蛋糕店用什么颜色的衣服

❷ 蛋糕店门头该怎么设计需要注意哪些细节

蛋糕店门头设计应注重以下几个方面，并需注意以下细节：

一、空间设计

• 合理布局：蛋糕店的空间布局要合理，包括西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。展示区应往外放，休闲区往里放，以提高营业额。裱花间可安排相对独立的空间，现烤区需保持通风、干净明亮。
• 门头设计：门头作为蛋糕店的“脸面”，应设计得吸引人眼球，与店内风格保持一致。可以采用明亮的色彩、独特的字体或图案，以及吸引人的标语或口号，以增强品牌识别度。

二、灯光设计

• 光源选择：蛋糕店装修的灯光应以橘黄色光源为主，亮度足够，使产品成为焦点，引人注目，增加顾客的食欲和购买欲。
• 灯光布局：灯光布局要合理，避免灯光灰暗或过于刺眼。可以通过射灯、吊灯等多种方式，营造出温馨、舒适的购物环境。

三、色彩设计

• 主色调选择：蛋糕店的色彩设计应根据店面主题风格定位，可选用两到三种颜色作为主色调。现代风格的蛋糕店可采用玻璃、不锈钢、金属等材料，选用偏淡的颜色；传统风格的蛋糕店则多以暖色调如黄、橙、红等为主。
• 色彩搭配：色彩搭配要和谐，避免过于花哨或过于单调。可以通过色彩对比或渐变，营造出独特的视觉效果。

四、注意事项

• 安全性：门头设计要考虑安全性，避免使用易碎、易燃等材料。同时，要确保门头结构稳固，防止倒塌或脱落。
• 易识别性：门头设计要简洁明了，易于识别。避免使用过于复杂的图案或字体，以免给顾客造成困扰。
• 与周边环境协调：蛋糕店的门头设计应与周边环境相协调，避免过于突兀或格格不入。可以通过色彩、材质等方面的设计，与周边建筑或景观相呼应。

❸ 我想开蛋糕店,需要些什么

选择开一家蛋糕店，首先需要考虑的是店铺的大小。30到50平方米的店面已经足够。对于店铺的装修，你需要自己动手。开设自己品牌的蛋糕店，要针对目标消费群体进行市场调研，这样能更好地了解他们的需求。招2到3名技术熟练的助手是必要的，他们可以协助你制作美味的蛋糕。加盟的话，选择在市区的繁华地段，如休闲步行街、商业区或写字楼密集区，这些地方客流量大，有利于店铺的生意。

创业初期，你需要准备大约25万元的资金。其中，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常开支。这是初期投入最大的部分，大约需要30万元以上。在装修时，建议使用采光较好的玻璃作为外墙。这样既美观又易于清洁，有助于降低维护成本。如果可能的话，选择80平方米的两开间店面，这样顾客一眼就能看到店内的产品，起到广告宣传的作用。

蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。淡季一般在每年的6、7、8月，经营者可以适当减少人手，降低成本。对于小店来说，现烤设备的价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。自产自销可以有效降低运营成本，避免砸了自家招牌。投资者可以与房东商量按季付款，降低一次性租金的投入。繁华地段的租金较高，可以选择人气较旺的住宅小区或学校附近作为店铺地址，这些地方人流量大，有利于吸引顾客。

在人员培训方面，知名蛋糕店如元祖等品牌会提供一系列相关培训，帮助你提升业务水平。对于普通经营店，也需要对员工进行培训，确保他们能够提供优质的客户服务。店铺的装修设计要符合目标消费人群的喜好，色彩以淡雅为主，避免使用黑色等深沉的颜色。特色是唯一的优势，要根据目标消费人群的需求来设计。

无论哪种经营方式，选址都是关键。店铺地址的选择至关重要，要考虑到客流量、周边环境等因素。在杭州这样的城市，要立足蛋糕市场，需要精心规划。投资者需要自己购买生产设备，建厂房进行蛋糕生产。对于自办蛋糕店，可以选择单卖蛋糕的模式，资金投入较少，大约5万元左右。投资者还需选择质量保证、信誉好的厂家进货。

总之，开设一家蛋糕店需要考虑多方面的因素，从选址到装修，从人员培训到生产环节，每一个环节都至关重要。只有精心策划，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

