⑴ 做蛋糕都需要什么工具
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
⑵ 做蛋糕需要准备什么工具
作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。
工具必备：
1.电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称 （精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
⑶ 做蛋糕需要很多的工具，蛋糕需要什么工具呢
制作蛋糕，需要准备鸡蛋，黄油，牛奶。低筋面粉，白砂糖，工具需要打蛋器，用于打发蛋清，还需要烤箱，或者电饭锅用于烤制蛋糕，鸡蛋：3个 白砂糖(这里最好选择细砂糖，越细越好）。面粉：可选择90克，也可以根据自己的用量适当调试。香草精：取四分之一茶勺容器：可以根据自己的喜好选择
材料：可以简单点。
准备一个面粉筛和烘焙烤箱，烘焙自然少不了烤箱，在低筋面粉的使用中时常用到面粉筛，有备无患。蛋糕必备工具电动搅拌器和蛋清分离器也是不可少的，用于烘焙的材料的搅拌和混合。打蛋器，没有打蛋器的可以把饮料瓶对半切开，然后用上面的部分，用剪刀，剪成2厘米一条的，这样一个简单的打蛋器就制作完成了
⑷ 闪送员送鲜花,蛋糕需要准备什么工具
提起蛋糕订单，很多闪送员就头疼。在配送过程中，稍不留神蛋糕就变形的事例比比皆是。其实配送任何物品都有小技巧，下面团长举几个事例让大家学习如何更好地配送蛋糕订单。
配备闪送保温箱或保温袋
上星期，一位姓李闪送员向团长吐槽说，团长，以后每一天闪送，我都带着咱们的官方保温箱。仔细一问，和蛋糕有关。
福克斯 运动从此更智能
广告
福克斯 运动从此更智能
当天，他接了一个蛋糕订单，出门忘带保温箱。所以当蛋糕被送到时，他自己都目瞪口呆。在太阳的暴晒下，整个蛋糕有明显融化痕迹，而且还发生了严重的偏移。这个锅只能自己背，他向客户发起补偿。
★这个时候你会发现，保温箱是我们配送的大助手，防化、防晒、防移位，还可以固定位置，而且不仅可以送蛋糕，可以配送的物品种类繁多，可谓百搭保温箱。还没有配备保温箱的闪送员记得在“闪送员”app上及时购买哦~
取件验货
闪送员小王抢到了一个蛋糕订单，兴高采烈地奔向寄件人处。本想着蛋糕本身应该没问题，所以在整个取件过程中没有向寄件人提出要求，开箱检验蛋糕是否完整，小王匆匆要了取件码后赶往收件人处。
收件人收到蛋糕后开箱检验，这一检验不要紧，收件人傻眼了，整个蛋糕跑偏。小王一再向收件人解释整个配送过程中自己是如何轻拿轻放、没有发生任何颠簸，但此时为时已晚。
小王主动要求赔偿收件人蛋糕的全部损失，好在蛋糕移动的位置并不大，所以收件人拒绝了小王的赔偿，此蛋糕订单在曲折中完成。
★ 配送任何订单，取件时一定要先验货，检查蛋糕的完整性并拍照留证。在天气炎热的情况下，建议寄件人先放冰箱里多冷冻一会，自己备好或提醒商家备好冰袋。
注意路况
闪送员老司机们肯定也发现，蛋糕的完整性和路况有很大关系。闪送员小杨配送一向谨慎，平时遵守交通规则，佩戴头盔，然而就是这样的老司机也有“翻船”的一天。
某天，他在配送蛋糕订单过程中，走了一条自己不太熟悉的路，因为路人稀少，所以车速有点快。
突然前方出现一位步履蹒跚的老太太，急刹车的一瞬间，车子停在一个大坑里，用脚趾头都可以想到蛋糕肯定发生了某些“变化”。好在“变化”并不大。他又是一个急性子，再次放蛋糕时，一个失手，整个蛋糕被放到了地上。结果，可想而知…
★ 配送时，一定要注意车速，遵守交通规则，这是对客户的负责，也是对自己对家人的负责。尤其在不熟悉路况的情况下，更要格外注意。对待蛋糕要像公举一样温柔，轻拿轻放。
提醒收件人及时验货
还有奇葩的一件事，也给我们一个教训。整个配送过程相当顺利，已经告别收件人准备离开，我怎么感觉少了点什么东西？对了，忘记让收件人开箱检验，这可咋整！
