① 蛋糕里的木糠粉是什么
木糠杯l——吃易做的甜品的做法
准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干专(没有属就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正)
将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好
② 两个蛋糕边上碎碎的是什么怎么弄
巧克力屑,把蛋糕拿起来拿在手里,另一只手抓一把巧克力屑往蛋糕上拍,要轻轻的
③ 面包上撒的那种巧克力碎屑在哪里可以买到是条状的,有些甜甜圈上一般会的.
不知道你讲的是什么形状的~
如果有网上购物的习惯,在淘宝上全部有的卖~
有“巧克力针”“巧克力豆”等等,建议在“烘培”的卖家里搜索,一般都是烘培产品
巧克力针是最普遍的,价格大约是500G 12元--30元之间~
最好选择巧克力原色的,因为其他彩色的都是加了食用色素做成,对身体不好。
如果是像屑屑一样的巧克力,自己就能做成
取一块块状巧克力,用刨子从边缘刨下,就出现巧克力屑
或者食用削苹果的削刀,也能达到这样的效果。
在制作的时候,一定要带一次性手套,体温会让巧克力屑迅速的融化,粘手。。。
朱古力针、很多面包房或者蛋糕店会有卖!巧克力做的有白色、粉色、红色、绿色
④ 蛋糕周围裹的碎屑是什么
那个是把整块的巧克力拿小刀刮成小屑屑,就是那种效果的。