⑴ 水吧服务员的具体工作是什么
水吧服务员的具体工作是：
1）为来访客户提供饮品茶水服务；
2）出品饮品和现磨咖啡；
3）保持吧台区域台面整洁；
4）饮具和餐具的清洗消毒；
5）及时补充吧台物资（消耗品）；
6）收集客户的意见、建议及现场问题点。
⑵ 蛋糕店吧台上方有些压抑感风水怎么破
一可能是空间太低，二是上方有横梁
⑶ 蛋糕店适合放什么歌
蛋糕店属于比较有感觉，有情趣的地方，可以放些英文的爵士或者奥斯卡的歌，声音不宜太大。
⑷ 蛋糕店应该涂什么颜色的乳胶漆
看您是想要装修成什么风格了，不同的风格喷的颜色也不一样，给您看两个案例
设计师:陆颕芝,蔡金红,林宝意,舒炜
设计风格: 现代简约
项目面积: 100平米以下
工程造价: 10万以下
项目地址:中国上海
设计说明:
“大树荫”蛋糕店位于上海尚嘉中心店地下二层。蛋糕柜台上方一簇簇木圆管从屋顶延伸下来，高低错落有致，就像垂柳枝一样，形成一个茂盛的“树荫”，树荫下透明的玻璃柜台里摆放着各色的精致可口的蛋糕，吧台上也有高低错落的木圆管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店设计师把柱子巧妙的变成一颗到顶的大树，浅色的木条在顶面上蜿蜒盘旋成茂密的树荫，庇护着在树荫下用餐的顾客，营造出一个充满童趣的休闲氛围。
“大树荫”蛋糕店位于上海尚嘉中心店地下二层。蛋糕柜台上
方一簇簇木圆管从屋顶延伸下来，高低错落有致，就像垂柳枝一样，形成一个茂盛的“树荫”，树荫下透明的玻璃柜台里摆放着各色的精致可口的蛋糕，吧台上也有
高低错落的木圆管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店设计师把柱子巧妙的变成一颗到顶的大树，浅色的木条在顶面上蜿蜒盘旋成茂密的树荫，庇护着在树荫下用
餐的顾客，营造出一个充满童趣的休闲氛围。
⑸ 蛋糕店放什么轻声音乐比较好，英文的，给推荐点。
问我阿
我专门听英文歌
采纳我就告诉你
⑹ 蛋糕店应该放什么样的音乐
很荣幸能帮你解决问题。《酸酸甜甜就是我》（虽然有点老）《幸福调味》《香草巴噗》《香飘飘》（这个也有点老）。希望我的答案能帮到您
⑺ 张晓风《好咖啡总是放在热杯子里》的读书心得
温杯.
咖啡不达温度,不付钱.
什么样的咖啡是好咖啡？ 新鲜的咖啡 最好喝
其实，咖啡已经出世很多年了，但却没有更快的发展。原因，就是它的特殊性-咖啡豆的保鲜。
做咖啡的人都知道：咖啡生豆的保质期可以长达一年以上。如果是烘焙好的咖啡豆，与空气接触后就只能放3天，咖啡豆就已经变味了。如果是磨好的咖啡粉，与空气温接触后最长也只能放24小时，咖啡粉就已经变味了。
正是由于受这个限制，咖啡难以远度重洋。也正是这样，只有在咖啡产地才能喝到真正新鲜好喝的咖啡。
但是现在可以了，随着密闭充氮包装技术的应用，新鲜的咖啡可以到达世界的每个角落了，但是却未必人人喝到的是新鲜的咖啡。这是为什么呢？
因为：包装好的咖啡豆或咖啡粉，一旦打开包装后，同样的保鲜问题还是存在。因为包装大都是1KG装的咖啡豆或粉。一包豆或粉总共可做150杯以上的咖啡，只有在3天内用完才是最好的保鲜喝法，即便是这样，人们从喝的第一杯开始，就已经开始在变味了。
换句话说：咖啡豆或咖啡粉只能保证第一杯咖啡的新鲜。
正是因为此，小包装的LAVAZZA的咖啡胶囊（咖啡子弹）诞生了，他们的出生，具有划时代的意义。
因为这种小包装的咖啡，完全穿越了时间和空间的限制。他可以被带到太空去，也可以放1年以后再喝，也能保证口味如一。
首先LAVAZZA选用世界各地的上好生豆，经过精心配比，用110多年的烘焙技术烘豆，混合，再密闭加工，瞬间充氮用铝塑纸包装。
如此可以使咖啡品质保鲜长达18个月。您每打开一包，就相当于真正意义上现磨了一杯咖啡粉来做咖啡。一定是新鲜的。且杯杯都是新鲜的。
如此技术，绝对有别于传统意义上的现磨。
当您走进咖啡店，或蛋糕店，亲眼看到吧台工人在帮你现磨咖啡豆，现做蛋糕。但是如果不是新打开的一包咖啡豆（或许他的咖啡豆已放了7天），不是新鲜的奶油（或许他的奶油已经过期了）这些我们都无从得知。接下来的操作也只是做样子罢了，想一想你花大价钱喝到的的咖啡是新鲜的吗？吃到的蛋糕品质有保证吗？
总言之：咖啡豆只能保证第一杯咖啡的新鲜，好喝，但咖啡胶囊，却能保证每个客人的新鲜。（品质如一，对所有客人一视同仁）
如果你自已喜欢咖啡，我的建议是：要么别喝，要喝就喝好的。
如果您想用品质来赢得顾客，如果您想开高品质 高品位的咖啡厅，我建议您选用LAVAZZA ESPRESSO POINT （胶囊咖啡）
所谓的好的，其实也就是新鲜的。新鲜的就是好的。
