‘壹’ 蛋糕店都会卖雪媚娘吗
一般都有卖的，夏天都会有，冬天比较少，因为太冷了，雪媚娘冰的好吃
‘贰’ 甜品店的雪媚娘太贵了，自己在家如何制作
当我们女孩子路过各式各样的蛋糕店的时候都会忍不住发出一种感慨，好香啊，并且还会想要是这个蛋糕店是我的就好了，喜欢吃甜品是大部分女孩子的共同特点，谁让女孩子们都觉得甜食是使人心情大好的调味剂呢，但是一般甜品店卖东西都会卖的很贵，也不知道从中谋取了多少暴利，但是没办法呀，再贵也得买，谁让你喜欢呢。
图
‘叁’ 在家做雪媚娘，应该准备些什么
相信大家都非常的喜欢吃雪媚娘，而且也是很多人都特别喜欢的一项甜点。无论是蛋糕店还是奶茶店都有这个甜点，其实在外面买雪媚娘价格会比较贵，如果自己做的话会简单一些。做雪媚娘要准备淡奶油，糯米粉，玉米粉，纯牛奶以及黄油。同时自己在家做，不仅味道好吃，而且还干净卫生。做的过程中要先将皮给做出来，将这些材料全部放在干净的容器中，搅拌均匀，混合在一起。
然后将圆饼放在小碗里面，将打发好的淡奶油放在裱花袋里面，然后挤入适当的奶油。同时也可以加一些自己喜欢吃的水果，根据口味而定，最后在这其中把奶油挤进去。把皮收口并且包起来，如果觉得有些黏，那么可以撒一些熟粉，就是煮熟之后的糯米粉，看起来会非常的好吃，而且外形白白胖胖的，看起来也特别的美观。同时自己做的雪媚娘还可以随意加料，简直实现了雪媚娘自由。
‘肆’ 想吃雪媚娘，有人会专门叫别人做的吗
因为我喜欢吃甜 所以糖放的稍稍多一点 嫌甜的可以自行减量
用料
雪媚娘皮用料
水磨糯米粉 200g
鹰栗粉 60g
牛奶 360ml
黄油 50g
糖 150g
手粉(糯米粉炒熟) 适量
雪媚娘馅料
淡奶油 400g
绵白糖 40g
水果肉 400g(平均每个放20g)
准备用料，我一直用这些牌子，水磨糯米粉，鹰栗粉是必需品，不可以用别的代替，我用的糖是白砂糖或者绵白糖，打发奶油也是用的白砂糖，一样打发的很好，淡奶油一直是用动物奶油，用过蓝风车，安佳，铁塔，最喜欢铁塔的味道，香厚浓重，打发量也可以，千万不要用雀巢，因为他不是打发用，而是调味用，能打发雀巢的高手请略过我这句话 (^o^)
步骤1
准备皮料，用个稍大点的盆把水磨糯米粉，鹰栗粉，白砂糖，牛奶混合
步骤2
用手持打蛋器搅匀
步骤3
将搅好的面粉糊过筛，这样会把没有搅匀的面粉和糖筛掉，更加细腻，然后用刮刀把之前用的盆子和筛网刮干净，用筷子的我是不是很机智(^O^)
步骤4
将过筛好的面糊放入蒸锅，我用的是9寸披萨烤盘斜着扣在面糊盆上面，中间放根筷子，这样水蒸气不会流到面糊里，用家里盛菜的盘子也可以，也可以用保鲜膜包好扎几个洞透气，但是我不喜欢，一个是懒，嫌麻烦，再就是容易进水，还有总感觉塑料加热不太好
步骤5
盖好锅盖，开大火把水烧开，转中小火慢慢蒸，大概25-30分钟就可以好，用筷子扎一下没有流动的液体就是熟了，怕不熟可以关火在锅里再闷一会(请忽略我家烧糊过的锅，所以小伙伴们记得要在锅里多放点水，以免干锅)
步骤6
蒸面糊的时间可以准备水果，我一个雪媚娘里大概放20g的果肉，当然喜欢水果多的可以多放
步骤7
做手粉，就像包饺子的时候要撒面粉一样，防止粘连，因为生的糯米粉味道不好，所以要炒熟，准备一个不粘锅，小火烧热以后取适量糯米粉放到锅里炒，多少自己随意，剩下的下次也可以用，炒的时候要不停的翻，不然会糊，炒到微微变色，有味道出来了就可以了
步骤8
面糊蒸好出门锅，因为还很热我就直接把黄油扔里，等他自己慢慢融化，当然也可以放微波炉叮一下，也可以隔热水融化，黄油融化好用刮刀把奶糕捣碎，慢慢到变凉不烫手，就用手揉至黄油都融进奶糕里，着急的话就放冰箱冷藏变凉再拿出来
步骤9
