㈠ 清水蛋糕的做法和配方
清水蛋糕制作方法如下：
食材用料：
低筋面粉100克，蛋白6个，蛋黄6个，全蛋2个，油100克，糖100克，朗姆酒一大勺，盐，白醋。
做法：
1.蛋白放入无水无油干净的盆里，加少许醋打发至鱼眼泡，分三次加入糖打发至硬性发泡
2.再用一个盆，将蛋黄、全蛋、油、朗姆酒和盐用电动打蛋器低速混合搅打均匀
3.筛入低筋面粉，继续用低速混合均匀，不要过度搅拌
4.换手打打蛋器将盆边的低筋面粉刮下混合均匀
5.挖入三分之一蛋白混合均匀后，倒入剩余的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度翻拌防止消泡
6.装入纸杯，放入预热好的烤箱150度烤约40分钟即可
㈡ 自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品
现在许多人都非常热衷于家庭DIY，包括美食也是一样的，自己在家中做的食物，不仅美味，而且健康有营养，更重要的是，卫生能够得到保障。自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！
一、自己在家中可以给孩子做饼干，是非常适合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱，那么许多小甜品都可以给孩子做，饼干就是一种非常简单易做的小甜品。做饼干的食材很简单，普通的面粉，鸡蛋，以及黄油或者食用油，再加上一点点小苏打就可以了，如果想吃甜的，多放一些糖，想吃咸的，可以放上一些椒盐，都是很简单又好吃的。
关于“自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品？”这个话题，以上就是我的观点，各位有何想法？欢迎到评论区积极留言。
㈢ 轻芝士蛋糕制作的具体方法
他一般是选择一些个面粉，然后加入一些奶油鸡蛋，泡发之后加入一芝士，然后再进入烤箱烤。
㈣ 青汁除了喝，还有别的食用方法吗
有的，我们学校旁边有一家把青汁做成食物的蛋糕店，你也可以去搜搜其他的做法。我妈在喝蚂蚁农场的青汁，现在也会给我做青汁水饺之类的。基本上吃不出青汁的味道。
㈤ 青汁蛋糕卷怎么做
青汁蛋糕卷的做法
蛋黄加入砂糖打发至颜色发白
加入玉米油搅匀
青汁提前加水摇匀 然后倒入蛋黄液里 搅匀
倒入低粉 用刮刀稍微拌匀 用打蛋器打几十秒钟
打发蛋白 糖分三次加入蛋白中 打到蛋白出现小弯钩就可以了 如果打到大弯钩也会很完美
取蛋白的三分之一加入蛋黄糊中切拌均匀 剩下的蛋白再次倒入蛋黄糊中切拌均匀 烤箱预热180° 拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的金盘里 入烤箱 18分钟左右
出炉放凉 可以加果酱或者奶油 有小朋友的家里 也可以用饼干模具压出可爱的造型
㈥ 青汁做的蛋糕，怎么样
说实话没有。。。不过好吃就行，毕竟自己亲手做的也会很开心。
㈦ 山药青汁蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃
用料
山药 400克
鸡蛋 4个
牛奶 40克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 2克
玉米油 40克
青汁 3克
柠檬 2克
白砂糖 20克
山药青汁蛋糕卷的做法
准备好食材
小贴士
卷做小点，山药放少点
㈧ 青汁榴莲千层蛋糕怎么做
展开全部
青汁榴莲千层蛋糕的做法
用料
千层饼皮
蚂蚁农场青汁
2包
鸡蛋
3个
细砂糖
40g
常温牛奶
280g
常温淡奶油
20g
黄油
20g
低粉
120g
夹心部分
淡奶油
300g
细砂糖
30g
水果
榴莲或者自己喜欢的任何水果
准备好食材
鸡蛋打入碗中
所以材料常温
加入砂糖搅拌至糖融化
切记
不要打发
加入牛奶
淡奶油
搅拌均匀
加入融化的黄油
青汁加入低粉中
拌匀
将搅拌均匀的青汁低粉过筛
倒入碗中
拌匀
然后再次过筛
至少要过4-5遍
让面糊更加细腻
无气泡
平底不粘锅
小火
必须小火
倒入一勺面糊
转圈晃匀
当饼皮一个个鼓泡泡的时候就是熟了
饼皮不要翻面
锅马上离火
降温
稍凉以后
轻轻一掀
饼皮就下来了
每一张饼皮都要用烘焙纸隔离
以防粘连
打发淡奶油
打至硬性发泡
然后一层饼皮一层奶油
一层榴莲
一层一层的码起来
我的榴莲肉没有搅碎
就这样整块整块的榴莲肉