❶ 电饭煲做的蛋糕底下焦了可里面还是很嫩且不蓬松
这个应该是你自己太急着开锅的问题，开第2次的时候你可以第一次跳后的15分钟再按，按第2下得时候最好把密封圈拿掉好让水分蒸发
❷ 为什么用电饭煲做蛋糕会烧焦
蛋糕是烤出来的，不是用锅做出来的，
❸ 为什么我用电饭锅做蛋糕会烧焦
电饭锅不能直接做蛋糕，应把鸡蛋打散放在容器内加少许凉水搅匀，再把容器放在锅内搁架上，锅内加适量水烧上气（出蒸汽）后10分钟即可。如果是高压电饭锅只需烧到喷气就断火。
❹ 电饭锅做蛋糕为什么糊了
电饭锅做蛋糕糊了的原因可能是饭锅底部没有把油涂均，可以多放一点油，具体做法如下：
主要材料：鸡蛋255克，玉米油40克，白砂糖30克，面粉40克，牛奶40克。
1、分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。
❺ 电饭煲做蛋糕为什么下面焦,上面都是泡
你好，
下面焦最好放点油，上面有没有发起来，有气泡是正常的！要是没有发起来请重新调好蛋糕粉和鸡蛋的比例，希望能帮到你！
❻ 用电饭锅做蛋糕会焦
不能一直开煮饭键，要开一会温度上来后，改保温。过一会温度下来了再开煮饭键，这样三次就差不多了。要注意观察电饭锅的温度，及时调。这样就不会焦了。
❼ 为什么用电饭煲做蛋糕总是会糊
1．温度也是制作蛋糕的关键。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，温度则需相应升高，时间相对缩短。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即取出，否则会引起收缩。
(7)电饭煲做蛋糕为什么有点焦扩展阅读
典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。