淡奶油我要重点说一下，因为好多人都说奶油打不好，淡奶油必须在冰箱冷藏12小时以上，还有打奶油用的容器，和打蛋器的打蛋头最好是放冰箱冰一下，选择打发奶油的容器也很重要，我是用那种不锈钢带把手的高杯，一次打发200-250ml，不要用那种面积大盆边矮的容器，面积大不好打发，而且还容易贱出来
步骤10
我打发淡奶油一直用的白砂糖，没用过糖粉，不用坐冰水，刚开始打的时候要把容器和打蛋器倾斜着打，因为很少，这样可以打的均匀一点，还节省时间，等奶油变得厚重垂直打蛋器可以没过打蛋头就可以垂直顺时针或者逆时针转圈打了，记得打的中间不要停，要一直打到你认为可以了的时候才能停，我做雪媚娘的奶油一般都是打到奶油微微变黄，想图片这种状态，就不能再继续了，再打就成豆腐渣了
步骤11
打好的奶油用刮刀装进裱花袋，放冰箱冷藏，有些人会说为什么我打好的奶油会融化呢，原因很简单，动物奶油不像植物奶油有各种添加剂稳定剂，所以稳定性不像外面蛋糕店的奶油那么好，室温太高奶油很容易融化，出水，裱花不成型，解决的方法就是像我一样少打一点，打完如果不直接用就放冰箱，用点拿点，做好的也要马上放冰箱里保存
步骤12
揉好的奶糕，建议如果不着急的话就室温冷却，着急就冰箱冷藏冷却，但是时间不要太长，摸着没有热度了就好，冰箱冷藏时间太久擀皮的时候会很累
‘伍’ 为什么蒸出来的雪媚娘皮那么黏
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、油要用无色无味的
5、夏天可放冰箱冷藏一下再吃，口感会更好
雪媚娘皮太软怎么办：
太软就要冰一下，或者调整栗粉的比例。
第一次是在一个豌豆粉店吃到的雪媚娘，我也不知道卖各种豌豆粉和辣串和小烧饼的店为什么会卖雪媚娘。但是真的特很惊艳!一口咬下去皮特别松软，不是因为薄，而是面皮本身很松软，比里面的奶油硬不了多少，像咬了一口棉花。但是之后这家店就不卖了，我随后在其他甜品店蛋糕店等买到的雪媚娘都没有了那种口感，而是变成比较弹比较黏的那种。自己在家也做过，还是不够松软。
‘陆’ 为什么店里的雪媚娘是白色的
什么店里的雪媚娘是白色的？雪媚娘，雪媚娘外面的颜色就是白色的呀
‘柒’ 蛋糕纸托和雪媚娘纸托一样吗
蛋糕纸托和雪媚娘纸托一样。雪媚娘一般是要用锡纸来包装的，但是雪媚娘一般是在蛋糕店里卖的，所以它也有纸托，就是那种纸盒子的那种盒子，然后来装这个雪媚娘，这个也是有可能的。纸托尺寸底径40mm乘斜高30mm。颜色有咖、白、金、红、粉、蓝、绿、黄、桔。包装500只1包，30000只1箱。
雪媚娘和蛋糕
雪媚娘属于甜点种类，制作的食材包括雪媚娘粉、凉白开、白糖、淡奶油、手粉等。雪媚娘的口味比较多，包括芒果口味雪媚娘、百香果口味雪媚娘、草莓口味雪媚娘、奥利奥口味雪媚娘等。
目前而言根据我国现阶段雪媚娘的制作工艺来说的话，雪媚娘的话，它其实里面就是一些雪糕，而不是蛋糕。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
‘捌’ 雪媚娘是如何做出来的呢
雪媚娘已经成为了很多女孩子下午必备的甜点，而且雪媚娘也是特别的好吃，所以才能够获得更多女孩子的喜欢。也有不少的人会选择在家里自己制作雪媚娘，这样也是非常好的事情。因为自己制作的话也是非常的节约成本，而且它的制作也是比较简单的。大家需要买到相关的糯米粉，还需要准备玉米淀粉，适当的白糖和纯牛奶。大家也需要把糯米粉加入纯牛奶，然后再把入白糖，最后再放入玉米淀粉，然后和好了面之后选择放入自己喜欢的东西。例如红豆，还有一些奶油，这样的话再慢慢的静置几分钟，然后就做出了比较美味可口的雪媚娘。
如果说大家选择自己在家制作的话，那么也是特别的简单。所以说大家只需要准备好淀粉，然后和好面之后加入自己喜欢的口味就可以了。大家也是可以放一些红豆或者是其他的水果，这也可以根据自己喜欢的不同口味来选择。所以说雪媚娘的制作也是深受到很多人的喜欢，大家也都觉得自己在家就可以制作出好吃的雪媚娘。