❹ 蛋糕店服务员礼仪培训资料

餐厅服务员礼仪培训：餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求，是十分必要的。
餐厅服务员的礼仪风度
人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的，礼仪是人际交往中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员，讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。
第一部分：餐厅服务员仪容仪表礼仪
重视仪表仪容美：
一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中，我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好，甚至很糟糕，这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐没坐相，站没站相；有的人一张嘴就是粗话、脏话，一吸烟就随地弹烟灰，遇事大惊小怪，吵吵嚷嚷，毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现，我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人，但请大家回想一下，我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢？
二、 应注意自己的仪表仪态。爱美之心，人皆有之，讲求仪表仪容的美，并不是“臭美”，而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美，又适应交际的需要，同时又体现了对他人和社会的尊重。那些西装乱穿，领带歪斜，随口吐痰，大呼小叫，指手画脚的丑态恶习，是缺乏文化教养体现，也是不尊重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美，学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日，总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见，但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的，其中也自然包含有交往的对象了，绝不可以一味地“跟着感觉走”，不讲章法。
餐厅服务员仪容仪表规范
仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重，表现出了一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。
1．精神面貌——表情自然，面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，大方得体，不卑不亢，给人以温馨可信赖的感觉
2．头发——不得留造型怪异的发式，梳理整齐，保持干净。男服务员头发不可过长，以齐发际限。
要求前发不遮额，侧发不遮耳，后发不扫衣领，不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长，最长齐肩胛骨，需盘起或使用发卡。
3．面部——女服务员面部应化淡妆，口红淡薄，不宜浓妆艳抹，保持朴素优雅的外表，给人以自然美感。男服务员不得留胡须，要求每日必刮。
4．手和指甲——指甲不宜过长，要常修理、清洁，服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油，不宜再使用其他装饰品。
5．香水——以淡雅清香为主，切记使用浓郁刺鼻的香水。
6．装饰品——不佩戴不方便工作（如耳饰、手链等）的饰物，不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物，结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。
７．服装——冬装、夏装各两套，勤洗勤换。上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整，特别注意领子、袖口及衣扣处，不能有皱纹、破损，颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上，必须扣好衣扣，不许敞开。
鞋袜要每天更换，要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮，鞋袜以黑色为宜，不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不论冬、夏装都该是衣裙，不应是衣裤，不许光脚，必须穿长筒肉色丝袜，不许穿黑色丝袜。穿黑色皮鞋或补鞋。穿衬衣时颈部要有装饰，颈不宜外露。主管、领班必须穿黑色西装。
８．个人卫生——保持整体清洁，包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味（不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品），经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣，勤剪指甲，勤洗手等。

❺ 蛋糕店怎么装修

个人比较喜欢美食，打算开一家蛋糕店，那么蛋糕店怎么装修比较好看，同时又比较实用呢？今天小编就给大家简单分享一下。
一个合格的蛋糕店内总建筑面积不得低于60平方，如果你做裱花蛋糕，需分别增设裱花间和操作间。裱花间，是专门用来给蛋糕的表面抹面的操作间，而操作间主要用来给蛋糕烘焙。裱花间和操作间的面积加在一块，不得小于总建筑面积的1/3，裱花间与操作间需设有独立的门，不可以做成套间形式。裱花间、操作间的外面还要增设洗手池，操作间需要配备一个三槽水池，烤箱旁边要配备一个专用的烤箱电闸，如果你烤面包，需在在烤箱的上方设置一个大功率油烟机，方便去除油烟。裱花间、操作间都需要墙壁贴瓷砖，吊顶扣铝扣板。这样做的目的是防水，同时又易于打扫卫生。
裱花间的面积不得小于六平米，正面的墙上需要安装一面大玻璃，玻璃上开一个50cm*90cm的孔，再用玻璃设置一个小的推拉窗口。同时，裱花间需配有空调，建议安装热水器，否则，你冬天刷碗用冷水就会比较冷。裱花间门上必须安装自动闭合器，裱花台上方必须安装紫外线消毒灯，还有插销插座应该尽量多安。
蛋糕店装修之前，还应该向物业核实店内总功率是否能够够满足店内的的住所有设备，如果功率不够用，一定要增容这个很重要，因为针对蛋糕店很多设备的功率都会比较大，如果这一点不考虑好，那么在经后的工作之中会比较麻烦。
以上说的是关于装修一个蛋糕店时，基本的功能上的要求。针对蛋糕店颜色的搭配也同样重要，可以使用两三种颜色作为蛋糕店的主色调，以不同的色调突出店内整体的视觉冲击。增加设计感的同时，也可以体现自己店的特色。
蛋糕店装修时，店内整体的空间设计及灯光照明都是顾客的第一视觉引导，蛋糕店的灯光设计需要重点考虑三点。第一，如何吸引顾客眼球呈现出空间的层次感。第二，如何引导顾客聚焦产品。第三，如何强化突出产品的特点。一般而言，2500K到2700K色温的暖黄色光适用于现烤面包出货区，可以让刚出炉的面包呈现出金黄色的诱人效果，面包陈列区域适用于3000K色温，而冷藏保鲜区如西点生日蛋糕、常温蛋糕展示区更适合4000K色温的偏冷一点的白光，一般沿街橱窗的亮度要高，必须营造出灯火通明热销的氛围。
以上就是小编关于蛋糕店怎么装修比较好看的一些简单分享，如果您觉得对您有帮助，可以给百安居未来店点一个观注，我们会持续给您分享！