㈠ 硅胶烘焙模具有什么危害
无害。
硅胶度本身无毒，耐温性从-40度到240度都完全没问题，确定质量过不过关，就要确认有没有通过美国FDA和德国LFGB的认证。
硅胶都是无毒的，做烘焙模具也是可以的。但是硅胶不能持续的耐高温，长时间烘焙硅胶会发软发粘。耐高温的硅胶也有，但是那种硅胶是加了氧化镁等耐高温材料，对食品多少也会有点影响。
(1)硅胶蛋糕模具为什么会烤化扩展阅读：
硅胶主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧。硅胶是一种非晶态二氧化硅，应控制车间粉尘含量不大于10毫克/立方米，需加强排风，操作时戴口罩。
若硅胶进入眼中，需用大量的水冲洗，并尽快找医生治疗。硅胶在使用过程中因吸附了介质中的水蒸汽或其他有机物质，吸附能力下降，可通过再生后重复使用。
㈡ 硅胶蛋糕模具可以进烤箱烘烤吗
可以，只要是好的硅胶，好的硅胶连模耐热温度达到300度，但是价格都不低，一般一个都要80到100多，1.2十元买的所谓硅胶模就别用
㈢ 硅胶蛋糕模具放烤箱没烤几分钟就散发出一股味道，很浓的，这样做出的蛋糕能吃吗，
很正常的，这是因为第一次使用都会有这样的味道呀，要先单独把模子放在烤箱里190度空考40分钟才可以用呀，别担心硅胶有毒，它是耐高温达300度的呀，并且无毒无害，容易脱模
㈣ 硅胶蛋糕模具如何使用和常见问题
硅胶蛋糕模无毒、无味，方便使用容易清洗，主要应用于厨房用品。模型样式丰富，你可以挑选你喜欢的样式，调制自己喜欢的口味，做出美味可口的蛋糕。但是我们要如何正确的使用蛋糕模制作蛋糕呢?以及在使用过程中应该注意哪些问题?那么接下来硅胶厨具厂家的小编带大家一起来了解。
在蛋糕的模具上先抹油，在倒入原料就不会沾了，非常管用试噢。
硅胶蛋糕模具如何使用
步骤一:
在第一次及每次使用完毕，以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
步骤二:
烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤，比如一个六连模，你只放满了3个模，另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏，使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
步骤三:
当烤焙完成时，请将整个烤盘自烤箱中移出，并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。
步骤四:
硅校杯只可使用用于烤箱，烤炉及微波炉中 ，绝不可直接使用于瓦斯或电上，或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
步骤五:
勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上，不能重压、拉扯、暴力相向。
步骤六:
硅胶模(因为静电的关系)，它很容易吸灰尘，长时间不用时，最好放在纸盒里，置于阴凉处。
步骤七:
出烤箱后不要立即用冷水冲洗，以延长使用寿命!
硅胶蛋糕模使用常见问题
1、硅胶蛋糕模具制作蛋糕或其它食品会有异味吗?
正规厂家【陆凯橡塑制品】的无孔的硅胶蛋糕模具肯定是没有味道和气味，因为硅胶材料本身就是无毒无味的材料，而且耐高温。
2、蛋糕模具高温怎么分布?
符合质量要求的蛋糕模具，高质量制造过程保证均匀高温分布。正规厂家蛋糕模具使用了均匀厚度的高密度硅胶， 这样给予了始终如一的高温分布也提升了均匀烘烤。
3、 硅胶蛋糕烤盘会不会需要很长时间冷却?
烤盘从烤箱移出来后就会很快很均匀地冷却。
4、为什么烤盘易弯曲呢?
硅胶是富有弹性的材料，硅胶蛋糕模具烤盘的弹性允许用力把烤品拧出来。
5、烤盘如果弯着或折着储存会不会变形?
硅胶材料有“记忆”可以使其弹回原形，用水清洗，擦洗和洗碟机洗都是安全的。
6、 它可以用来制冷烹饪?
硅胶烘烤模具是很好的制冷烹饪，像果子冻，冰激凌和冰冻甜食。
7、可以在硅胶蛋糕模具里放置金属与利器吗?
千万不要在硅胶蛋糕模具里放置金属物品，因为金属物品在微波炉中会产生超高温，烫坏硅胶模具。利器也是如此容* 易破损蛋糕模具。
8、 可以把硅胶蛋糕模具放在火炉上烤吗?
千万不要把硅胶蛋糕模具放在火上烤，会把模具烤焦。
9、 我要怎么样清洗硅胶蛋糕模具?
