Ⅰ 为什么我做的蛋糕总是那么不好吃我也是按照书上的方法制作出来的
做的不好吃有很多种原因：
1.蛋没发好。
2.没称好各种材料的量。
3.没搅拌好面糊。
你的蛋糕的不好吃是哪里不好吃，是不是不松软了？
Ⅱ 什么样的生日蛋糕不会油腻
我经常在家自己做蛋糕，那些配料都比较了解了。说实话 生日蛋糕没有不加奶油的，不论是普通的裱花蛋糕还是慕斯蛋糕、芝士蛋糕。戚风蛋糕倒是的确没有油，但那只是做糕体用的，要想成为生日蛋糕还要在上面加别的东西。
总体来讲，芝士蛋糕热量最高（因为蛋糕底是饼干和黄油2：1配成的），吃起来很厚重；水果裱花蛋糕和慕斯蛋糕差不多，但裱花一般都是用人造奶油不健康，所以还是推荐慕斯蛋糕：慕斯蛋糕用戚风做底，水果加动物奶油做体。比较推荐草莓慕斯或者芒果慕斯~好吃漂亮而且吃起来口感比较轻盈~
有什么问题欢迎继续问哦~
Ⅲ 为什么现在的奶油蛋糕没有以前的好吃
说的没错，就是因为现在条件好了，想吃就有得吃了的缘故，没了那种很想吃的念想了，你要是偶尔吃一小块的话味道肯定是不错的，什么东西都是一样的，吃多了就不好吃了，总体来讲蛋糕的味道是在变得越来越好的，是人在变，你的口感在变....
Ⅳ 你们吃过最难吃的蛋糕是什么味道的
我吃的蛋糕都比较好吃，要说最难吃的应该是一次吃的比较硬了的蛋糕吧，估计是放久了蛋糕胚子都硬了，冷冰冰，不好吃。
Ⅳ 有人跟我一样对千层蛋糕不感兴趣吗，我觉得那个皮真的很不好吃
如果你对千层蛋糕不感兴趣。其实她蛋糕的皮不好吃的话，咱就别吃了。换一个口味的，我认为就可以了。
Ⅵ 为什么鸭蛋蛋糕不好吃
因为做出来蛋糕口感不细腻，这时候会影响口感，有颗粒感。
并且鸭蛋脂肪含量，蛋白质含量过高 。吃多了对老年人和小孩身体不好。
鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
Ⅶ 裱花蛋糕口感是不是不好
裱花也分奶油裱花和韩式裱花。奶油裱花吃起来会比较腻，现在吃的人很少了。韩式裱花，用的是豆沙，花型很好看，也可以吃，但相对来说，成本要高很多。对技术要求也比较高。
Ⅷ 翻糖蛋糕不建议吃吗
因为热量高、营养低。
翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高，而里面的磅蛋糕则含有大量油分，所以吃起来比较油腻，是热量高、营养低的食品，吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。
另外，由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜，这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸，虽然可以使食物的味道、口感更好，但不利于人体健康而且有一定的危害。还有彩绘的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，则对人体健康十分不利，翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。
以下几种蛋糕少吃
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
以上内容参考：人民网-翻糖蛋糕 好看不好吃？、人民网-5种蛋糕应少吃！ 吃蛋糕的注意事项
Ⅸ 什么蛋糕不能吃
1、尽量不要买酥皮蛋糕
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片 4、蛋糕加水果不一定就健康
5、那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买
Ⅹ 翻糖蛋糕为什么又贵又不好吃
翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好看保存时间长，一般用于婚礼摆台，企业开业而有些蛋糕尽管看起来没那么宏大壮观，但是其价格却和多层蛋糕一样当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时
遇到阴雨天气，通常翻糖蛋糕制作困难，保存更困难。商家通常昼夜开启空调，吸湿器保证室内恒温，减少水汽。完成制作过程需要花费大量的时间和精力。
拼颜值的时代，蛋糕光好吃是远远不够的。
翻糖，不仅刷新蛋糕颜值新高度，更让其价值瞬间翻倍。
那是因为跟其制作工艺有关