主料
低筋面粉
95g
红曲粉
5g
鸡蛋
4个
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黄中细砂糖
20g
蛋清中细砂糖
60g
辅料
淡奶油
400g
细砂糖
40g
草莓
适量
步骤
1.准备好所需材料
2.牛奶，油和20克细砂糖放入盆中，搅拌均匀。
3.蛋黄打入牛奶和油混合液的盆中，蛋清打入干净无油无水的盆中。
4.蛋黄搅拌均匀，筛入低粉和红曲粉，再搅拌均匀。
5.蛋清分三次加入60克细砂糖，打到干性发泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
7.将翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续翻拌均匀，然后倒入模具中，振出气泡。烤箱预热140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分钟。
9.烤好的蛋糕倒扣冷却，脱模。
10.将蛋糕分为三片。
11.取300克奶油，加入30克细砂糖，打到7分发，抹在蛋糕片上，再盖上一层蛋糕，再抹一层奶油。
12.盖上最后一层蛋糕，再抹面，正面，侧面都抹好。
13.再取100克奶油，加上10克细砂糖，打到9分发左右，装入裱花袋，对蛋糕进行装饰，放上草莓和蛋糕屑，再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一个适合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切开蛋糕，很美哟，祝福所有人每天都快乐！
㈡ 妈妈过60岁生日送什么蛋糕比较合适呢
可以送卡思客蛋糕，我妈妈生日的时候刚刚定过，订了一款沃尔夫斯堡之春，蛋糕味道不错，而且不是很甜，比较适合年纪大的人，你可以咨询下他们的客服，或者是直接上他们的官网浏览蛋糕，看下蛋糕的原料和甜度，老年人应该要健康饮食了，传统的奶油蛋糕不仅不健康而且超级腻
㈢ 送给妈妈的生日蛋糕怎么做
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。
辅料：淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。
生日蛋糕的做法
1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
㈣ 妈妈过60岁生日送什么蛋糕比较合适
子欲养而亲正待，楼主是个孝顺的儿子，下面我介绍几种给楼主参考
1.手头宽裕的话，金首饰是个不错的选择，一是对肺有好处，二是比较长面了嘛，三，带不带无所谓，黄金本身有保值的作用，留在身边踏实。
2.保健品，如黄金搭档、按摩器、足浴盆等，妈妈年纪大了，身体总是不如从前，有各种各样的毛病，身体需要调养，送保健品是你关心父母身体的最好证明。
3.衣服和鞋子，这个有点特殊，因为最好是陪着妈妈一起去，因为涉及到个人喜好，大小尺寸各方面的问题。如果没有时间，这个略过。
4.康乃馨，康乃馨是所有女性的神圣之花，美好典雅的典范。 花语是母亲我爱您、热情、真情。亲手写张贺卡“祝妈妈生日快乐”，当然生日当天送的时候大声说出来会更感动。
5.护肤品，期望妈妈永远年轻漂亮！相信我，女人都是爱美的，无关年纪。
6.蛋糕，不用说，这个是必须的。
㈤ 妈妈生日求菜谱
过几天也是我妈妈的生日，我准备了一份简单的菜单。因为我认为只要是我们做的，妈妈肯定会喜欢，会很满意。呵呵，希望能够给你做个参考
早上我准备早起，然后给妈妈做一碗“长寿面”！因为长寿面不仅寓意健康长寿、而且也寓意家庭圆满。
长寿面做法：
原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，葱花，虾米、骨汤、油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
制法：
1、将长寿面煮熟捞入碗中，煮几分钟就可以了。（准备捞的时候倒一碗凉水，这样面条就不会黏糊在一起，也会增加韧劲。）
