Ⅰ 蛋糕店如何招聘到优秀人才
如果你们的团队中有一些二流的员工，即便你和你的合伙人都非常优秀，蛋糕店也将会遭遇失败。实际上，那些员工，都是你自己招聘进来的，因此，押错赌注也是烘焙蛋糕店老板最糟糕的错误决策之一。
理论上，每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到对蛋糕店有巨大贡献的人，这样就能推动蛋糕店不断前进。但事实上，大多数烘焙蛋糕店并没有合适的招聘流程来甄别出最佳人选。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪几种几种类型呢？我们来看一下：1、
艺术评论家型经理招聘员工的方法，与鉴定绘画一样，只有喜欢或不喜欢两种(纯直觉)。
2、海绵型
经理委任多个团队成员执行面试，来审查应聘者，但是所有人或多或少会问及同样的问题，到最后，决定的理由归结为是不是所有人都喜欢他(她)。
3、检察官型
经理在面试过程中会提问许多棘手问题，但却从没让应试者真正发表观点。
4、追求者型
经理只是试图劝使应试者加入他们，而他(她)并没有经历真正的面试。
5、话匣子型
上述招聘类型中，往往会出现的同一问题，
事实上，在烘焙蛋糕店发展的早期阶段，上述的盲目招聘的方式是经常发生的，比如，招聘好友或是熟识的前同事。
但是在蛋糕店成长过程中，仍然有许多烘焙管理者沿用这种盲目招聘的方法。在招聘过程中，没有一套切实可行的结构化流程或规则。甚至每个招聘经理，只是随便做了些不完整的评估。对于这样的招聘，笔者有个重要建议，那就是，先着手完善执行流程，这将会使蛋糕店招聘的效果更好。招聘也是一种技能越早在自身和团队中磨砺，效果越好。
首先，制定出将会一直遵循的流程。
不管雇佣谁，先设计出一个招聘蓝图以及团队日常运营的流程。这并不需要用一本书书或者一本手册，你只需静思一小时，针对烘焙蛋糕店特殊的企业文化拟定出清晰的流程即可。(或者应该读下Geoff Smart的书《谁：招聘良策》。)第二步，就是要切实执行此流程，并将它作为团队的重中之重。
作为烘焙蛋糕店领导者，你必须起模范带头作用，并且随时提醒团队每一个步骤。
最后，要不断完善这个流程。
招聘到优秀的人才，将会对烘焙蛋糕店带来超乎想象的影响。一次成功的招聘，不仅可以为烘焙蛋糕店获得一个全新的创意，并带来收入，还可以带来全新的设计，让你的烘焙产品畅销。但是要做到招聘贤能，必须要经历一个过程。谨慎招聘，你将会惊奇的发现，建立一个强大的烘焙蛋糕店似乎也没有那么艰苦：
笔者建议的流程如下：
1、确定你真正想招聘是哪种人(例如，确定你想要的是技术人才，还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才，即使这种想法让你心动)。
2、在面试之前，列出招聘者所需具备的特质。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作。
3、将上述日常工作列表在你的团队之中传阅，确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致。
4、广泛收集来自各方面的资料。不要仅仅依赖于一方面的资料，并且在邀请应聘者参加面试前，要花时间来了解他们。
6、对每一位面试者进行不同的人物测试，不要一味提问完全相同的问题。
7、面试完成后，返回到第二步，再看看之前你所列的表格。考虑下面试者是否达到了你所有的要求。
8、参考面试者没有提供的资料。
9、如果应聘者非常出色，那么在面试结束后的一周之内发出录取通知书。据笔者所知，许多公司正是由于犹豫不决而失去了优秀的应聘者。
Ⅱ 蛋糕店如何招聘到优秀人才
如果一个团队中存在表现不佳的员工，即使你和合伙人能力出众，蛋糕店也可能面临失败。毕竟，这些员工是你亲自招聘的，因此，招聘错误的员工是烘焙蛋糕店老板可能犯下的严重错误之一。
理论上，每家烘焙蛋糕店都希望招募到能够对其发展产生巨大推动作用的员工。但现实中，大多数烘焙蛋糕店并没有建立有效的招聘流程来识别最合适的人选。接下来，我们将探讨烘焙蛋糕店在招聘时应避免的几种盲目行为：
1. 艺术评论家型经理在招聘时，像鉴赏画作一样，仅凭直觉决定是否录用，只有喜欢或不喜欢两种评价。
2. 海绵型经理会让多个团队成员参与面试，以审查应聘者，但最终的决定往往只是基于是否所有人都喜欢他或她。
3. 检察官型经理在面试中提出许多难题，却从未给应试者真正表达自己的机会。
4. 追求者型经理只是试图说服应试者加入，而没有经历过真正的面试过程。
5. 话匣子型经理在面试中说的太多，却没有进行有效的信息收集。
