Ⅰ 爆浆蛋糕
海盐芝士爆浆蛋糕
准备原料：6寸戚风、海盐芝士酱、奶油芝士100g、细砂糖20g、海盐2g、淡淡奶油50g、酸奶50g
卡仕达酱：蛋黄2个、纯牛奶250g、细砂糖20g、玉米淀粉25g
装饰：烤好的杏仁片适量防潮糖粉适量
超详细制作过程：
1.提前将杏仁片铺在烤盘上，放入蒸烤箱145
度烤制10分钟至金黄上色即可
2.海盐芝士酱：先将奶油芝士和裂咐旁海盐，细砂糖
放入碗里隔热水加热，用蛋抽转圈混合搅拌均
匀，加入淡奶油拌匀后，从热水里取出加入酸奶混匀至无颗粒
3.卡仕达酱：蛋黄和细砂糖混合均匀肆橡，加入玉
米淀粉混匀，待用；加热牛奶到冒热气（不到沸腾），分次倒入蛋黄糊里搅拌均匀；倒回锅里小火加热不停搅拌至糊状即可关火
4.倒入芝士酱里混合均匀，（可过筛一遍更细腻）装入裱花袋
5.将戚风蛋糕底部朝上，用小刀在中间斜切进
去转一圈，将海盐奶盖从中间挤入铺满表面，撒满杏仁片筛上一层糖粉就好简乎啦！
Ⅱ 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个-必胜客爆富一刻蛋糕好吃吗
我们都知道，必胜客是比较受欢迎的一个餐厅，它每年都会推出很多不同口味的新品，金沙咸蛋黄爆浆蛋糕就是最近刚刚上市的一款新品，那么必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
售价：29元/个
爆富一刻（一人份仙女的选择！！！金沙咸蛋黄爆浆蛋糕）
正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕！也非常可人！虽然没有巨富人生那么大，但是也足够吃啦！
食材：
新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层
颜值：
金色松软蛋糕，精致皇冠围边设计，白色奶盖流淌而下，富到流“油”
口感：
咸蛋黄的松沙口感，配上绵密醇厚的奶盖、细腻软润的夹心，满口鲜香，余味十足。
还有顶层Q弹软糯的珍珠，口感超级丰富~盐甜结合，浓而不腻，快跟大吉一起“爆富”走起！
咸蛋黄配上戚风芝士蛋糕，口感浓郁不甜腻，晶莹剔透的琥珀珍珠与顶层的咸蛋黄撒粉使产品呈现美妙的金黄色，如銮金般璀璨！价格也非常给力，只要29！赶紧安排！温馨提醒：08.24到09.13期间都可以买到！而且它小小的一个人吃刚刚好！
加不完的班，到不了的远方……无奈社畜，做梦爆富，必胜客新品下午茶“爆富一刻”蛋黄爆浆蛋糕，满足爆富梦想~
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕好吃吗
网红爆款！！好吃好看必胜客咸蛋黄爆浆蛋糕，必胜客居然出了咸蛋黄味的爆浆蛋糕！！
必胜客的新品真的太会了叭，本人超爱咸蛋黄口味为必胜客新品鼓掌！
金沙咸蛋黄爆浆蛋糕绝了，金光闪闪，怪不得叫“爆富一刻”，我太可以了！吃了大家一起爆富爆美！
造型相当可爱！金黄色的蛋糕上面还有晶莹剔透的琥珀珍珠，外面还有一个小皇冠，造型是真的很优秀，完全舍不得吃掉！！
法国芝士夹层戚风蛋糕+新西兰芝士成蛋黄奶盖+琥珀珍珠，拉开皇冠出围边，奶香四溢，满满的都是爆浆！
咸蛋黄搭配新西兰奶油芝士，奶盖看着就丝滑又浓郁！！真的太优秀了！
奶盖上还有咸蛋黄的撒粉，加码点缀了Q弹琥珀珍珠，也看起来也太诱人啦！
我对咸蛋黄味道的东西真的是一点抵抗力都没有！不过咸蛋黄奶盖的爆浆蛋糕我是第一次吃到呢，口感非常丰富！
30天古法腌制的咸蛋黄蓉，和新西兰进口芝士混合，不是一般的赞！
除了奶盖，内部也很有料，2：1的戚风蛋糕和法国芝士夹心，回味无穷，浓郁地刚刚好，搭配一杯饮料，一口气吃完也不会腻！
必胜客30周年庆生限定款等真的太句了！大家不要错过哦~
我的点单方法推荐给大家，和朋友一起下午茶，来个“爆富”双人下午茶套餐，内容很丰富，除了这只咸蛋黄爆浆蛋糕，还有小食拼盘和自选饮料，必胜客的饮品也hin不错！
只要79，太划算了吧！我和朋友体验了一把，非常满足扶墙出！
单点新品咸蛋黄爆浆蛋糕价格是29元急哦，一人食的话，39元的下午茶套餐也是很不错的选择，还多一杯自选饮料~
新品售卖时间：8.24~9.13(限定的！不要错过！）
