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蛋糕店烘炉员都有什么

发布时间: 2022-02-12 21:54:43

Ⅰ 蛋糕店里的营业员,做的是什么工作啊详细一点,求高人。分数不是问题。

不同类型的店有所区别,一般小店因为人数有限,不一定有专门的营业员,可能会是营业员兼收银员。比较大的店就有专门的营业员,一般是负责货架的上货,整理,货架和店内的清洁,新产品宣传,接受顾客的询问和向顾客推荐产品,接受订货和送货。如果店内是顾客自己拿托盘和夹子选购食品,还要负责清洁和整理托盘夹子。大概就是这些。

Ⅱ (紧急求助)在蛋糕店干营业员都要干什么活啊累不累一个月能休几天

没有重的体力活,主要就是负责销售、管理别人定的蛋糕,不会太忙的,至于休息几天的问题,需要和老板商量,一般有多个营业员的情况,是可以换休的,工资也就是1500-2000左右,其他福利需要和老板详谈。

Ⅲ 蛋糕店的营业员主要是需要做些什么以及需要具备些什么才能做好呢求解答

先收拾好卫生,整理好货品。

然后
一、上岗前作心境调节,将不开心的事情彻底忘记,多想一些令你抱腹大笑的事。

二、上岗前做一些面部运动使自己脸部常带笑容,工衣整洁、稍化淡妆 ,使自己的自信心充分表达出来。

三、让你美好的心情去感染顾客,永远记住顾客至上、顾客就是上帝。用心去记住顾客,做好售后服务,比喻说:上次的品种味道如何?顾客生日订蛋糕留下的姓名、电话,待到明年提前一两天打电话说一些预祝词句,顺便问声今年订不订蛋糕,订几磅呢。

Ⅳ 蛋糕店需要哪些工作人员

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万元开店
都有什么?时下不管是蛋糕成为人们最爱的休闲食品。结婚,生日,庆祝这些场合都少不了蛋糕。如果您有手艺,开家蛋糕店,绝对是一个不错的赚钱生意。开蛋糕店需要什么手续呢?
如今人们开设蛋糕店对房屋本身没有过多的要求,主要看您自己想租多大的房子,只要适合蛋糕的制作和销售即可。2、您首先需要进行工商核名,然后依次办理卫生许可和环保审批手续,最后到区工商所办理个体营业执照即可,具体经办手续可到皇姑行政审批服务中心进行咨询。皇姑区行政审批服务中心工商窗口办事流程:
一、设立:
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书;
2、申请人身份证明;
3、经营场所证明;
4、国家法律、法规规定提交的其他文件。
二、变更:
1、申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
2、申请经营场所变更的,应当提交新经营场所证明;
3、国家法律、法规规定提交的其他文件。
一、
餐饮许可:
1.许可证申请书;
2.企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.地形图(或地理位置图)、总平面图;
5.
生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
9.国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
二、
经营许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.
生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图;
5.
新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
6.生产经营人员健康体检合格证明;
7.卫生管理组织、机构资料及工作制度;
8.卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、
食品加工许可
1.许可证申请书;
2.
企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件;
3.法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件);
4.新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》;
5.产品配方、产品标签、说明书样稿;
6.
国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;
7.实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的,应提供委托检验合同);

Ⅳ 蛋糕店的营业员是做什么工作的

俗称卖蛋糕的,负责指引客人购买蛋糕,推荐,有的也需要负责收款

Ⅵ 蛋糕店里的烘炉员是什么

就是专门烤面包的!现在天气热。烤面包辛苦的。我是烘焙师

Ⅶ 蛋糕店工作人员介绍

1.蛋糕师傅;2.徒弟,打下手;3.收银。前提,店主自己处理好原材料来源还有包装来源和销售途径等等。

Ⅷ 面包、蛋糕店的人员配置问题,主要是后厨制作人员。

上一个师傅做的话,60平米的店面实在是会累得忙不过来。蛋糕的种类大大小小最少有40多种吧,还要包括涂奶油还有什么什么乱七八糟的。比如说一般普通的生日蛋糕,它需要加那个蛋糕粉、鸡蛋还有什么乱七八糟的配料,然后还要上烤箱,烤完还要定型,定完形再上奶油什么的,最后还要装饰,这个可麻烦了。

Ⅸ 蛋糕店服务员需要做什么

打扫卫生、折蛋糕盒、买东西、偶尔会学一下做蛋糕

Ⅹ 蛋糕店有什么职位多

蛋糕店的职业有前厅服务员,店长,后厨有烘焙学徒,面点师,裱花师,后厨主管等,职位最多的应该是烘焙学徒,面点师,和服务员吧。