① 烤箱哪个牌子好
烤箱什么牌子好，精选蒸烤箱评测带给大家了解下业内熟知的品牌产品评测。
1、西门子家电
西门子家电品牌属于厨房电器行业中的佼佼者，不仅拥有德系精工加持的优质产品，而且具备专业的售前售后服务，不断赢得消费者的青睐和认可。预算充足的可以购入西门子嵌入式蒸烤一体机iQ700系列HS858GXB6W。
相比传统台式烤箱温控不均匀和体积小的缺点，西门子嵌入式蒸烤一体机的71L大容量可以满足大量的食物烘烤需求。特有的4D热风技术能够将每一层的食材层层包围，并且控温精准，保证烘烤均匀。例如做烤鸭的时候，让烤出来的肉口感如一，烤鸭的外皮酥脆鲜香，光泽诱人，内里的肉质鲜嫩不柴，恰到好处。
蒸烤一体，能蒸善烤，自带多种专业烘烤功能，而且蒸的“鲜”，保留食材本味营养，让蒸出来的食物更加健康。
蒸汽辅助技术能够在烘烤过程中辅助精准蒸汽，烤出来的肉外酥里嫩，鲜嫩多汁完美地避免了加热时间太久让口感变差这种缺点。
在烘烤大块肉类的时候，烤肉探针技术利用深入感知肉内部温度的优势，确保肉质生熟均匀，彻底告别外熟内生。
ECO自清洁技术，通过高温分解油脂，解决了手动清洁的烦恼，完全解放双手，省心省力。
烤箱什么牌子好？基于以上品牌嵌入式蒸烤一体机的比对，我觉得选择烤箱还是需要从个人的实际需求出发：
1，30L左右的小烤箱就不要考虑了，烤啥啥烤不好，烤啥啥烤不下，最后只能落灰。
2，烘焙任何美食都需要精确控温，选择一款智能的烤箱，操作简单，老少皆宜，省心又省力。
3，烤箱要实现烘烤食物受热均匀，不能一块生一块熟。好的烤箱能让内部热量均匀分布，让每层食物都保持高品质烘焙效果。
② 家庭常用烤箱什么的比较好 做做蛋糕 披萨什么的~
其实家用的选择最基本的功能就可以，我1997年左右买了一个烤箱，只带温控和上下火功能的，很不错，现在还能用。月饼、蛋糕、烤肉、烤饼什么的都能做。后来周围人有人买了功能比较全的烤箱，事实上还是基础的烘焙，除了有一款带一个烤串（就是烤箱顶部多了个加热）。烘焙主要看的还是工艺，比如面粉和油或者是水的比例，搅拌的方法（奶油和蛋泡糊都是要顺着一个方向搅打，面糊要搅拌均匀，不要留下颗粒），发酵和蓬松，普通的酵母和抗糖酵母的用法就有所不同，发酵的温度也是要注意的（蛋糕蓬松的好办法就是选用低筋面粉过筛，蛋泡糊一定要打得蓬松，加糖也很重要）。还有就是火候，简易楼主选一款结实耐用、火候好的烤箱，用起来就非常顺手了。
③ 用哪种烤箱烤蛋糕、面包、小点心比较合适
1、不要用格兰仕、美的等商场里能买到的品牌小烤箱，就是那种10升左右的。即时再小的蛋糕也需要比较大的空间才能烤的好。需要烤箱的空间至少要有20升。你不会想烤一整天饼干才烤出一小袋来吧？太小的烤箱也没法烤蛋糕，想吃个披萨、烤鸡之类的都没戏，买来只是摆设。
2、市场上能见到的比较好的烤箱有ACA等品牌的，优点是质量好，控温较精确，有的还有发酵酸奶等新功能。缺点是比较贵，20升左右的就要600~800了。
3、一般做烘焙的爱好者使用最多的是长帝烤箱，25B型是最常用的，大小类似一台微波炉。这个牌子走出口的，国内商场超市一般没有卖的，但淘宝很多卖家，可以选一家有质保的本地卖家。25B型号的长帝烤箱价格一般在300元以内，送烤盘烤鸡的架子（确实可以烤整鸡的），送烤网，有的还送接渣盘等配件。据说现在新款的长帝烤箱也可以做酸奶。这个牌子的优点是皮实好用，性价比高，我自己用了两年多了还很好。缺点是控温不精确，头几次要自己多观察火候掌握经验。
综上所述，建议选用长帝25B型的烤箱，你可以搜一下网上很多知名的烘焙高手都是用这个型号的烤箱。
④ 用普通的烤箱可以烤披萨，烤蛋糕吗还是说要神马好一点的烤箱啥的求解答。
用普通的烤箱也是可以烤披萨和烤蛋糕的并不需要说什么好一点的烤箱的，不过相对来说，建议买大一点的烤箱比较好，因为小点的烤箱容易烤焦。
⑤ 我想在家烤面包,饼干,肉串,pizza,用什么样的烤箱好啊，多少钱的合适
我们家也用的格兰仕烧烤型微波炉，功能特别多，还可以烤蛋糕，油焖大虾、烤鸡、糖醋鱼、四喜丸子、宫爆鸡丁、各种烤串、炸串……总之煎炒蒸炸都可以，还有本书叫格兰仕微波炉使用大全(菜食谱900例)，菜谱太多了，哈哈，实在没办法一一说清，我们家还用它烤饼吃，放一点油，做出来的饼金黄香脆。
2005年,格兰仕微波炉全球年产销突破2000万台,其中出口1400万台,全球市场占有率高达近50%;质量肯定没问题，格兰仕微波炉目前最低价格已降到200多元，从200多元至2000多元的都有,可以好好选择一下