⑴ 做蛋糕放电饭煲里总是跳成保温怎么解决
这个是正常现象,在跳过来之后需要再一次将其按到煮饭的按键,重复几次就可以了。或者:跳到保温档后,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。总得来说电饭煲是不适合来做蛋糕的,不过在没有其他工具的情况下也可以用其来代替,不过麻烦了一点,容易糊,最好还是用烤箱比较好。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。
⑵ 电饭锅做蛋糕按煮饭键只一两分钟就跳到保温键,要按几下才可以
按十分钟就行,电饭锅蛋糕是一道烘焙食品,主要材料有鸡蛋、面粉、牛奶,辅料有白糖、食用油等。口味甜香,老少皆宜,是一个大众小吃。
⑶ 我用电饭煲做蛋糕刚按下去煮饭键没几分钟就跳保温了,后面该怎么做
网上有很多教程,仔细看一下,一般会要用湿毛巾堵住电饭煲的排气孔,这样20分钟应该不会跳到保温键。另外还有的电饭煲有蛋糕或面包制作功能,会相对简单了。
⑷ 电饭锅蒸面包老是跳成保温,我就把按键卡在煮饭,现在电饭锅煮饭煮不了,调成煮饭就回到保温上,哪坏了
温度过高了,就会跳。可以压住按键,利用时间来控制,到时间就开锅。
⑸ 我用电饭煲做蛋糕刚按下去煮饭键没几分钟就跳了,做的蛋糕蓬松不起来啊
几分钟肯定会跳啊,然后就保温二三十分钟,在加热,再跳了再保温。如此反复总共保温时间加起来2小时就行了。不蓬松可能是泡打粉使用不正确,您应该放成了发酵粉了吧,泡打粉是起蓬松的,发酵粉是发酵的。还有就是鸡蛋大的不细腻,鸡蛋打出来的泡泡越多,蛋糕也会更蓬松的
⑹ 电饭煲做蛋糕,几分钟就跳到了保温,怎么回事,按不了煮饭键
也许是电饭煲的温控器坏了;还一个是你电饭煲锅底不平,没有和底盘全接触。前一种只能拿去修了,后一种只要把锅底弄平就可以了。不过要小心哦,呵呵不然又要买内胆了。
⑺ 用电饭煲做蛋糕为什么按煮饭键几十分钟了还是跳不过去
是不是电饭煲坏了 面包产业网