① 蛋糕和饮料的名字
1、慕斯蛋糕最早起源于美食之都－－法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料，在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分严格的要求，使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正，冷冻后食用风味无穷，符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。
1、海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
2、戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
3、布丁蛋糕 主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。
4、慕思蛋糕 是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。
5、天使蛋糕（AngelFood Cake） 属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
6、芝士蛋糕（CheeseCake） 主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏。
7、面糊类蛋糕（battertype cake） 主要是采用大量的固体油脂，，故又称油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低温冷藏。
二 按裱花材料可分为
1，鲜奶油蛋糕 鲜奶油是植物性油脂，主要从大豆提练，爽而不腻，营养丰富，深受人们喜爱。
2，水果蛋糕 一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时，坯子切三层，加水果，加酒。 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果，
3，巧克力蛋糕 主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成。
4，冰激凌蛋糕 用冰激凌代替鲜奶油。
上海奶油蛋糕 鲜奶油栗子蛋糕 奶油蛋糕
筒形蛋糕 水果蛋糕(一) 水果蛋糕(二)
香草蛋糕 杏仁蛋糕 葱油蛋糕
外交蛋糕 德国奶酪蛋糕 杏仁水果大蛋糕
柠檬小蛋糕 奶油奶酪蛋糕 黄油圆蛋糕
核桃仁小蛋糕 巧克力小蛋糕 果酱蛋糕卷
可可蛋糕 可可小圆蛋糕 蛋白圆生蛋糕
咖啡蛋糕 咖啡小蛋糕 奶油小蛋糕
树根蛋糕 瑞士黑森林蛋糕 奶油花蛋糕
奶油卷蛋糕 大花蛋糕 雪布卷蛋糕
冰皮蛋糕 三色蛋糕 玻璃蛋糕
叉烧甘露卷蛋糕 切白卷蛋糕 拿破仑蛋糕
朱古力忌林蛋糕 布丁蛋糕 巧克力奶油夹蛋糕
雀巢奶油蛋糕 莲花蛋糕 榄仁切蛋糕
梅花蛋糕 夹心蒸蛋糕 苏式蒸蛋糕
苏式各种烧蛋糕 卷筒蛋糕 家庭自做蛋糕
大米蛋糕
② 蛋糕店布局摆放
你可以把店面的前面弄成透明，摆放一些糕点的样品。然后在门口放一个卖饮料的机器。里边则是透明的玻璃柜，摆放些面包之类的。然后专门弄一面墙，那里放个高大的透明玻璃柜里面放蛋糕的样品，供客人参考。这样成本应该不是很大！谢谢！
③ 蛋糕有什么饮料配配
蛋糕与饮品的配搭：
高档的面包、蛋糕色香味俱全，须和有天然香味的饮品配搭才能彰显其魅力，如咖啡、奶茶、牛奶、豆浆、香茗，西式的忌廉汤更适宜于配搭小西点。
有几种饮品是不宜于配搭烘培产品的，第一种是白开水，更好的烘培产品配搭白开水食用都会显得淡而无味；第二种是冰冻饮品，特别是汽水类，使你的味蕾麻木，味觉迟钝，更好的产品也不知其味，如同嚼蜡；第三种是中式的汤羹，因为中式汤羹以肉鲜味为主，往往将烘培产品的香和味盖过。
④ 餐厅的叫餐单，那咖啡厅或其他饮料厅的单子叫什么
咖啡厅一般都称呼为酒水单、饮料单、饮品单。也有一些餐厅，酒水单和菜单是合体的，所以统称为菜单。