在烘焙蛋糕店早期发展阶段，上述盲目招聘的情况很常见，比如招聘朋友或前同事。然而，在成长过程中，许多烘焙管理者仍然坚持这种招聘方式。缺乏一套切实可行的结构化流程或规则，每位招聘经理都只是进行了一些不完整的评估。我的建议是，首先要完善招聘流程，这将有助于提升招聘效果。招聘是一门技能，越早锻炼，效果越好。
首先，制定一个始终遵循的招聘流程。无论招聘谁，先设计一个招聘计划和日常运营流程图。这不需要一本厚重的手册，只需花一小时思考，根据烘焙蛋糕店特有的企业文化，制定出清晰的流程即可。（或者阅读一下Geoff Smart的书籍《Who: The A Method for Hiring》）。
其次，确保严格执行这一流程，并将其作为团队工作的重中之重。作为烘焙蛋糕店领导者，你必须树立榜样，并不断提醒团队关注每一个步骤。
最后，持续改进这个流程。
优秀的招聘将给烘焙蛋糕店带来意想不到的影响。成功的招聘不仅能为烘焙蛋糕店带来新的创意和收入，还能带来新的设计，让产品畅销。但要实现优秀人才的招聘，必须经历一个过程。谨慎招聘，你会发现，建立一个强大的烘焙蛋糕店并没有那么艰难。
以下是我建议的招聘流程：
1. 明确你真正想招聘哪类人才（例如，确定你更需要技术人才还是销售人员，你不太可能找到两者兼备的完美人选）。
2. 面试前，列出应聘者所需具备的特质，包括他们的工作日常。
3. 将日常工作列表在团队中传阅，确保所有成员在招聘前能达成共识。
4. 广泛收集应聘者信息，不要仅依赖单一来源，并在邀请面试前花时间了解他们。
5. 对每位面试者进行不同的人物测试，不要仅提问相同的问题。
6. 面试结束后，回顾第二步的列表，考虑面试者是否符合你的所有要求。
7. 参考面试中未提供的资料。
8. 如果应聘者非常出色，面试后一周内发出录取通知书。据我所知，许多公司因犹豫不决而失去了优秀的人才。
Ⅲ 蛋糕新语怎么招聘的有什么要求。 谁在蛋糕店工作过啊，工作时候都应该做些什么呢
在蛋糕店工作的主要职责包括热情礼貌地接待顾客，了解他们的需求并促成销售。还需要负责货品的陈列，做好销售记录以及定期盘点和核对工作，确保库存准确。同时，保持店铺的日常清洁也是重要的职责之一。
对于应聘者的资格要求是年龄在18至35岁之间，身体健康即可。学历没有特别限制，但需要具备较强的沟通能力和客户服务意识，同时需要诚实可靠，具有吃苦耐劳的精神。如果有相关工作经验，比如商场或零售行业的促销工作经历，将会是一个加分项。
具体到工作内容，主要就是向顾客介绍各种蛋糕，帮助他们选择合适的款式和口味，然后进行包装和收款。虽然工资水平可能不是特别高，但工作相对轻松，没有太大的压力。
在实际工作中，除了上述提到的职责外，还需要处理顾客的各种问题和投诉，提供良好的购物体验。有时候，可能还需要帮助整理货架，或者参与一些促销活动的策划和执行。
总的来说，蛋糕店的工作虽然辛苦，但也充满了乐趣。通过与顾客的互动，可以了解到很多不同的生活方式和口味偏好，这对于提高自己的人际交往能力是非常有帮助的。
工作之余，还能有机会品尝到各种美味的蛋糕，这对于喜欢甜食的人来说，无疑是一种额外的福利。
当然，如果能有之前在零售业或相关行业的经验，将会更有利于胜任这份工作。但即便没有相关经验，只要愿意学习和努力，同样可以成为一名优秀的蛋糕店员工。
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Ⅳ 上面包店应聘该说什么
要说些你擅长的和能做到的。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务，促销工作和收款工作，介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品，负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，面包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确，于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜（向裱花人员转达顾客要求要准确）。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧，快捷美观，叮嘱顾客：您拿好。西点需冷藏，冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致，三角切块呈45度夹取，颜色形状合理搭配，亮色摆两边，暗色摆中间。如客人现用，切块放于取物盘中，叉子放于餐巾纸上，拿取西点时，手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕，从而提升营业额。