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕怎么样
爆款来袭！！必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕！！！
哇咔咔，超惊喜，在必胜客发现了下一个网红爆款美食！中午加班没有吃饭，收工到必胜客吃个下午茶，必胜客一直都有爆浆蛋糕，我记得有一款黑糖的，很好吃，现在出了新品【金沙咸蛋黄爆浆蛋糕】，金澄澄的更诱人了有没有！简直想要一口一个！！
这款蛋糕有个很壕的名字，叫【爆富一刻】，问店员为什么叫这个，原来还挺有讲究。
这款蛋糕是必胜客30周年而特别推出的“礼物”金黄富裕的外形和丰富饱满的用料，除了给品牌庆生，也是为了给像我们这种日常奔波劳累的年轻人一个好彩头！
蛋糕上桌的时候我就觉得好“富贵”啊，有30周年特制的皇冠围边，提起之后就是爆流而出的咸蛋黄芝士奶盖，视觉效果很炸哦！
咸蛋黄咸香可口的奶盖真的绝了，舀一勺蛋糕一定要裹满了吃。古法腌制的咸蛋黄蓉和新西兰进口奶油芝士的丝滑结合得恰到好处，能尝得到咸蛋黄沙沙的口感~松软绵密的戚风蛋糕中间也有一层浓浓的芝士，来自法国的，还得过金奖，难怪吃起来奶味浓郁又不腻腻！
奶盖上的金黄剔透的琥珀珍珠也很Q弹，混着蛋糕和奶盖一起入口，口感又丰富了一层~
我是超爱咸蛋黄口味的东西，之前必胜客就有咸蛋黄的冰淇淋管我就超喜欢~
没想到现在出的庆生特别款蛋糕也是咸蛋黄味的，真的很懂我~
这款【爆富一刻】只卖29元/个，这个价格真的是爱了，售卖时间从8月24日开始，大家记得一定要来尝鲜，给必胜客庆生的同时也帮自己讨个好彩头~
或者大家可以选择39元的下午茶套餐，就有【爆富一刻】+一杯自选饮料哦，一下子就省了将近二+块，指定饮料还能免费续杯，性价比超高！！
Ⅲ 高颜值的爆浆蛋糕，有哪些简单易学的操作
所谓爆浆蛋糕，就是糕如其名，是会爆浆的蛋糕，就像我们之前的那种爆浆鸡排似的。我自己在网络上寻找了些经验，以及自己之前烤面包得到的经验，做了一个爆浆蛋糕，结果做出来没起来备用，蛋黄用打蛋器打发，加入玉米油。2.加入细砂糖，筛入低筋面粉，用刮刀拌均匀，注意不要过度搅拌，以免引起面粉起筋。用打蛋器打到呈鱼眼大小泡沫的时候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，没有装裱花袋挤，主要是觉得浪费，装一半蛋糕液，放一块巧克力进去，再加满蛋糕液，加完不要抖太厉害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。
中层放入后温度调至200度。烤10分钟。就好啦，杯底一定要刷一点软化黄油！就怕脱模的时候粘底！鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发，加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒顺滑。进入烤箱150度25分钟，喜欢软的可以调低温度，增加时间，自己拿捏。出来之后就是这样纸啦～里面爆浆了，冷了也不会凝固。
Ⅳ 爆浆蛋糕怎么做难吗
爆浆蛋糕算是一款网红蛋糕，自然滴落的奶盖搭配柔软细腻的戚风蛋糕胚，切开以后是爆浆的奶盖，这一瞬间真的是太解压了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆浆奶盖蛋糕，比如海盐爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆奶盖蛋糕、豆乳爆浆奶盖蛋糕、黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕，都是非常美味的单品哟。
Ⅳ 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕的售价为29元/个。
这款蛋糕是必胜客的新品，具有以下特点：
- 食材丰富：包含新西兰进口奶油芝士、咸蛋黄蓉奶盖、松软戚风蛋糕以及法国金奖芝士夹层等。
- 颜值高：金色松软蛋糕配以精致皇冠围边设计，白色奶盖流淌而下，呈现富到流“油”的视觉效果。
