⑴ 我12岁，想做一个简单的生日蛋糕送给妈妈，可家里没有模具、色拉油、，苏打，奶油，烤箱等等，请问蛋糕...
即使家里没有模具、色拉油、苏打、奶油和烤箱，你仍然可以制作一个简单的生日蛋糕送给妈妈，方法如下：
利用微波炉制作蛋糕：
- 可以参考在线的微波炉蛋糕制作教程，利用微波炉来完成蛋糕的烘焙过程。
自制简易蛋糕模具：
- 使用保鲜膜包裹一个圆形物品，并在上面剪出一个圆形开口，这样就制作出了一个简易的蛋糕模具。
- 确保使用的保鲜膜是耐热的，并且在微波炉加热时，在蛋糕上覆盖一个微波炉可用的盖子，以防止水分蒸发。
自制奶油：
- 准备牛奶、糖和发酵粉，按照一定比例混合。
- 放置在温暖的地方进行发酵，经过一段时间后，发酵物就会变为奶油。虽然这个过程需要一些时间和耐心，但结果会是值得的。
寻找替代食材：
- 如果家中没有色拉油，可以尝试使用其他油脂替代，如植物油或黄油，但需注意调整配方中的其他成分以保持平衡。
- 对于苏打粉的替代，可以尝试使用泡打粉或酵母，但同样需要调整配方。
利用网络资源：
- 在制作过程中，如果遇到任何问题或不确定的地方，可以利用网络资源查找相关的教程和视频，这些资源通常会提供详细的步骤和技巧。
记得在制作过程中保持耐心和创意，享受这个过程，相信你一定能做出一份充满爱意的特别礼物，让你的妈妈感受到你的用心和感激之情。
⑵ 妈妈的生日快到了， 我想亲自给妈妈做一个生日蛋糕，请大家给我一点指点~
我会做简单的，需要用微波炉。把面粉加水牛奶，调和。浓点。
然后加鸡蛋，糖，或者也可以加点儿别的，看你喜欢。
然后把它倒在一次性纸杯，如果你要做大的就用个别的容器。上面可以点缀点儿葡萄干什么的，倒半杯，然后放进微波炉，中高火，四分钟，出来就是蛋糕了。
⑶ 妈妈的生日快到了， 我想亲自给妈妈做一个生日蛋糕，请大家给我一点指点~
妈妈的生日即将到来，我想亲手为她做一个美味的蛋糕。虽然我的烘焙技术并不精湛，但我愿意尝试。为此，我决定采用微波炉烘焙的方法，这样既简单又快捷。制作这款蛋糕，首先需要准备面粉、水和牛奶，将它们混合在一起，调至适当的浓稠度。接着，加入鸡蛋和糖，如果想要口感更加丰富，还可以加入些许其他配料，比如巧克力碎片或是果仁。将调好的面糊倒入一次性纸杯中，如果想要制作一个较大的蛋糕，也可以选择其他容器。在蛋糕表面，可以放上一些葡萄干或是其他你喜欢的配料，然后倒入半杯。最后，将装有面糊的容器放入微波炉，设定中高火，运行四分钟即可。这样，一个简单的微波炉蛋糕就完成了。
尽管这个蛋糕的制作过程非常简单，但每一步都需要格外小心，以确保蛋糕的口感和外观都能达到理想的效果。我将在妈妈的生日当天，亲手为她送上这份特别的礼物，希望她能够喜欢。制作过程中可能会遇到一些小挑战，但我相信，只要用心去做，总能做出一份心意满满的作品。
我也希望得到大家的建议和意见，无论是烘焙技巧还是装饰建议，都欢迎大家分享。期待能够从大家的反馈中汲取灵感，让妈妈的生日蛋糕更加完美。
最后，我想提醒大家，在制作过程中要注意安全，避免烫伤等意外发生。祝大家制作愉快，也能为自己的亲人带来惊喜。
⑷ 妈妈过生日，该买什么样的蛋糕比较好
我的妈妈喜欢巧克力口味的，其实可以问问妈妈喜欢什么口味，根据口味来选择，买蛋糕也是为了庆祝，当然不是主食哦，所以不要浪费哦！
⑸ 我妈妈今年48啦，我想在她生日的时候自己去做一个蛋糕。 不知道应该做什么样子的 告诉我一下
方法一：
材料：鸡蛋2个、面粉、牛奶、盐、砂糖
做法：1、先将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；
2、蛋黄里面加入面粉和盐、牛奶搅成糊；
3、蛋清加白砂糖打起泡；
4、把两份材料分3次搅成糊；
5、倒入加热好的电饭锅里面，两分钟跳闸后，再等25分钟就可以出锅了。
方法二：
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；[美食中国]
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
用微波炉做蛋糕的方法（呵呵，自己DIY做蛋糕啦，给家人和朋友一个惊喜吧）
1
材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
"将以上材料倒进打蛋器桶的容器内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了
2
材料：
面粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
砂糖 25+25克
牛奶 6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2.面粉,可可粉一起过筛
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
微波炉巧做绿茶蛋糕
材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法：
1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用打蛋器搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个，蛋青，蛋黄分开，分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青，用打蛋器把蛋青打倒发起雪白的泡沫为止，要做到一点流状物也没有了，把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄，这个容易，加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢，家里普通的面粉就可以了，一杯面粉，一小勺泡打粉搅匀，着时候喜欢别的味道的可以加上，比如绿茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什么的都可以，要是想加果脯的话这时候也可以加上了，不过要记得切的小小的，不过以我以往的经验来看，果脯都会沉底，蛋糕地下一大堆，上面没有，
三来混和
首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中，搅拌，如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样，如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶，如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面，搅匀（我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似）
这样蛋糕液就做好了
最后就是做成蛋糕了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面（至少是溶液的三倍大），加盖，放微波炉里面，高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
看着有用就转过来给大家看看，自己也做过好几次，也抓到了点小窍门，转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味，可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟，那样会更香一点，还可以根据自己的喜好加如别的味道，果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧，样子不是很好看但很好吃类
⑹ 送给妈妈的生日蛋糕怎么做
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。
辅料：淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。
生日蛋糕的做法
1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
⑺ 50岁送什么生日蛋糕给妈妈
对于四五十岁的妈妈，选择一款合适的生日蛋糕非常重要。回忆起年轻时，她可能更偏爱奶油蛋糕的浓郁口感，但如今或许更愿意尝试一些新颖的口味。因此，推荐一款欧式蛋糕作为礼物，不仅外观漂亮，口感也更加细腻。
水果蛋糕、慕斯蛋糕或是巧克力蛋糕都是不错的选择。水果蛋糕清新自然，带有果香；慕斯蛋糕口感轻盈，细腻顺滑；而巧克力蛋糕则浓郁醇厚，能够满足不同口味的需求。尤其是好利来的顶级黑天鹅蛋糕，它不仅外观精致，口感也相当出色。这款蛋糕的广告语“将至美给至爱”非常契合母亲节的氛围，寓意着将最美的礼物献给最亲爱的人。相信你的妈妈收到这样的礼物，一定会感到非常幸福和感动。
选择这样的蛋糕，不仅能够满足妈妈对美食的追求，还能表达你对她的爱与感激。希望你能够选择一款合适的蛋糕，为妈妈的生日增添一份特别的惊喜。