❶ 然后蛋糕店和米琪那个好
蛋糕是自营店，米琪是加盟店，加盟店对蛋糕品质更有保障。
米旗蛋糕用的是米诺稀奶油，这是一款无添加任何添加剂的天然新鲜稀奶油。它必须要在2~7℃冷藏，而且最多只能保存20天。米旗1994年创建于西安。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中点、西点为主的全国连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点，西点、营养快餐、制陷、冰淇淋、速冻食品等九大中城市，成长为全国知名品牌。
❷ 最近狂想吃蛋糕，尤其是提拉米苏，前两天吃了米旗的，真难吃，还死贵，谁能给推荐个好吃又不贵的~~
提拉米苏的做法
- 主料
- 250g马斯卡彭芝士
- 150ml动物性淡奶油
- 3个蛋黄
- 配料
- 1份手指饼干
- 75ml水
- 75g细砂糖
- 40ml意大利浓缩咖啡
- 15ml朗姆酒
- 10g吉利丁片
- 可可粉适量
-
- 制作步骤
- 1
准备好所有原料。(提拉米苏其实并不难做，只要准备好所有的原料。基本上都能做成功!)
- 2
3个蛋黄备用。
- 3
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。
- 4
把糖放入水中。
- 5
煮成糖水，直到沸腾。
- 6
糖水沸腾以后关火，打发浓稠的蛋液准备缓缓倒入糖水中。
- 7
一边倒入，一边搅打。
- 8
蛋黄倒入完毕以后，继续用打蛋器搅打，打5-10分钟左右。
- 9
冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。
- 10
吉利丁片掰成小片，用冷水泡软。
- 11
滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液。
- 12
马斯卡彭芝士盛出备用。
- 13
用打蛋器把马斯卡彭打至顺滑。
- 14
打好后的马斯卡彭很顺滑，打蛋器不会有阻力的感觉。
- 15
马斯卡彭加入蛋黄液。
- 16
加入提前软化好的吉利丁片。
- 17
动物性淡奶油用打蛋器打发到软性发泡，刚刚出现纹路即可。
- 18
打发好的奶油备用。
- 19
把马斯卡彭芝士糊倒入奶油中搅拌均匀。
20
搅拌的均匀的马斯卡彭芝士糊备用。
- 21
速溶咖啡用热水冲开，把速溶咖啡与咖啡酒搅拌均匀。取一只手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。
- 22
把手指饼干放入杯底。
- 23
倒入一层马斯卡彭芝士糊。在马斯卡彭芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下的一半马斯卡彭芝士糊。
- 24
把蛋糕模放进冰箱，冷藏五到六个小时或者过夜。等芝士糊凝固以后，脱模，表面撒上可可粉就可以享受啦！
- 1
❸ 米旗蛋糕用的植物奶油吗
不用考证也知道是植物奶油.因为目前还没有哪个公司生产纯乳脂的奶油，有也没法用那东西稳定性太差了，比冰激凌还不耐常温
❹ 米旗有没有6寸的蛋糕啊
有，http://www.maky.com.cn/Article/ShowClass.asp?ClassID=14给你个米旗蛋糕的主页，你可以自己看看。上面价格也有。
❺ 米旗蛋糕用什么淡奶油米诺 稀奶油
米奇的奶油是同一公司生产的叫：米诺稀奶油
米诺稀奶油引进英伦传统13：1精粹技术，最重要的是稀奶油工艺考究，13公斤鲜纯牛奶萃取1公斤稀奶油，稀有、浓醇，加之无任何添加剂，无菌灌装，保存新鲜奶油天然风味。而且，100%天然无添加的稀奶油，需要严苛的贮藏条件。必须保证在2~7℃冷藏，而且最多只能保存20天。如此，才得到了稀奶油的极致美味。
❻ 米旗蛋糕
我前几天刚吃完 酸奶完全就是个噱头 根本吃不出明显的酸奶感觉
没有必要加那个钱
而且我不知道你是哪的 现在的米旗已经不是说独树一帜的好吃了
你不如打听一下当地的 小众的蛋糕店 会更好
❼ 米旗蛋糕用的什么牌子的淡奶油
安佳淡奶油。植物性的奶油,选用的时候可要仔细哦!。
❽ 米旗蛋糕用的什么牌子的淡奶油
米奇的奶油是自己生产的 叫 米诺稀奶油
❾ 长春有没有做私房蛋糕的，家人过生日想要健康点的，要淡奶油那样的
桂林胡同牡丹街交汇iCake呀！他家全是淡奶油的私房蛋糕，可以做自己想要的图案，还能自己DIY呢，每次去他家人都超级多，好难预定的，东西都绝对好吃，长春还没有比那更好吃的蛋糕