- 口感丰富：具有咸蛋黄的松沙口感，配上绵密醇厚的奶盖、细腻软润的夹心，以及顶层Q弹软糯的珍珠，盐甜结合，浓而不腻。
Ⅵ 爆浆蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕6寸 1个
卡仕达酱
牛奶 200克
玉米淀粉 10克
低筋面粉 10克
糖粉 30克
蛋黄 2个
杏仁片 适量
糖粉 适量
爆浆蛋糕的做法
参照戚风蛋糕做法，做戚风蛋糕6寸一个，用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。
卡仕达酱做法：蛋黄2个，用电动打蛋器打发至略浓稠，颜色变浅发白。
将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀无颗粒。
将纯牛奶倒入奶锅中，加入30克白砂糖，小火加热，搅拌至白砂糖融化，继续加热至沸腾，关火。
将沸腾的奶三分之一，缓缓倒入蛋黄糊中，边倒入边搅拌，使其充分混合均匀。再倒回奶锅中与剩余奶液混合。
开小火加热奶锅，边加热边搅拌，很快液体会从底部开始变浓稠，要不停搅拌，直至液体可以挂在刮刀上，关火，立即隔水冷却，翻拌至冷却，卡仕达酱完成。
冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底部，挤压注入，缓缓上移，至蛋糕体鼓起，卡仕达酱注满溢出。
用刮刀将剩余卡仕达酱画圈抹在蛋糕表面，边缘多一些，轻震蛋糕体，至卡仕达酱自然滴落状。表面洒上杏仁片，最后筛上糖粉。
Ⅶ 高颜值的爆浆蛋糕，有哪些简单易学的操作
配料：
戚风蛋糕：鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶40g、玉米油35g、细砂糖60g、玉米淀粉5g
卡士达酱：蛋黄2个、牛奶250g、细砂糖20g、玉米淀粉25g
芝士海盐奶盖：奶油奶酪100g、盐2g、淡奶油50g、酸奶50g、细砂糖10g、卡士达酱
蛋糕装饰：杏仁片50g、装饰糖粉适量
工具：
电动打蛋器、手动打蛋器、刮刀、面粉筛、6寸蛋糕模具、一次性裱花袋、圆形裱花嘴、刀
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成无干粉的细腻面糊；
2.细砂糖分3次加入到蛋白中，打发至湿性发泡，提起打蛋器呈倒三角的状态，取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；
3.再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀，拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，震出气泡，烤箱预热160摄氏度，烤约50分钟，烤好的蛋糕取出，在桌子上震出热气，倒扣在冷却架上，等待完全晾凉；
4.杏仁片平铺在烤盘上，烤箱预热160摄氏度，烤至表面出现焦糖色；
5.把奶油奶酪、盐和10g细砂糖放入容器中，隔热水搅拌至细腻顺滑的奶酪糊，加入淡奶油，搅拌均匀，加入酸奶，搅拌均匀；
6.蛋黄中加入20g细砂糖，搅拌均匀，加入玉米淀粉，搅拌均匀；
7.牛奶小火加热至起泡，趁热倒入蛋黄糊中，一边倒一边搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄牛奶液再倒回去，继续小火加热并不停搅拌，直到略微出现絮状的面糊，立刻关火，搅拌均匀，趁热加入到奶酪糊中，搅拌均匀，芝士海盐奶盖就做好了，等待晾凉；
8.然后把蛋糕脱模，用刀斜插进蛋糕中，在里面戳一圈，把圆形裱花嘴装入裱花袋，再把奶盖装进裱花袋；
9.然后将奶盖挤入蛋糕中，直到蛋糕内部饱和，微微有奶盖从顶部洞口溢出，再以画圈圈的方式，在蛋糕表面挤满奶盖，让其呈现滑落的状态；
10.在蛋糕顶部放上烤好晾凉的杏仁片，撒些糖粉装饰即可。
注意：1.蛋糕一定要彻底晾凉才能脱模；
2.热牛奶倒入蛋黄糊中，要一点一点的加入，并不断搅拌，否则容易成蛋花汤；
3.小火加热蛋黄牛奶液时一定要不停搅拌，否则容易糊底。