A. 慕斯蛋糕不用淡奶油,可以用鸡蛋奶油代替吗
可以的，但是鸡蛋打发出来的不是奶油，只是蛋白而已 用来做蛋糕，口感上没有淡奶油的奶香味和醇厚的口感。
B. 慕斯蛋糕不用淡奶油,可以用鸡蛋奶油代替吗
1. 鸡蛋可以替代淡奶油用于制作慕斯蛋糕，但鸡蛋打发后的状态并非奶油，而是蛋白霜。
2. 使用鸡蛋蛋白霜制作的慕斯蛋糕，在口感上不会出现淡奶油的奶香味和醇厚感。
C. 芒果慕斯蛋糕淡奶油没有可以用什么代替
天气热了，做慕斯蛋糕要比做奶油蛋糕省事，不用担心奶油会化。但是很多同学在做慕斯蛋糕的时候，经常掌握不好两个细节，一是吉利丁或明胶粉的使用；二是奶油的打发。这款芒果慕斯蛋糕，解决了没有吉利丁片或明胶粉一样可以做出好吃的蛋糕的问题。只要四包旺仔qq糖就可以了，qq糖成本4元。
D. 淡奶油可以用什么代替如何自己制作淡奶油
1. 淡奶油可以用全脂奶粉和棕榈油的混合物来代替，或者使用炼乳，有时纯牛奶也是一个选择。
2. 需要注意的是，使用替代品制作的食物味道和口感可能会有所不同，因此通常不建议替换淡奶油。
3. 淡奶油常用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米苏等甜点，这些通常在外的确难以购买到。
4. 如果在家中自制美食需要淡奶油，可以选择全脂奶粉和棕榈油的混合物或炼乳作为替代。
5. 尽管替代品可以应急，但它们的味道和口感与淡奶油存在差异，因此通常建议尽量避免使用。
6. 淡奶油的自制过程并不复杂，可以在家中完成。下面是制作淡奶油的方法：
7. 首先，将250毫升全脂牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖和鱼胶粉，用搅拌器搅拌2到3分钟直至混合均匀。
8. 接着，将搅拌好的混合物放入冰箱冷藏1小时左右。
9. 之后，每隔15分钟取出搅拌一次，总共搅拌3次左右。
10. 当冷藏后的牛奶变得浓稠，开始打发，直至形成淡奶油即可。