2、然后打一个鸡蛋到锅里，煮成荷包蛋。煮熟后就然后捞出来备用。
3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋，小番茄，呈一定的造型，最后撒上葱花即可。
晚上我准备做三道菜。
第一道：凉拌拍黄瓜
先把黄瓜洗干净晾干表面的水，然后放砧板上，有菜刀平放拍下去，这一步很重要，拍黄瓜一定要用拍的，要不口感会差很多，而且不要把里面的籽去掉，一定要保留，口感才会好，拍完后切成方块（就是横着切几刀），然后加上酱油，盐，花生油，蒜蓉，和香菜（小段），根据个人口味可放陈醋或辣椒油等，把材料都拌匀就可以了。
第二道：酸菜鱼
用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。
制法：
1.鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。
2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。
3.锅置火上，下混合油烧热，将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红，再放酸菜炒出香味，加入鲜汤，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上，加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。
第三道：豆腐汤
主料：豆腐500克,虾米25克,白菜30克
调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克
做法：
将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；
2. 姜洗净去皮切成末备用；
3. 白菜心洗净，用开水焯一下；
4. 锅上火倒植物油，油烧热后用葱、姜末炝锅，然后放高汤；
5. 烧开后倒入砂锅内，放到小火上，随即放味精、料酒、精盐、虾米、豆腐炖煮约15分钟，捞入菜心
第四道： 炒薯仔丝
1.把薯仔切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将薯仔丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒薯仔丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到薯仔丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜薯仔丝了。青椒薯仔丝地话在倒薯仔丝之前先倒青椒丝进去炒
就这样简简单单的，毕竟我们都还是学生，是孩子，钱都靠爸爸妈妈给，所以不能购买一些奢侈的物品，只要是我们做的，爸爸妈妈都喜欢，你说是吧。另外我想说，上面的都是我自己准备的菜谱，因为我了解我妈妈，我妈妈喜欢吃鱼，喜欢吃薯仔丝，所以我要做那两样菜，所以我建议你就做你妈妈平时喜欢吃的，那样就是最好的菜谱！呵呵，希望能够帮助你，同时祝您妈妈和我妈妈都健康长寿，幸福安康。
㈥ 在你的妈妈过生日时你做过哪些让妈妈感到高兴的事情
我妈妈过生日时，
第一、一定买生日蛋糕，唱生日快乐歌儿；
第二、向妈妈表述祝寿词
祝妈妈生日快乐！
祝妈妈福如东海，寿比南山！
第三、给妈妈买她喜欢的生日礼物
玉手镯、金项链、
香云纱旗袍、真丝衬衫、纯羊绒毛衣、纯羊绒大衣等等
第四、妈妈过生日我要亲自下厨给妈妈做一桌可口的饭菜，让妈妈品尝！
第五、我要亲笔写这一首赞美妈妈的诗歌，读给她听！
第六、妈妈生日的当晚，和妈妈睡一宿觉！其实是聊一宿天，讲述妈妈生我养我不易，我要感恩于她是主要话题。
㈦ 给妈妈过生日除了生日蛋糕还要买些什么吃的
过生日蛋糕是必备的，这个生日蛋糕可以是买的，当然你去专业的学校自己学会做的当然更好了。
