蛋糕胚上
18.尽量平铺在蛋糕胚上
19.盖上另一个蛋糕胚,奶油涂匀后,就可以自由发挥啦!我这是做给闺蜜哒,时间原因就做的丑丑哒…好吃就行啦