可以使用磨蚀皂和洗刷物品清洗。清洗时，浸泡在有肥皂的温水中擦净或使用洗碟机是很安全的。
10、在烤箱里我怎么使用?
如果有必要，把硅胶蛋糕模具放在烤盘，即可以制作蛋糕。
11、硅胶蛋糕模具在冰箱冷冻室怎么使用?
均匀的倒黄油涂在硅胶蛋糕模具上，把它放在冰箱冷藏箱里，保持水平放好。
大家都掌握制作蛋糕的方法了吧，以后不用去蛋糕店在家轻轻松松随时随刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅胶蛋糕模有着其他同类材料难以取代得特点：安全无味，环保，吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定……是风靡欧洲日韩的生活用品材料。
㈤ 硅胶有没有毒做蛋糕的模具都是硅胶做的，烤箱高温下会有问题吗
硅胶制品是无毒且耐高温的。
㈥ 为什么用硅胶模子烤完蛋糕以后蛋糕底部发亮
严格来说可以吃,你在灌入面糊时不要刷油就不会出现情况了,如果还不行建议把模具先烤一下在试试!
㈦ 如何使用硅胶模具烤蛋糕
1、将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好，并盛入硅胶蛋糕模。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料，定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后，取出蛋糕硅胶模，并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出，脱模完成。
注意事项：
1、第一次使用，请注意清洗模具，并在模具上涂抹一层黄油，此操作可延长模具的使用周期，之后则无需重复此操作。
2、不要直接接触明火，或者热源，不要接近利器。
3、烘焙时，注意将模具放置于烤箱中央或偏下位置，避免模具紧靠烤箱加热部位。
4、烘焙完成时，注意佩戴隔热手套等隔热设备将模具从烤箱中取出，等待冷却片刻再进行脱模操作。脱模操作请拖住模具轻扣模具底部，即可轻松脱模。
5、因硅胶受热快，均匀，所以烘焙时间却别与传统金属模具，请注意调整烘焙时间。
6、清洗模具时，请不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具，防止损伤模具，影响后期使用。在使用中，请参考烤箱使用须知。
㈧ 硅胶蛋糕模具的优缺点
家庭烘焙中我们常会用到各种硅胶模具，例如蛋糕模、冰淇淋模以及华夫饼模等，今天就给大家简单介绍一下硅胶模的优势及使用。
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硅胶模定义
硅胶模，亦称作为矽胶模，英文名称：
silicone mold，是用硅胶材质制成的模具。
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硅胶模的优点
1.柔软舒适
硅胶模具柔软舒适，柔韧性好，容易操作，不易变形。
2.耐高温
耐高温特质，适用温度范围-40至230摄氏度，
可在微波炉和烤箱内使用。
3.易脱模
硅胶模最大的好处就是防粘，所以成品脱模特别方便。
4.易清洗
硅胶模使用后，用清水冲洗即可恢复干净，
5.使用寿命长
硅胶材质性能稳定，制作出的硅胶模
使用方便，使用寿命长。
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硅胶模的使用及保养
1.硅胶类烘焙模具第一次使用时需要用温水加少许中性清洁剂清洗干净，然后入烤箱空烤，第一次空烤会出现少量的烟和异味，空烤结束冷却后再进行一次清洗方可使用。
2.在每次使用完后，以热水（稀释食用清洁剂）或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶模在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
3.切勿让硅胶模干烤。比如一个六连模，你只放满了3个模，另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏，使用寿命会降低。
4.为使烘焙成品达到更好的烤焙效果，在烤焙前可先在硅胶模具表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
6.切勿使用刀子或其它锋利的器具在硅胶模具上，避免划伤模具。
7.切勿使硅胶模具直接接触明火。
8.因为静电的关系，硅胶模具很容易吸灰尘，长时间不用时，最好放在纸盒里，置于阴凉处。
㈨ 硅胶可以进烤箱吗想买个硅胶蛋糕模具不知道会不会烤坏！
好的硅胶模具可以进烤箱。根据化学常识，硅胶的化学性质比较稳定。可以在-60℃至250℃之间保持稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。烤箱、微波炉包括蒸锅、冰箱等的温度大约都不会超过这个范围，是没有问题的。
注意：
（1）专家提示，硅胶模具属于加工品，不好确定其成分完全是硅胶还是加了其他化学物质，因此购买时最好确定这种硅胶厨具有“QS”标志，不要盲目贪图好看和便宜。
（2）建议用硅胶模具最积极的还是厂家，现在并不普及。而且好的硅胶模具还是比较贵的。其实用传统的蛋糕模具就够了，何必一定要提心吊胆的用个这么贵的模具的。