‘壹’ 黑天鹅蛋糕的做法
黑天鹅蛋糕的详细制作步骤
要制作这款美丽的黑天鹅蛋糕,你需要以下食材:低筋面粉90克、水160克、细砂糖20克、黄油80克、鸡蛋3个、可可粉10克、淡奶油250克和砂糖30克,以及少许盐1克。
首先,将低筋面粉和泡打粉过筛备用,鸡蛋打散待用。在一个小锅中,加入水、细砂糖(可选择加入盐)和黄油,以小火慢慢煮至砂糖溶解并出现小泡。
接着,将过筛的粉类倒入锅中,使用手动打蛋器迅速搅拌均匀,注意避免面团过于稠厚,只需轻轻敲打并持续搅拌直到无颗粒。
分次将鸡蛋液加入面糊中,每次加入后都要充分搅拌至混合均匀,形成细腻的面糊,它会带有光泽。
用8齿花嘴的裱花袋装入面糊,一部分留作制作脖子。选择不易破裂的非一次性裱花袋,预热烤箱至200度。
在铺了油布的烤盘上挤出天鹅的身体,像制作泡芙一样,先在一端挤出并慢慢拉伸,形成天鹅的形状,放入预热的烤箱烤20-25分钟。同时,用另一个裱花袋挤出“2”字形状的脖子,烤5-10分钟。
淡奶油加砂糖,用冰水冷却至半流动状态,装入裱花袋备用。待泡芙冷却后,用蛋糕刀切开上部,制作翅膀并装填奶油,安装上脖子和尾部装饰。
最后,将翅膀轻轻盖在蛋糕上,一只栩栩如生的黑天鹅蛋糕就大功告成了。
‘贰’ 黑天鹅蛋糕的做法
黑天鹅蛋糕的制作步骤如下:
准备食材:
- 低筋面粉90克
- 水160克
- 细砂糖20克
- 黄油80克
- 鸡蛋3个
- 可可粉10克
- 淡奶油250克
- 砂糖30克
- 盐1克
制作面糊:
- 将低筋面粉和泡打粉过筛备用。
- 鸡蛋打散待用。
- 在小锅中加入水、细砂糖和黄油,小火煮至砂糖溶解并出现小泡。
- 将过筛的粉类倒入锅中,迅速搅拌均匀,避免面团过于稠厚。
- 分次加入鸡蛋液,每次充分搅拌至混合均匀,形成细腻有光泽的面糊。
挤出天鹅形状:
- 使用8齿花嘴的裱花袋装入面糊。
- 在铺了油布的烤盘上挤出天鹅的身体形状,先在一端挤出并慢慢拉伸形成天鹅的轮廓。
- 同时,用另一个裱花袋挤出“2”字形状的脖子。
烘烤:
- 预热烤箱至200度。
- 将烤盘放入烤箱,天鹅身体烤2025分钟,脖子烤510分钟。
准备奶油:
- 淡奶油加砂糖,用冰水冷却至半流动状态。
- 装入裱花袋备用。
组装蛋糕:
- 待泡芙冷却后,用蛋糕刀切开天鹅身体的上部。
- 制作翅膀并装填奶油。
- 安装上脖子和尾部装饰。
完成:
- 将翅膀轻轻盖在蛋糕上,完成黑天鹅蛋糕的制作。
注意:在制作过程中,需确保面糊搅拌均匀,避免出现颗粒;烘烤时间需根据具体情况调整,以免天鹅身体或脖子烤焦或未熟透。
‘叁’ 黑天鹅蛋糕需要配送费吗-黑天鹅蛋糕配送费用多少钱
黑天鹅蛋糕是好利来旗下的一个蛋糕系列,它有很多不同的款式,每一款颜值都是超级美的,深受年轻人喜欢。黑天鹅蛋糕在短距离内是免费配送的,超过配送范围需要支付50元的配送费。
黑天鹅蛋糕要配送费吗多少钱
短距离内是免配送费的,超过配送范围,需要支付配送费50元。
除了昂贵的蛋糕让大家惊叹之外,黑天鹅蛋糕实际上在店里还有很多其他款式,价格从几十元到几百元不等。如果你想试试,你也可以去看看。据说里面的服务员很有吸引力。
黑天鹅塑造的形象是一个奢侈的蛋糕品牌,目前已经非常成功。在黑天鹅蛋糕店,你不仅可以吃到质量好、颜值高的蛋糕,还可以观看黑天鹅美术馆,将艺术与饮食文化很好地联系起来。你也不得不佩服运营商的商业头脑。
黑天鹅蛋糕好吃吗
吃很不错的。
作为霍利迪旗下的高端品牌,黑天鹅蛋糕采用了世界顶级的食材,用这些食材制作的蛋糕应该是最美味的蛋糕!
最美味的蛋糕可以含有奶油、巧克力、奶酪和蛋糕胚芽的香气。事实上,就口味而言,它真的没有那么糟糕。味道上可能略有不同,但差别不大。
例如,一家普通蛋糕店的6英寸生日蛋糕售价低至50-60元,而一个黑天鹅蛋糕售价500-600元,价格相差10倍。原料差了将近10倍,味道给人的印象是真的差了10倍。更多的时候,吃东西的人会觉得自己在吃一个500到600元的蛋糕,一口可能要50到60元。这样,他们会更加珍惜它,味道也会更好。
无论是食物还是日常用品,适合你的才是最好的!如果你很富有,不需要钱,建议你选择黑天鹅蛋糕。如果你是一个普通人,建议你选择普通蛋糕店的蛋糕。如果你想在朋友圈里奢侈炫耀,你也可以冷酷无情,吃一次黑天鹅蛋糕。
黑天鹅蛋糕怎么样
“黑色”品牌起源于黑天鹅蛋糕,是中国最着名的烘焙公司好利来集团推出的一款非常好的蛋糕。以天鹅为灵感,追求卓越的黑天鹅蛋糕,因其提取了世界原料的精华,采用超高难度的生产技术,被誉为中国的经典蛋糕。
黑天鹅蛋糕是由Isomat糖和米其林三星级厨师制作的蛋糕。所有成分都是纯净的:单一来源的多米尼加黑巧克力、马达加斯加牛奶巧克力、法国白巧克力、欧洲天然奶油、加拿大冰酒、云南玫瑰。同时,结合精湛的工艺,只有一个令人惊叹的细节:天鹅窝是由直径几毫米的Isomatose丝绸手工编织而成,有一种精细、纤细、纯粹的美感。外观极其活泼优雅,栩栩如生,犹如高端水晶奢侈品。黑天鹅蛋糕分为经典、单一、华丽的升级新系列,力求自然、健康、低热、低脂、自然风味和美味无以言表。
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