1. 新手做美团配送，是一名美团骑手，前些天接单送蛋糕，结果蛋糕烂了，有没有大神指教一下，怎么送蛋糕
第一你先要看看蛋糕的大小高低，第二你的速度最好不要超过60码，第三行驶过程中尽量走平顺的路面，第四保持车身直立别人为晃动，第五最好蛋糕下面垫一些柔软的东西。需要能帮助你。
2. 蛋糕运输技巧 闪送蛋糕配送技巧介绍
1、提前与商家顾客沟通
接到蛋糕订单后，首先联系客户询问蛋糕的种类。像千层、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因为外形一般比较结实，奶油较少，所以不易损坏拿塌。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那么则要格外小心注意。
2、确认餐品无误并固定
收到蛋糕后先要当着商家的面验货，看清是否存在问题，在确定没问题的情况下再取货。取货完成后优先放置在配送箱内，并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同时可以向商家要几个冰袋，包裹在衣物中降肆咐低蛋糕周围的温度。
注意冰袋要与蛋糕外包装隔开或套上塑料袋，以免冰袋融化，产生的水珠对纸质外包装造成损坏。如果蛋糕盒尺度过大，那么建议将蛋糕盒放置在电动车的脚踏板处，此位置减震效果比较好，不过需要注意放置前先擦掉脚踏板上的污渍或者垫上干净的毛巾，不要对外包装造成污染。
3、合理制定路线并平稳行驶
在配送蛋糕时，切记按照交通规则，不能抢快，也不要慌，因为一个急刹车，就可能就会造成一场严重的“蛋糕事故”。在取到蛋糕并确定了配送地点后，先制订合理的配送路线，选择路况较好，车辆较少的路道，同时尽量避开学校、写字楼等人员较多的区域。
在行使过程中，要多观察周边情况，并保持匀速慢行，遇到拐弯、减速带、坑洼处等颠簸地域，如不能避让则需要提前放缓速度慢行。
4、切记托底配送
好不容易终于到达配送目的地，这个时候裂敏纯一般新手骑士都会松口气，但事实上，如果不注意这个细节，很可能功亏一篑。
现在的蛋糕越来越重，而蛋糕的包装盒底部通常比较软，再加上蛋糕外包装产生的冷凝水也可能让蛋糕盒变得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破损，后果可想而知。
所以在配送的时候，建议骑士一只手提着蛋糕盒，另一只手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破损，造成蛋糕损坏。
3. 怎么让骑手去店里拿蛋糕
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与商家提前沟通 骑手在接到蛋糕订单后需尽快致电联系商家,建议商家先把蛋糕放冰柜多冷藏一会儿,这样可以避免蛋糕在路上融化、造成移位,这一点在夏天尤其要注意。如果是造型蛋糕,骑手要建议商家不要放置太高,把造型单独包装,送到后让顾客把造型摆放在蛋糕上,避免中途造型倾倒造成蛋糕破损。
2.
固定并打包餐品 到达商家处接到蛋糕后,询问商家是否已经打包固定好,可以向商家索要冰袋,保证在配送中不会融化,蛋糕放置保温箱内,并用隔板固定好蛋糕,或在蛋糕外多用些放震泡沫,这样可以防止蛋糕偏移,保证蛋糕不会变形。 如果保温箱还放置了别的餐食,骑手可以放慢车速,用手提着蛋糕,以防止蛋糕在餐箱内与其它食物相互拥挤碰撞造成变形。
3.
平稳匀速行驶 骑手在配送过程中,尽.
与商家提前沟通 骑手在接到蛋糕订单后需尽快致电联系商家,建议商家先把蛋糕放冰柜多冷藏一会儿,这样可以避免蛋糕在路上融化、造成移位,这一点在夏天尤其要注意。如果是造型蛋糕,骑手要建议商家不要放置太高,把造型单独包装,送到后让顾客把造型摆放在蛋糕上,避免中途造型倾倒造成蛋糕破损。
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固定并打包餐品 到达商家处接到蛋糕后,询问商家是否已经打包固定好,可以向商家索要冰袋,保证在配送中不会融化,蛋糕放置保温箱内,并用隔板固定好蛋糕,或在蛋糕外多用些放震泡沫,这样可以防止蛋糕偏移,保证蛋糕不会变形。 如果保温箱还放置了别的餐食,骑手可以放慢车速,用手提着蛋糕,以防止蛋糕在餐箱内与其它食物相互拥挤碰撞造成变形。
3.
平稳匀速行驶 骑手在配送过程中,尽。
4. 同城快递蛋糕怎么配送配送容易损坏吗
如何有效的配送蛋糕呢？
首先蛋糕是属于保质期比较短的食品哈，在大夏天要保持它的新鲜度，就要采用降温冷冻的方式。最常见的就是把蛋糕放在容易与外界隔离的蛋糕盒里，然后再在蛋糕盒四周放入冰袋，最后在一起放入一个隔热箱。冰袋的数量视配送距离以及时间而定。
一般像蛋糕，或者生鲜这类的食品。都是采用冰袋降温的效果，一般半天内冰袋不会那么快速融化掉，而且可以选择配送较快的快递，基本能保证1天内能送达。
针对同城配送问题，怎么解决配送途中蛋糕包装完好的问题？
现在同城配送中，蛋糕都是大问题，同城配送一般都是众包模式，跑腿师傅很多都是电动车送单；其实正常尺寸大小的蛋糕一般是没有什么问题， 最主要的是师傅在送蛋糕的过程中注意安全，不要碰到磕到就行，另外蛋糕不容易保存一定要有专门的设备，像是保温箱，冰袋之类的，有些跑腿配送，就是有专门的蛋糕配送师傅，蛋糕的破顺率也大大的下降，另外超大尺寸的蛋糕最好是用汽车配送，即便是找跑腿师傅配送，也最好找有车的时候配送相对安全。
5. 外卖骑手需要什么条件
成为外卖骑手需要以下条件：
1. 基本条件： 年龄要求：年龄在1850周岁之间。 健康状况：身体健康，能够适应外卖配送的工作强度。 设备要求：拥有一部智能手机，用于接收订单和导航等信息。
2. 交通工具： 众包骑手：需要自己配备电动车等交通工具，用于完成配送任务。 专送骑手：申请加入后，可与意向站点沟通是否配备电动车等交通工具，部分站点可能会提供相关支持。
3. 注册流程： 专送骑手：根据提示填写相关个人信息及意向工作地点，保持电话畅通，等待相关工作人员联系。 众包骑手：下载美团众包APP进行注册，并查看所在区域是否开通众包配送。
4. 工作时间： 专送骑手：需要遵循各地配送站点的配送安排，工作时间相对固定。 众包骑手：工作时间无任何限制，可根据自己的时间安排进行接单配送。
5. 配送品类： 外卖骑手配送的物品不仅限于餐饮外卖，还包括超市物品、鲜花、蛋糕、水果、快递、百货、生鲜、日用品等众多品类。
请注意，在申请成为外卖骑手时，应确保提供的信息真实有效，并保持电话畅通以便工作人员联系。同时，对于分期购买电动车等骗局应保持警惕，避免上当受骗。