‘壹’ 3D冰淇淋蛋糕的做法
冰淇淋蛋糕的做法
材料
黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。（我的容器是十寸的。）
2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分，再将饼干压碎（压碎些）。待整个冰淇淋蛋糕凝固后，撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。
‘贰’ 火焰冰淇淋蛋糕怎么做
主料
海绵蛋糕体3块 雪糕/冰淇淋3碗
蛋白2个 细砂糖100g
水2勺 白兰地1勺
辅料
各种水果适量 保鲜膜
火焰雪山蛋糕的做法步骤
1. 把全部材料备齐
2. 把保鲜膜铺在碗里，把雪糕舀几勺进碗里压平
3. 海绵蛋糕切片，铺在雪糕上
4. 把雪糕和蛋糕包好后放进冰格冷藏备用
5. 一边把水加细砂糖一起煮成糖浆，另一边把蛋白打发；把煮融的糖浆慢慢一点点的倒入蛋白里打发（糖浆是热的倒到蛋白里，用手摸碗底是热的；继续打发到，等摸到碗不热就代表蛋白霜打发好了）
6. 把蛋糕取出抹上蛋白霜；淋上白兰地用火枪烤表面至微焦，再摆上水果当装饰。完成啦
小贴士
蛋白霜的份量刚好够覆盖3/4碗的雪糕蛋糕
‘叁’ ice on the cake是什么意思
ice on the cake.
锦上添花（俚语），
蛋糕上的糖霜。
一，双语例句:
.
那个男孩特别喜欢吃蛋糕上的糖霜。
Ifyou"ice"acake,you'reputtingfrosting(" icing ")onthecake.
如果你说iceacake，就表示你在蛋糕上加了霜状白糖。
二，重点单词：
1.ice
n. 冰；冰淇淋；矜持；（俚）钻石
vt. 冰镇；结冰
vi. 结冰
adj. 冰的
n. (Ice)人名；(英)艾斯；(法)伊斯
（1）相关短语：
on thin ice如履薄冰
ice cream冰淇淋
（2）双语例句：
Sheslippedontheiceand fell.
她在冰上滑了一跤。
2.cake
n. 蛋糕；块状物；利益总额
vt. 使结块
vi. 结成块状
n. (Cake)人名；(英)凯克；(塞)察凯
（1）相关短语:
birthday cake生日蛋糕
piece of cake轻而易举的事情
（2）双语例句：
Canyoufreezethiscake?
你能不能把这个蛋糕冷藏起来？
(3)雪糕和蛋糕合起来是什么扩展阅读：
Ice除了有冰的意思之外，还有在饼或是蛋糕上加糖霜的一层意思。
所以ice on the cake直译为蛋糕上的糖霜。
但如果蛋糕本身的味道加上美味的糖霜会变得更好吃。
所以icing on the cake又有了一层超级实用的意思：an additional benefit to an already good thing意为锦上添花。