收件人已经上楼，而我的配送已经轻车熟路，算了，配送下一个订单吧！就在我准备离去时，收件人一个电话打来，蛋糕位移了，我一看，还真是。怀着自信，我吃完了那个我配送的蛋糕。
★ 为了避免不必要的损失，让收件人及时当面验货并拍照留证也是重中之重。
★ 最机智的闪送员都这样做：闪送蛋糕，寄件人多为蛋糕商家，所以我们要和商家好好沟通，打好关系。抢单后，先跟寄件人联系：您好，天气炎热，为了保证闪送中蛋糕的完整，请您先放冰箱内冷冻一下，我一会就到，感谢您的体谅。如果您方便，请您备几个冰袋，准备充足咱们的蛋糕就有备无患。
总之，配送蛋糕订单的途中发生了很多囧事，也很很多经验和技巧，比如自带防震工具、避开震区等都需要我们多加学习，更多更详细的蛋糕配送技巧，请戳以下链接获取。
ps：你在闪送蛋糕时都有哪些技巧？欢迎留言分享给咱们的闪送员兄弟姐妹们哦！
闪送,国内最大的1小时同城速递服务平台，平均10分钟上门取件，60分钟送达，7X24小时全天候服务，专人直送，全程监控，安全有保障！
⑸ 送生日蛋糕外卖有没有什么运输工具可以用
为什么配送不是开带冰箱的电瓶车而是做地铁公交呢？不怕被别人挤压坏么？手拎很累就用背的吧，外面送快餐都有背的像圣斗士圣衣箱子一样的。
⑹ 做蛋糕需要什么工具和食材啊
在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一。将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。 二。将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。 三。准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。
⑺ 做蛋糕用什么工具
贝蒂妙厨 。 模具多样化， 功能完善。 更值得买来用。
⑻ 做蛋糕都需要什么工具和材料
需要工具：烤箱、蛋糕模具
准备材料：鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
⑼ 做蛋糕要用什么工具,价格是多少(大概)
1.电动打蛋机1个（55元），建议买个品牌的团购也只要80左右有保修
2.保鲜铝箔即锡纸2个（12元），当地有大的外资超市可能就有
3.三能塑料刮刀1个（4元），这个应该是刮板，如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉筛1个（16元），过滤作用，如果真是50目价格也差不太多
5.羊毛刷1个（4元），刷蛋液或黄油
要
6.大量杯1个（9元），精确称量
家里电饭锅的量杯有刻度没有？
7.厨房秤1个（20元），精确称量
要
8.大油纸5张（5元）
，直接垫于食品
要
9.
6寸活动底蛋糕模（15元）
要小贵
10.
6寸批萨盘（15元）
太小了直接用烤箱配的烤盘吧，如果你不在意外形的话
11.铝菊花模10个（6元）
估计是薄薄的那种
12.与铝菊花模配套蛋糕纸60张（3元）
或选
15.分蛋器1个（6元）
熟练了就不用分蛋器了，蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来
16.大号打蛋盆（25元）
这个东东是好的但刚开始要节约是不，家里有不锈钢盆没有
17.牛奶香草粉50G（6元）
添加剂不健康
18.安琪面包专用酵母50G（6元）
贵，菜场一块五一包的安琪酵母就行了
19.面包改良剂50G（3元）添加剂不健康
21.批萨草粉10G（6元）
能省则省
22.塔塔粉50G（6元）
超市白醋一块九一瓶也能用
23.糖粉150G（3元）
家里有食品调理机没有用白糖自己打一下吧
量勺1套
要要要
工具都是最最基本的泡打粉80G（赠送）
菜场五毛一两三块一斤
26.小苏打100G（赠送）菜场三块一斤普通小苏打，凑合着也能用