传统的酒水单是餐厅、酒吧等场所，向客人提供酒水的指南。随着电子商务的飞速发展，网购酒水的消费者与日俱增，酒水单在网上通常有两个含义：一是指传统意义上提供酒水的指南；二是指网购酒水所下的订单，也称酒水单。
(4)放酒水饮料蛋糕的地方叫什么扩展阅读
酒水单中标有酒水品名及规格、售价，通常使用中英两种文字，酒水单是销售酒水与收费标准的依据，同时精美的酒水单也是企业的一个宣传自我的园地。
咖啡厅内的东西一定是以咖啡为主，其他次要，所以产品的选择性要多多益善，要有主打产品，季节性产品，以及活动性产品等等，切记咖啡厅内的产品一定要包含酒，最好是一系列的低度酒，供品尝，而不是酗酒。
咖啡厅的设施要有统一行，古树风格，金属风格，田园风格等等，多些资金就找人坐场弹钢琴，玩玩小提琴等优雅之作，没资金就用音响代替，放些轻音乐什么的，店铺的内外设置要精心打扮，多花心思会给顾客带来别样的感觉，当然也会让自己的店铺统一起来自己的消费群体。
⑤ 餐厅里展示蛋糕的那种冷冻的柜叫什么
展示蛋糕的柜子叫蛋糕冷藏展示柜，没有冷冻功能的，蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，一般存放蛋糕的温度在2-8度之间，慕斯蛋糕对温度要求可能要更低一点在0-2度之间。颜色有红色，黑色，白色等，款式有圆弧形，直角型，前拉门、后拉门等各种款式，随着现代社会人们生活水平的提高，蛋糕展示柜应用非常广泛，广泛应用于蛋糕房、咖啡厅、奶茶吧、酒吧，水果店，饮料店、大型餐饮连锁、酒店餐厅连锁、熟食店等。
⑥ 蛋糕店陈列什么饮料
果汁、碳酸饮料、咖啡、奶茶
⑦ 自助餐餐厅为什么把水果、甜点、蛋糕和饮料摆在一看就能看到的地方
因为这些食物容易饱，并且成本肯定是比海鲜那些便宜，所以老板喜欢顾客多吃一点这些。
自助餐常见的水果有这些：哈密瓜，西瓜，火龙果，苹果。为什么自助餐会选择这几种水果呢？其实是因为这几种水果的含水量和含糖量都是非常高的，只要多吃一点就会感觉的饱腹感。我们要说的就是，不要以来就吃水果，会影响你的食量的，可以选择在主餐吃饱的时候吃一些水果来解渴。
吃自助餐的最佳顺序：吃生鲜，自助餐靠的就是用海鲜是回本，现在的三文鱼金枪鱼很贵的，七八十元一斤很常见，要是去料理店那就更贵了，几百元说不定就那么几块。如果你喜欢吃海鲜，吃自助餐是最合算的。火锅，可以涮肉，但是这些牛羊肉其实是很廉价的，所以看着吃吧。
⑧ 汽车驾驶座和副驾驶座之间放杯子的地方叫什么名称
中央扶手。
前座中央扶手是汽车行业常用术语。位于前排座椅中间，为前排驾乘人员提供肘部支撑，而且前排中央扶手下方大多还带有杯托、存储等功能。
部分车型上的后座中央扶手上配有杯架或储物盒，而有些豪华车的后座中央扶手上还集成了人机交互系统，可以操作后排影音系统。
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注意事项：
1、塑料扶手箱的造型比较独特新颖看起来比较好看，木制密度板材质的整体一体化设计造型看起来有点规规矩矩的，但是比塑料的稳当，行车途中不会出现异常。
2、随着市场的发展扶手箱的功能也越来越多了，额外添置的功能比如带低音炮功能、内置照明灯、带冷冻功能、带电视功能等。随着市场的不断拓展，竞争力度越来越大，产品更新换代越来越快。
3、免打孔一体成型扶手箱安装比较简单，只需把座椅移到最前面或最后面，调节到最适合安装的状态，先对好手刹，向下推到位即可，把座椅移会适当的位置及安装完毕。
⑨ 有些大商场一楼喝饮料的地方叫什么
这都是商场可以自己定的名称.如果偏重咖啡就可以叫咖啡厅,偏重别的就可以取别的名字.我家那边一家还叫红磨坊呢,好听吧!
⑩ 放快递的地方叫什么名字
菜鸟驿站。
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2021年4月15日，菜鸟驿站开始免费送货上门。
价值：
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