所谓的木糖醇蛋糕，不过是代替了蔗糖，可是精制面粉、奶油等还是会有影响，所以什么蛋糕都一样，少吃就行。
老人过生日，蛋糕主要起点缀作用
㈡ 有没有适合糖尿病人吃的蛋糕
一般的蛋糕含糖量都比较高，如果想给糖尿病人吃的话，可能需要自己做那种低糖的或者是情侣其他东西代替。
㈢ 适合糖尿病人吃的蛋糕商用配方
桑叶粉无糖蛋糕配方及其制作工艺，包括蛋清、塔塔粉、麦芽糖醇糖浆、淀粉、盐、清水、植物油、木糖醇糖粉、面粉、超微桑叶粉、蛋黄、能够以麦芽糖醇和木糖醇替代蔗糖、添加超微桑叶粉的蛋糕配方；木糖醇和麦芽糖醇替代了蔗糖，适宜糖尿病人食用；超微桑叶粉的应用，对糖尿病人辅助治疗作用。
㈣ 糖人做烘焙，用什么糖好
糖人想吃甜，就吃木糖醇。
㈤ 有糖人买过蛋糕吗
买蛋糕要注意的是千万不要买使用人造奶油的，全是反式脂肪。如果是巧克力蛋糕也要注意是否代可可脂。请购买使用鲜奶油、可可脂的，不添加乱七八糟添加剂的蛋糕。当然，这种蛋糕也比较贵，不过一年才一次，尽量买健康的吃。代糖也尽量少加。这东西同样不是什么好玩意。 查看原帖>>
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㈥ 老人生日蛋糕放寿星公糖人有讲究吗放几个
你好，很高兴为你解答，放一个吧。这个没有什么特别讲究的挑选蛋糕的时候我们首先要看一下，有没有人已经提前订过了，避免订重复了吃不完浪费了。
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定之前我们看一下参加生日聚会大概有几个人，然后来确定定多大尺寸的蛋糕合适。
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定之前最好问一下大家的意见，看大家比较喜欢吃什么口味的，慕斯蛋糕，还是鲜奶油蛋糕，还是水果蛋糕。
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订蛋糕之前也要看一下今天的寿星是谁，如果是位宝宝可以定卡通蛋糕，如果是个美女可以定公主梦幻点的，如果是死党可以定搞笑一点的，等等
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定之前最好看一下那家的蛋糕口碑不错，选择一家好吃又不贵的。
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最好提前一天预订，避免当天订的时候配送不及时，还要亲自到店取。第一，对于怎么选择蛋糕的标准，每个人都不一样，喜好也不同，但是关键好吃就行。
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第二，首先你得考虑品牌。像一般那种开在村里或是很普通的小店蛋糕品质都没有很好，一般大家都会先考虑评价比较好的知名的蛋糕店。
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第三，其次你要衡量下蛋糕的性价比。有的地方同尺寸但是价格却差了好几十，但是质感差不多，那肯定选择价廉物美的。
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第四，还有要看下你所选择的款式针对什么人，比如你要送女生可以选择比较甜蜜的草莓或者巧克力味道，送长辈就要选择味道没有那么甜那么腻的蛋糕。
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第五，不要选择上面很多水果的蛋糕，因为我个人感觉那些水果都是水果罐的不够新鲜，除非你特地嘱咐他们要新鲜的水果。还有一般款式都是选择自己喜欢的，外表可爱的富有感觉的蛋糕。
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第六，最后就是要看看奶油和蛋糕的品质，有的奶油很腻质感不好，相对的要选择奶味浓且不会腻的奶油比较好。还有蛋糕也要选择绵密口感好的。现在蛋糕中了很多，有慕斯类的等，所以选择也多了仅供参考哦
㈦ 什么样的甜点，适合糖尿病人食用
大多数人认为糖尿病是不能吃甜食的。他们担心吃了淀粉或者含糖的食物，血液中的葡萄糖含量就会升高。这是糖尿病人不敢选择甜味食品的一个重要原因，实际上确实如此，但并不能说所有含糖的食品都有害于糖尿病患者的健康。大家都认为得了糖尿病就再也不吃甜食了，这其中也包括水果，很多糖尿病患者对这个观点深信不疑，从此也和水果说再见。其实我们要辩证地一分为二来看问题，对于糖尿病患者来说，日常饮食中需要控制简单糖的摄入，因为这类糖能快速升高血糖，不利于疾病控制。因此糖尿病患者不要吃蛋糕，甜点，但是出现低血压是糖尿病患者就需要及时补充能快速升糖的食物。让血糖恢复正常，这时就应该给予简单糖，这类食物可以快速缓解低血压的症状。那究竟什么样的甜点，适合糖尿病人食用呢？
㈧ 如何做适合糖尿病人吃的蛋糕
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
糖尿病人也并非一点糖不可以吃，否则还有可能出现低血糖症状。只是不能吃太多，让身体可以正常吸收代谢，不形成负担。
柚子可以，柚子的含糖量较低。
内馅或者装饰可以考虑用蒸熟的南瓜（可以切块，不要弄成烂乎乎的样子）、山药（淀粉含量虽然高，但山药有降糖作用）。
山楂也可以。
为老人做蛋糕，也可以考虑做成咸味的，香葱、火腿、肉松、玉米、奶酪等等。关键是搭配均衡，不要脂肪、糖类（包括淀粉）一次性摄入太多。
㈨ 血糖高的人可以吃哪些糕点
可以这么说，糖尿病在血糖控制好的前提下可以和正常人一样吃任何东西，只要只要量就行，另外
糖尿病人的饮食禁忌一：甜食 。如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖病人的饮食禁忌。
糖尿病人的饮食禁忌二：油腻食物 。如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意，尽量不食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
糖尿病人的饮食禁忌三：烟、酒以及辛辣等刺激性食物 。糖尿病饮食应清淡，口味不宜太重，太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。
糖尿病人的饮食禁忌四：水果 。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，而且能被机体迅速吸收，引起血糖增高。因此，重症糖尿病病人，不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生，糖尿病病人应在医生指导下，于两顿饭之间或运动后食用少量水果，但应注意血糖和尿糖的变化。