吃的方面，除了生日蛋糕，可以购买一些水果，女孩子18岁到80岁，都无法拒绝水果的魅力，低脂肪，高营养，味道好口留香。
㈧ 妈妈生日做什么东西给她吃
1、给妈妈煮点儿红枣吃，营养美容：枣洗净后加水（水要没过枣）煮，水开后改小火（不要煮糊）。开锅后出现的白沫待快煮好时往里倒点儿香油便会逐渐消失，然后再放些冰糖（白糖也行），待糖化水少时如果能够放点糖桂花味道更好。
2、把芝麻酱、辣酱、甜面酱（或黄酱）各取适量（比例依个人口味加减），调在一起制成混合酱蘸菜吃，集香、辣、咸不同口味于一体，味道独特且食用方便。
3、三杯鸡的做法：将1000克鸡翅或鸡腿放入锅中，倒入红葡萄酒、白糖、酱油各3杯（40克小酒杯），开锅后改小火炖40分钟(汤少可再放点红葡萄酒)，拿筷子可以扎透鸡肉关火，凉热吃均可。
4、微波炉蒸蛋糕：面粉500克，鸡蛋2个，酵母粉5克，糖适量。酵母粉用35度左右的水调开放入面粉中搅成糊状，加入鸡蛋搅拌，经过1个多小时面发后倒入微波炉专用器皿中（事先在器皿里刷一点油，待蛋糕熟后好往外拿）。可以在蛋糕中撒点葡萄干、枸杞子、核桃仁等干果。器皿放入微波炉时不加盖，调到高火力5分钟左右，蛋糕就做成了。
5、自制香蕉冰棍：香蕉剥去外皮放入托盘，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，吃时取出，原汁原味，味道鲜美。
6、菠萝沙冰：菠萝2片，糖、冰块适量，放入搅拌机搅打均匀即可。
㈨ 妈妈生日做什么菜比较好
妈妈过生日菜请下面
一、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威货饼干围边，丝带扎好，摆上草莓、橙子，简单大方，关于打发奶油，夹层制作细节，详细做法后续图文更新，如果喜欢记得关注哦。
二、【红烧鲢鱼块】鲢鱼段、红烧汁、面粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精盐、食用油各适量。
做法：鱼块用盐腌一下，粘上面粉，煎制微黄，后加入清水烧开，加入所有调料，烧约15分钟即可。
三、【糖醋藕丁】莲藕、番茄汁、香醋、生抽、精盐、食用油、冰糖各适量。
做法：莲藕切丁，可以冲一冲清水，锅中炒一炒，加入清水烧开，加入番茄汁、香醋、糖、生抽烧一烧，出锅前加少许精盐，不要多。酸甜脆爽，好吃。
四、【萝卜烧肉】萝卜、猪肉、洋葱、姜丝、生抽、红烧汁、香醋、精盐、食用油各适量。
做法：猪肉切片，萝卜切片，锅中入油，加入姜和葱，肉片炒一炒，加入生抽、红烧汁、萝卜片炒匀，加入少量的开水，烧至萝卜萝烂，加入精盐，收汁后即可出锅。
五、【家常烩菜】鱼丸、蛋饺、青菜、姜末、开水、食用油、精盐各适量。
做法；锅中加入姜末炒一炒，加入开水，丸子、蛋饺烧开，二三分钟后，加入青菜、精盐同烧，一二分钟即可出锅。
六、【香辣卤鸡爪】鸡爪、姜、洋葱、香叶、八角、红干椒、生抽、红烧汁、精盐、各适量。
做法：鸡爪焯水后，剪去指甲，后加入清水、所有配料、鸡爪，烧开后，转中火烧20分钟，关火，泡一泡至入味。
七、【家常炒白菜】大白菜、精盐、生抽、食用油各适量。喜欢酸辣的，可以用香醋、干椒爆炒成酸辣白菜。
做法：切好白菜，切得细一些，锅中入油，加入白菜梗先炒一炒，加入少许精盐，后加入白菜叶子，生抽，继续翻炒，可加少许开水，或不加，炒至软蹋，出锅，白菜选择鲜嫩的内层部分，炒着更好吃。
八、【长寿面】面条、生抽、猪油、香菜各适量。
做法：锅里烧开水，加入适量精盐，放入面条，滚四五分钟；碗中加入生抽、猪油、香菜，淋入面汤或是开水，装入面条即可。
家人过生日，备了8道美食，菜肴鲜美，糕点也受欢迎，全家开心。今天的午餐有生日蛋糕、红烧鱼、萝卜烧肉、香辣鸡爪、家常烩菜、糖醋丁、条寿面，炒白菜，愿我们每个小家庭都团团圆圆，大家一起幸福快乐！谢谢大家！
㈩ 妈妈过生日，给她订什么蛋糕比较好
我推荐vividcake，他家的蛋糕很精致，口感细腻纯正，妈妈一定会喜欢!~~
我是巧克力控，个人比较喜欢他家的巧克力格调、德国黑森林和香奶布朗尼，你也可以订一个cube，每种味道都尝一尝~~
他家没有实体店面，是电话预定送货的，可以给妈妈一个惊喜哦~~