⑴ 打蛋糕坯子的时候烤熟了为什么上面会有好多小白点
刚做好的蛋糕上有白色的点点，那么有可能是白糖没有打发好所造成的，也就是白糖没有融化，造成表面上有白糖颗粒，你用手捏一下看是不是白糖，还有可能是面粉颗粒，有时候面粉没有过滤好，面粉也会有颗粒的。
⑵ 生日蛋糕上一万九万中发白是什么意思
蛋糕装饰品的意思。在生日蛋糕上，一万，九万，中发白是属于装饰蛋糕的，算是给生日蛋糕点缀了一下，会让喜欢麻将的人，更想买这款生日蛋糕。对顾客来说，只是多花点钱，买了个自己也喜欢的造型的生日蛋糕。
⑶ 为什么烤出的蛋糕里有白色的塑料颗粒呢
您好！很高兴为您解答:
白色颗粒是未融化的白砂糖！
主要原因在于打发蛋清的时候，
砂糖没有完全搅拌融化。
⑷ 我不明白，保质期六个月的三辉麦风提拉米苏，为什么有的个别的小蛋糕里面会长白点点谁能告诉我怎么回事
我昨晚吃的也发霉了，保质期6个月，生产日期是2019年4月14日，距离今天才3个月就发霉了。