以前不知其中奥妙，我想现在你知道了，你一定应该能预言未来世界和中国的咖啡需求了吧！那就是：意大利最有名的咖啡胶囊-LAVAZZA ESPRESSP POINT
现在知道咖啡的新鲜的重要了，你还会去花几十元，花更长的时间排长队去喝一杯不新鲜的咖啡吗？你还会费心的自已选豆，自已磨豆，自已煮，结果喝到的咖啡却是自已所难预料的。
我想是不会了。
对了，还有个有趣的事就是：有好些人喝到我们的咖啡，会说：你们的咖啡为什么不酸的？我喝的咖啡都是酸的。我一听就知是：过期咖啡可能喝太多了。（当然也有偏酸的单品咖啡-蓝山咖啡，可是他的产量相当少，大家几乎很难买到。）
浓浓的咖啡香，沁人心脾,厚厚的金黄色的咖啡油让人意欲小度。
这么多年总结下来：无论是咖啡厅，办公室，会议室，家里，展会，餐厅，酒巴，LAVAZZA ESPRESSO POINT 胶囊咖啡机都是最适合您的。
子弹咖啡机+LAVAZZA咖啡子弹===新鲜的子弹咖啡（新鲜健康每一天）
我的建议供您参考，不知您的想法如何？
⑻ 有店面可以做什么生意
外卖店。
如果店面比较小，可以专营外卖，这样不需要摆放餐桌和椅子，不需要设收银台，就可以减少很大的空间占用。不仅如此，不需要清洗过多餐具，也可以减少劳动力的使用，节约水电。
店面太小可以做什么生意
生日蛋糕店。
生日蛋糕店占用空间比较少，只需要一个柜台进行蛋糕的展示，另外，需要一个桌子放打蛋器等，橱里放制作材料。准备一个小冰柜，蛋糕胚可以在家里做好，直接带到店里，放进冰柜。
店面太小可以做什么生意
奶茶店。
奶茶店用小店铺经营就可以，一般一个小一点的奶茶店，十几平米就够用了。
店面太小可以做什么生意
烤鸭店。
你还可以做烤鸭店，一般烤鸭店是直接买了带回家去吃，所以开烤鸭店也可以，而且烤鸭店也不需要太多劳动力，利润也高，只要自己愿意吃苦，生意一定会很好。
店面太小可以做什么生意
早餐。
现在城市里，大部分吃早餐还是喜欢买了之后，回家吃或者上班吃，所以开一个早餐店也不错。
店面太小可以做什么生意
花店。
开花店也不需要很大的店面，只要销售一些常用的品种，另外自己的包装和插花能力比较好，生意就会比较好。
店面太小可以做什么生意
服装定制。
店面小的情况下，我们还可以做服装定制，只需要摆放布料就可以了，模特可以摆放在门外，关门前再搬到店内。店内准备少量样品就可以，其他样品可以通过实物图片给顾客展示，这样也可以少占用空间。
⑼ 店里的面包柜里总是招很多小飞虫，有什么天然的办法可以去除
面包是我们在生活中常见的食物，也是很多人非常喜欢的食物。以其简单方便又美味而成为了很多家庭早餐不可替代的一种食物。但是面包也是很多小虫子的最爱，所以面包如果随意放在一个地方上，不做任何措施的话是很容易招虫子的。尤其是面包散发的气味，更是将虫子招来的主要原因。
要想防止面包招虫，就要做好面包的保存。首先可以将面包用保鲜膜包起来。如果是吃完剩下的面包，一定要用东西包起来，一方面防止腐坏变质，另一方面也可以防止面包散发出来的气味招引虫子；其次，将面包放到冰箱里。将面包放在冰箱里可以最大限度的防止面包变坏，还能防止面包的香味散发出来招引虫子，所以买回来或者没有吃完的面包尽量包起来放到冰箱里；最后，可以将面包放在密闭的容器中。可以将面包放入一些类似保鲜盒一样的密闭容器内，也可以将面包的气味隔绝开来，防止招引来虫子。
也可以用我们家中比较封闭的盒子，如保鲜盒和餐盒等，将买回来的面包放进去，在盖上盖子封闭起来。这样也可以有效的防止面包散发出的气味招引虫子过来，将装有面包的盒子放到冰箱里是最正确的做法。
你还有哪些保存面包的好方法？
⑽ 开馄饨店需要什么设备
（以100平方的店子为例）
封口机、一次性杯子及吸管、封盖、吸管盒（打包外卖用），自来水过滤器（过滤到可以直接饮用的那种那以会发现为你节约不少时间和成本的），冰柜1个，制冰机1台、杯子（高身玻璃杯、咖啡杯、高脚杯......）、刨冰机、茶壶、（一般用小的花茶壶客人喝花茶时用的，比较大一些的就放在水吧台或厨房里用来煮开水冲茶胆用）桌椅10套装左右、水吧台1个。如果你要做些特饮或咖啡奶茶什么的还要个咖啡机（就算不用咖啡机也要个电磁炉来煮开水或煮咖啡用）
吃的方面，一般有三文治（自己可以做超简单又低成本）香脆小吃、小蛋糕（可以和附近的蛋糕店协商合作）雪糕（跟雪糕公司联系协议他们可以有免费提供冰箱的）这里加起来包括材料进货加1万多的流动资金（店面找零，临时补货用）总共最少要6到7万
加上店面铺租、装修（最简易的装修）、员工制服（3人用，如果24小时营业要准备9人用的衣服）外加准备两三个月的员工的工资（暂时不包保险，以后就要再加上去不然以后劳动局和税局都会来找你麻烦）那所有加起来就20到30万左右啰～（这是我5年前在广州开店时所用的基本费用）