Ⅰ 松饼怎么吃叉子干嘛的
松饼是用刀叉切来吃的。
刀是用来切东西的，这是常识， 叉是用来叉东西，比较像我们的筷子，左手轻轻叉着食物，右手拿刀，轻轻的切食物， 要轻轻，‘轻’ 刀不能跟盘子发出切割声。
其中叉子起的作用是，固定作用， 单个手切，食物可能会滑动，西餐要比较安静的吃， 切得差不多了，用叉叉起来，注意一点别切太大块，小小一块九可以，大概你可以一口吃完这么大块就可以。
相关说明
松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。
做松饼时面粉为主要材料，面粉加水搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸气。烤焙湿度愈高，水蒸气压力也愈大，而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。这样一层一层的面层不断受热而膨胀，到面筋内的水完全被烤干为止。这样产品的体积亦较原来胀大了八至十倍。
Ⅱ 为什么吃蛋糕要用叉子
吃蛋糕时使用叉子是出于卫生考虑，因为蛋糕通常从西方传入，西方人习惯用刀叉和汤勺，因此这一习惯也被沿用至今。使用叉子吃蛋糕更加方便，也更卫生。
在享用冰淇淋时，小勺是最常用的餐具。当冰淇淋与蛋糕或馅饼一同食用时，通常会使用甜点叉和甜点勺来搭配。需要注意的是，尽量不要发出吃东西的声音。
对于水果馅饼，通常也会使用叉子。如果主人为你提供了一把叉子和一把甜点勺，你可以用叉子固定馅饼，然后用勺子来挖取果馅。在吃炖木瓜汤或水煮梨等水果时，可以使用叉子将水果固定，再用勺子将果肉挖成小块，同时用勺子舀取汤汁饮用。
总之，不同的食物搭配不同的餐具，使用叉子或勺子不仅可以保持食物的原味，还能保证用餐的卫生与优雅。