A. 电饭煲蛋糕倒扣多久 煮电饭煲蛋糕倒扣需要多长时间
1、电饭煲蛋糕的制作方法
制作电饭煲蛋糕需要准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉等材料，将鸡蛋和糖打入碗中搅拌均匀，再加入牛奶和面粉，搅拌成糊状，最后再加入泡打粉。将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待5分钟左右，放入面糊，再按下煮饭键将电饭煲煮到自动跳关即可。
需要注意的是，电饭煲每个型号的煮饭时长不同，需要根据具体情况来确定蒸煮时间。另外，制作电饭煲蛋糕时要先将电饭煲涂上一层油或覆上烤盘纸，以防粘连。
2、电饭煲蛋糕的倒扣时间
一般情况下，煮制好的电饭煲蛋糕需要倒扣冷却后脱模。在倒扣蛋糕时，需要将蛋糕翻面，放置于切好的保鲜膜上，再将保鲜膜缠绕住蛋糕。此时等待蛋糕自然冷却即可。
倒扣的时间需要根据蛋糕的具体情况来决定，一般情况下需要等待蛋糕完全冷却后才可以进行倒扣。如果蛋糕还没有冷却，倒扣会导致蛋糕表面开裂或变形，从而影响美观。
3、电饭煲蛋糕的保存方法
在制作好的蛋糕冷却后，将其从电饭煲中取出，放入密封盒中，存放在室温下即可，一般可以保存两天左右。如果需要长时间保存，可以将蛋糕放进冰箱冷冻室中，密封保存，可以保存一个月左右。
需要注意的是，在保存蛋糕时要避免受潮，可以在密封盒中放置几个干燥剂，以吸收潮气，保持蛋糕的口感。
4、电饭煲蛋糕的口感和调味方法
电饭煲蛋糕与传统烤箱制作的蛋糕相比，口感稍微有所不同，表皮没有烤箱制作的蛋糕香脆，但整体口感也是非常丰富细腻。
在制作时，可以根据个人口味选择添加不同的调味料，如巧克力、红枣、椰蓉等，使蛋糕口感更加丰富。同时，还可以在蛋糕上撒些糖粉或巧克力粉，美观地装饰蛋糕。
B. 电饭锅怎么烤蛋糕
烤蛋糕的时候可以用电饭堡来代替烤箱
但是要注意时间的温度
尽量随时打开盖子
当它跳到保温一栏的时候不要硬把它调到煮饭一栏
等它温度冷却一些后
继续进行烤制
第一面要烤两三次再翻面
烤的时候刷一些蜂蜜
蛮不错的把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶
7汤勺。（偶没有牛奶,用的是椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉）
4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。以防万一，
5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。
（2－5形成A、蛋黄糊
，先放一边）
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器.打俩下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
（6形成
B、蛋白糊）
7、把A、蛋黄糊和B、蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。
C. 为什么用普通电饭煲做蛋糕，蛋糕底部会焦黑
在锅底少刷一些油然后把蛋糕放进去，盖上盖子，按下煮饭档，一会锅热了，你给蛋糕上面刷一些油，然后将其翻面。这时在锅中少淋一些水通过水蒸气的热度来把蛋糕中间弄熟，对了中途要记得翻面，每次翻完面，也要往上少林一点水
D. 电饭煲做面包怎么制作 电饭煲做蛋糕怎么能蓬松
电饭煲做面包的简单方法及让蛋糕蓬松的小技巧如下：
一、电饭煲做面包简单方法
准备材料：高筋面粉2杯，清水约150ml（实耗），玉米油（或其他无味色拉油）20ml，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺。
和面：将面粉、糖、盐混合均匀后堆成小山状，中间挖洞。将酵母和一小部分水拌匀后倒入洞中，静置5分钟。再逐步加水揉面，直至面团光滑柔软，如耳垂般。
加油揉面：往面团中一点点加油，每次加入均揉至完全吸收，直至面团有韧性。
发酵：将揉好的面团放入容器中，置于温暖处发酵至2倍大。
整形与二次发酵：取出发酵好的面团，揉出空气后放入电饭煲内胆中，进行二次发酵至2倍大。
烹饪：将电饭煲内胆放入电饭煲中，加热至边缘变黄（约20分钟）。然后翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅。
二、让电饭煲蛋糕蓬松的小技巧
蛋白打发：制作蛋糕时，蛋白的打发程度对蛋糕的蓬松度至关重要。要确保蛋白打发至硬性发泡，即提起打蛋器时蛋白能形成直立的尖角。
面糊搅拌：在将蛋白与蛋黄糊混合时，应采用切拌或翻拌的手法，避免过度搅拌导致蛋白消泡。
电饭煲预热：在将面糊倒入电饭煲前，可先将电饭煲预热几分钟，这样有助于蛋糕更快地受热膨胀。
烹饪时间：根据蛋糕的大小和电饭煲的功率，适当调整烹饪时间。烹饪结束后，可断电焖几分钟再取出，有助于蛋糕定型并保持蓬松。