❶ 做鸡蛋糕勺子
先把鸡蛋打到碗里，接着放入盐（根据个人口重） 还有豆油（要是想吃香一点的可以放香油） 葱花（如果你喜欢吃的话） 鸡精（提鲜） 搅拌 搅拌好了，放入热水（最好是热水） 上锅蒸（锅里放入水，放入蒸架） 小火，5分钟后，看到表面膨胀，那勺子扎一下鸡蛋糕的中间，看到成膏状就好了！
最后注意的是要小心不要烫到，还有从锅里拿出来的时候小心！
❷ 做蛋糕，两个鸡蛋，多少勺面粉啊，这是我的勺子，帮我弄下这个量
根据我做蛋糕的经验，这样的勺子，冒尖4勺就可以了。
❸ 电饭锅做蛋糕时用\“一把普通的白瓷勺”这个勺是像平常家用喝汤的吗 谢谢
是的，但是最好应木质的或塑料的，避免划伤电饭锅内胆
❹ 做蛋糕时，鸡蛋清可以用勺子搅吗
今天来讲一讲做蛋糕的流程，只要家里有面粉、鸡蛋就可以做成。鸡蛋清可以用勺子搅拌。
注意：加入面粉的重量是100克，那么水量可以是面粉的60%，也可以适当增加到70%。这需要看面粉对水的吸收程度，可以先放入60%的水，根据面团的软硬适当增加水量，直至达到适合自己做面包的软硬。鸡蛋的用量：鸡蛋和水统称为液体，满100克的面粉计算，液体的含量为面粉含量的60%到70%，也就是说如果你加入鸡蛋后再加水的量等于100克面粉减去鸡蛋的重量即可。糖的含量为面粉含量的6%以下为咸面包，面粉含量8%以上为甜面包，如果喜欢甜食的朋友可以增加含糖量到10%到15%。盐的含量是面粉含量的1%就可以，酵母的含量是面粉含量到2%，如果气温低一些，可以适当增加酵母的用量，一般不要超过面粉的百分之三。
❺ 请问做蛋糕加糖，盐，面粉，牛奶是用的什么勺子
专门的量勺，淘宝就有卖
❻ 做蛋糕时那勺子配料比例怎么算啊求助
一毫升就是一克
一千个毫升就是一公斤
❼ 搅拌蛋糕的勺叫什么
做蛋糕用来搅拌蛋糕液的“勺”叫“硅胶刮刀”。
❽ 做蛋糕时，鸡蛋清能不能用勺子搅呢
蛋清一定要用无水无油的深盆， 如果蛋清里混入一滴水都很难打发。打发蛋清要用电动打蛋器，糖粉分次加入，直到打到干性发泡为止， 如果打发不够容易消泡，打发过度影响蛋糕的口感。验证打发好的方法，低速人工打蛋，基本打一分钟就要休息，打完基本手就废了。蛋清打发特别重要，分三次加糖粉，蛋清直接影响最后蛋糕的口味，具体你下载一个菜谱多多研究，做成功一次，基本就了解了。