1. 优滋贝尔蛋糕店收银机是什么用的
收银机是在营业日记录付款金额和处理现金的设备,它有许多类型,包括电子收银机、Square iPad收银机和其它基于计算机的收银机。虽然每种收银机都有各自的特性,但它们在操作上都差不多。
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安装收银机
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安放收银机并插上电源。找一个稳固的平整表面来安放收银机,一个可以让顾客放置所选商品的工作台是最理想的区域。把收银机直接插到插座上,不要用延长电线。
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安装电池。电池可以为收银机提供后备电源,以便在断电时使用。你应该首先安装电池,然后才给收银机设置功能程序。把小票纸盖取下来并找到电池盒,你可能要用一把小螺丝刀才能把盖子拧开。按照机器上的说明安装电池,然后盖上电池盒的盖子。[1]
一些电池盒位于小票打印机的下方。
每年更换一次电池,确保机器正常工作。
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安装小票纸。取下小票纸盖,确保纸卷的末端边缘是笔直的,这样就可以很容易装进送纸机。把纸卷放进去,打好的小票就会从收银机前端出来,你可以撕下来拿给顾客。按下出纸键,收银机就会调取小票内容并打印出来。[2]
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打开钱箱。为了确保安全,钱箱通常都配有一把锁,所以不要弄丢了它的钥匙。你可以把钥匙放在钱箱里,这样在需要上锁的时候就能轻松找到。
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打开收银机。有些收银机的开关在背面或侧面,而其它很多的开关位于正面。打开机器,或者把锁匙转到REG(注册)档。
较新的收银机可能没有实体锁匙,取而代之的是一个MODE(模式)键。按下MODE键就能转换到REG(注册)或者运行模式。
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设定收银机。大多数收银机都有各种键,可以按照设定对类似项进行分类,也可以一并分类设置应税或非应税款项。此外,你还可以设置日期和时间。
如果不懂就问问老板
2. 开一个私家蛋糕,需要买什么电器
证件以及其他杂费设备:设备可以分为生产设备,展示设备这两大块。
生产设备要包括打面机,烤炉,醒发箱,水槽,工作台,四门冰柜等。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机,夏天的时候增加一些生产冰激凌,刨冰,冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。
展示设备尽量选择效果好一点的,好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次,而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。我家的店一直用的是万好的设备,效果就挺不错的。
然后就是收银机和监控设备,这个根据自己点的实际情况来就好了,小店一般是没监控的,大一点的可以安装。
装修:装修方面最主要的是要整洁,干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格,如果资金不充裕也可以自己来弄,墙壁刷成白色,搭配上瓷砖,玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点,不能太寒酸,最好用吸塑发光字,雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂,简单的底色加上LOGO就可以了。
人工:因为是做吃的东西,所以口味显得很重要,多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多,所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。
房租:这个要根据具体情况实际来确定,像是一些在重要商圈的黄金地段的店,那其实做的都是牌子,算是广告的一种,相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方,这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上,太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面,毕竟人都是有惯性思维的,有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的,这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力,时间以及资金。
材料费:现在的供应商很多,可以多挑挑,选择一个最好的,我一般都是付一半压一半这样可以给自己多一些的流动资金。包装方面尽量选择一些精美的小袋子,其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。
证件和其他杂费:现在要办一套证件的费用都不低,还是要看你自己的关系了,这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。
当以上这些你都准备好了的时候,那么恭喜你,你的蛋糕店已经可以开张了。以现在的市场情况来看,蛋糕店还是很有发展的,希望各位有志在这个行业发展的朋友都能早日取得成功。
3. 蛋糕店如何收银
蛋糕店收银流程:
一、接待顾客并确认订单
1. 打招呼:收银员应主动向顾客问好,表示欢迎。
2. 确认订单:查看顾客的需求,确认蛋糕、饮品等商品的种类、尺寸和数量。
二、进行收银结算
1. 商品扫描:使用收银机扫描商品条形码,确保订单准确无误。
2. 计算总价:根据商品的单价和数量计算总价,包括可能的折扣或优惠。
三、收取款项并给顾客提供收据
1. 现金收款:若顾客使用现金支付,收银员应迅速、准确地收取现金。
2. 电子支付处理:如使用银行卡、支付宝、微信等支付方式,需按照相应支付设备的操作流程进行。
3. 提供收据:完成支付后,打印收据并交给顾客,确保收据详细列出了购买的商品和价格。
四、完成后续操作及提供必要服务信息
完成支付后应更新库存记录并提醒顾客的蛋糕取货时间或配送事宜。同时,如有促销活动或会员积分等额外服务,收银员也应向顾客说明相关信息。此外,收银员还应保持收银台的整洁和有序,给顾客留下良好的购物体验印象。如果遇到问题,例如订单变更或退换货等特殊情况,也应积极与顾客沟通并妥善处理。同时,收银员还需要具备一定的应变能力,如遇到高峰期或突发状况时能够迅速应对,确保收银工作的顺利进行。蛋糕店还可采用会员管理系统的收银方式来提高工作效率和客户满意度。收银员也应积极学习和遵守相关的财务规定和政策,确保蛋糕店的财务安全。这样既能保证蛋糕店的经营效率也能提升顾客的购物体验。
4. 模拟人生2:创业 我要开店 蛋糕房的问题
首先你还是需要买冰柜,然后也买一些小柜台,因为有些食物放不到冰柜里,其实蛋糕店也等于是食品店,什么食品都可以卖的,你也可以特别卖蛋糕.
第一步你需要打电话,申请开通你的个人商业.
第二步你需要制作各种食物,做完之后让小人放在某桌子上,然后使用购买模式的手,把食物放到各种柜台上.再使用商业模式的工具把这些食物标记为可出售.
第三步你需要有一个小柜台来放收银机,并且购买一个营业牌,在杂货里的.
第四步就是点营业牌,选择开店,之后客人会不断过来.
第五步如果你一个人忙不过来,那么你可以打电话或用电脑雇佣员工.
第六步你得一直保证有足够的库存,客人把货架上的东西卖走后那个位置就是售空,你需要补货,补的货物会自动从你小人的身上物品栏中拿取,确保你身上有足够的货物可以补上去